Langkah Mudah untuk Membuat Tetelan Daging oseng Kecap yang Menggugah Selera

Name: Tetelan Daging oseng Kecap
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg daging tetelan sedikit lemak (iga lebih mantap); cabe merah/hijau/keriting potong iris memanjang; secukupnya kecap manis, saus tiram, kecap asin; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu sapi; secukupnya Merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk; 1 Bawang bombay utuh potong sesuai selera; jahe (saya pake jahe bubuk ½ sdt); 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; secukupnya Cabai merah, hijau, keriting, rawit kecil; 2 buah Tomat merah potong dadu; Minyak goreng untuk menumis

Dipos pada July 18, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Tetelan Daging oseng Kecap yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tetelan Daging oseng Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tetelan Daging oseng Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tetelan Daging oseng Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tetelan Daging oseng Kecap yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tetelan Daging oseng Kecap diperkirakan sekitar Kurleb 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tetelan Daging oseng Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tetelan Daging oseng Kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum pandemi masih bisa icip2 menu ini bareng keluarga kecilku di salah satu resto iga *** di salahsatu mall terkenal di bandung, selama pandemi pindah deh masakannya kedapur sendiri 😂 dan alhasil keluarga dirumah sukaaaaaa dan selalu request (anak bungsu) makan lahap dan ga nguras kantong belanja emaknya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tetelan Daging oseng Kecap:

1/2 kg daging tetelan sedikit lemak (iga lebih mantap)
cabe merah/hijau/keriting potong iris memanjang
secukupnya kecap manis, saus tiram, kecap asin
secukupnya Garam, gula pasir, kaldu sapi
secukupnya Merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk
1 Bawang bombay utuh potong sesuai selera
jahe (saya pake jahe bubuk ½ sdt)
5 siung bawang merah iris
3 siung bawang putih iris
secukupnya Cabai merah, hijau, keriting, rawit kecil
2 buah Tomat merah potong dadu
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tetelan Daging oseng Kecap

Rebus daging tetelan sampai empuk (saya tambah pekak dan kapulaga untuk mengurangi bau langu aroma saat proses perebusan) kemudian pisahkan daging dan air rebusan tadi (jgn dibuang nanti dipakai untuk menumis)

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukan tetelan aduk rata, kemudian masukan garam, gula pasir, kaldu sapi (boleh di ganti pakai kaldu jamur) merica, pala, ketumbar, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan test rasa (di sesuaikan dengan lidah masing2 ya), masukan sedikit air rebusan daging aduk rata kembali

Terakhir masukan potongan bawang bombay, tomat, cabe merah, hijau, keriting dan rawit kecil (sengaja saya masukan di akhir biar masih terasa krunchy2 saat dimakan)

Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau nasi uduk pun bisa

Yg berminat recook silahkan yaaaa, ditunggu hasilnya 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura Suegeeer.

Bikin masakan yg sekali masak bisa di ngatnget2 buat sahur 😁 ini yg paling cocok wis... 😉

4 org

1 jam

Rendang daging kacang merah

Sukaaaa banget kalau makan rendang yg banyak kacang merahnya..

129. Tumis Daging

20-04-2021 Tumis daging simple cocok buat isian roti goreng maupun bakpao. Saya selalu tambahkan wortel biar isiannya masih ada sayurnya. Resep dari @tintinrayner. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu47

Tumis daging sapi giling mudah dan lezat

Hai semua kalian wajib banget ni coba resep satu ini selain rasanya yang enak cara buat nya juga super duper gampang

5 porsi

30menit

105. Tumis Kangkung, Wortel, Daging dan Sosis

Asem-Asem Buncis Daging

Source: food is mood. Saya suka sekali sayur ini. Segar dan all in one karena masak sekali sudah dapat sayur dan lauk sekaligus. Hehehe. Resep asli menggunakan air asam jawa, namun saya ganti dengan tomat hijau. Silakan sesuai selera saja. #PejuangGoldenApron3

Pindang Kudus Daging Sapi

masakan ini cukup terkenal, karena rasa nya mix antara soto dan rawon, selamat mencoba 🥰

Traditional Omani Qabuli/Omani Pilau (versi daging)

Selamat hari raya Idhul Adha sobat cookpader khususnya bagi yg merayakan, semoga kita selalu senantiasa bersyukur ya walaupun terkadang hidup kita campur aduk seperti rempah,semoga saja selalu berakhir harum dan nikmat seperti nasi Qabuli,Briyani,Kabsah,dan lainnya hihihi 😃 (Alhamdulillah ala khulu hal🤲🥰) Lebaran tersepi kali ini,karena disini gak hanya #PPKM tapi malahan full lockdown 24 jam selama 4 hari,jdi memang 4 hari gak ada sama sekali kegiatan,akses jalan dan toko pun tutup total.😌. Jadi walaupun dirumah saja tetaplah merayakan lebaran dengan menu utama secara traditional di Oman. Biasanya memang di hari lebaran pertama disini, menu nya adalah Qabuli/pilau. Ini beda ya sama nasi kebuli nya versi Indonesia dan juga beda lagi dgn nasi Kapli nya Saudi/Yemeni. Untuk resep nasi Kapli pernah saya share diresep sebelumnya juga. #posbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Dimsum ayam+jamur+daging giling padat dan lembut

Karna ayam, jamur, dan daging itu pasti enak jadi saya buat menjadi satu dan ternyata dimsum lebih enak menggunakan tepung maizena saja rasanya menjadi perfect sekali 💜💜💜

8-10"" porsi

1jam

Cilok Isi Daging Sapi

Enaknya abis terawih pulang nya minum yang segar dan makan cemilan . Kali ini aku buat cilok isi daging sapi

Asem Asem Daging

Biasae ikan laut yang tk bikin asem2, mumpung ada daging lumayan tk coba e ach

Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenApron3#week47 Variasi masakan daging yang termasuk gampang buatnya dan tidak pakai ribet😁. Karena anak-anak tidak bisa makan pedas, jadi saya masak versi tidak pedasnya.

4-5 porsi

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang

45 menit

Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan)

Pekan Cooksnap Depok kali ini bertemakan aneka Nasi Berempah. Kebetulan sudah lama Pak Cik Su minta dibuatin Nasi Mandhi yang rupanya adalah salah satu menu favoritnya. Berhubung masih nggak pede klo racik bumbu sendiri, akhirnya coba pakai yang instan aja. Beli paketan beras basmati yang sudah ada bumbu instannya. Praktis tapi rasanya enak sekali. Alhamdulillah, anak-anak semuanya suka. Dan ujung-ujungnya malah request supaya sering-sering dibikinin nasi ini. Masaknya ngintip resep di kemasan paketan nasinya saja. Praktis, hasilnya enak. Oia, aslinya nasi mandhi ini pakai daging kambing. Berhubung susah dapetinnya, jadi pakai daging sapi saja. #PosbarIDAMAN #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Sayur Marak Daging Sapi

Di hari ulang tahunnya, bapak mertua minta dibuatkan sayur marak. Biasanya pakai daging kambing, tapi kali ini diganti sapi. Lebih mantap lagi kalau pakai iga sapi. So, menu buka puasa hari ini adalah makanan kesukaan bapak mertua. Semoga selalu sehat dan sisa usianya berkah, Abah 🤗 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta

Sate Kambing Empuk

Lihat resepnya mbak @fransiska_arie dan tergiur banget.. Dan setelah dimasak,, heeemmmmhhhh bauknya aja enak.. Tapi, saya nya g doyan karena emang g doyan 🤣🤣🤣 tapi kata yang makan, sedeeeppp 😍😍😍

7 - 10 orang

1 jam 30 menit

Sate Maranggi Idul Adha

Bismillah, Alhamdulillah bisa qurban tahun ini, dan memilih kurban sapi, jd dapatnya ya daging sapi dr panitia qurba. Tabarokallah Sengaja 500gr sy bikin sate maranggi request nak anak. Lgs serching cookpad krn memang belum pernah masak sate maranggi dan dpt lah resep dari master chef kesayangan.. @devinahermawan Hatur nuhun resepnya chef🙏 (Sy dgn daging 500gr ya) #CookpadCommunity_Depok

69 tusuk

3 jam

Soto daging bumbu instan

4 orang

Krengsengan Daging Sapi 🐄🐄

Week : 49 Punya dedikit daging sapi, dicoba resepnya mba Cici Alhamdulillah hasilnya enak dan langsung laris manis 😋😊 #UpistaRecipe #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Subang

Daging Sapi Crispy (Cuma 2 bahan)

Enak banget menu ini, praktis juga buatnya. Disini kami memakai daging bagian has dalam yang empuk, jika tidak ada bisa daging bagian lain direndam dengan nanas agar lunak ya. Oiya disini kami memakai tepung crispy instan,jadi lebih praktis. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan