Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan yang memakai #BumbuMerahMeriah adalah sambal goreng. Kangen euy sama sambal goreng hati sapi kentang begini, menu yang hampir selalu ada pas lebaran atau di resepsi pernikahan,hehehe. Udah lama ga jagong manten (kondangan) khan di musim pandemi ini? 😄😄😄 Nah, karena punya stok bumbu dasar merah, masak sambal goreng pun jadi lebih praktis dan cepat, tinggal tambah bumbu aromatiknya saja. Source: Lanjarsih/mama Fifian dan Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #OlahanHatiSapiKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:

1. 250 gram Hati sapi
2. 250 gram Kentang
3. 50 gram Kacang kapri
4. 1 papan Pete
5. 3 sdm Bumbu dasar merah
6. 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
7. 1 lembar Daun salam
8. 2 batang Serai; geprek
9. 1 ruas Jahe; geprek
10. 65 ml Santan siap pakai
11. 300 ml Air
12. 2 sdm Air asam jawa
13. 1 keping Gula jawa
14. 1/2 sdt Garam
15. 1/2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas (optional)
16. 2 sdm Minyak goreng
17. 📌 Pelengkap:
18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

1

Hati sapi yang sudah dicuci bersih kemudian direbus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan Daun salam dan Daun jeruk hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, tunggu hingga hangat. Setelah hangat, potong-potong.

2

Kupas kentang, lalu potong-potong dan goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

3

Bersihkan Kacang kapri, kupas dan belah Pete, serta siapkan bumbu-bumbunya.

4

Tumis Bumbu dasar merah, Kobe bumbu nasi goreng poll pedas, Daun jeruk, Daun salam, Serai, serta Jahe. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Kemudian masukkan Hati sapi, aduk rata. Tambahkan Santan siap pakai, aduk rata kembali.

5

Setelah itu, tambahkan Air, Gula jawa, serta Kentang. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, tambahkan Garam, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Terakhir, masukkan Air asam jawa, Kacang kapri, dan Pete, aduk rata. Masak hingga asat. Angkat.

6

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang pun siap disajikan dengan taburan Bawang goreng. Selamat mencoba 🙏😊