Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 3, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Bogor dengan #GowesBecak_KeBogor Masih belum moveon dari program pekan raya ayam yaa🤭 aku adalah tim ayam berjemur yang pengen masak ayam berendam juga😅 Source: Roro Woelan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe39 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 200 ml santan kara
  3. 4 lembar salam
  4. 2 batang sereh (geprek)
  5. 3 lembar Daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. 1 ruas jahe (geprek)
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 3 butir kemiri (sangrai)
  12. 1 sdt ketumbar (sangrai)
  13. 1 ruas Kunyit
  14. Secukupnya Merica
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk ayam
  17. Bahan pelengkap:
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Persiapkan bahan2nya. Blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukan salam, lengkuas, sereh, daun jeruk.
Opor Ayam - Step 1
2
Kemudian masukkan ayam (saya tambahkan tahu dan tempe biar lebih banyak😬) dan air santan. Masak hingga ayam empuk.
Opor Ayam - Step 2
3
Setelah ayam mulai empuk, masukan garam dan kaldu ayam. Masak hingga matang
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Letakkan dalam mangkok dan beri taburan bawang goreng, siap untuk di sajikan
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol 👩‍🍳 #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Ikut meramaiakan posbar #Kualiemak. Kali ini saya bikin Si opor kesukaan paksu . Nah karena sebentar lagi mau lebaran say bikin dengan tambahan lontong makin berasa kan suasana lebarannya 😁. Penasaran seperti apa langsung aja yak. Source : Widyaaura

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Wajib ada kalau pas lebaran.. Sabtu sore di rumah aja, jadilah masak opor

5 orang
1 jam
Mpasi opor ayam

Mpasi opor ayam

Ini menu BB booster

2x makan
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Menu buat berbuka puasa enak banget ini, aroma nya harum, rasanya pas banget.. Boleh di coba nih.. Tapi sy disini bikinnya 1/2 resep dr yg asli. Boleh jika mau lihat di resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=aiMEesf2CKJYe8EBaAzcpqs2&shared_at=1618549279 Source : @AnieZafa13✅ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

Opor Tahu Telur Ayam

Opor Tahu Telur Ayam

Opor ekonomis. . .🤭 Tak ada ayam telur nya pun jadi. . .😅👍 Source: HerlinaCs Lim

Opor Ayam Labu Kentang

Opor Ayam Labu Kentang

Sekarang tukang ayam keliling berinovasi,setiap beli 1kg dikasih ekstra bumbu giling,tinggal pilih emak mau opor,gulai atau ungkep. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Kenapa opor telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis daging²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah bunda ^^

4 porsi
MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

Pengen variasi buat Nara, semoga suka. Saking excitednya lupa motoin bahan ✌

2 porsi
45 menit
Opor Ayam Desaku Enak & Sederhana ala Rumahan

Opor Ayam Desaku Enak & Sederhana ala Rumahan

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

4-5 orang
1 jam
Opor Telur Pedas dengan Kentang&Kacang Panjang

Opor Telur Pedas dengan Kentang&Kacang Panjang

Bismillah Dalam rangka ikut salah satu kompetisi memasak di IG, sekalian saja share disini deh. Sebenarnya memasak menu satu ini sering juga karena favorit di rumah. Kali ini saya mencoba dengan resepnya Kara Santan, bumbu-bumbunya simple saja tapi rasanya mantap sekali. Dan supaya lebih praktis saya tambahkan kentang dan kacang panjang, kuah opornya dibuat pedas, ini sih karena belum bisa move on dari rasa gulai pangek masinnya Minang 😄 aahhh...sedaplah pokoknya...yuk coba... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week28

30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini bikin opor versi simpel dan cepat ya. Mau bikin ala ibu atau mertua saya yg mlekoh, saya belum nanya resepnya. Tapi kalo saya sih suka santan yg encer saja untuk kuahnya, kalo yg suka kental tinggal tambah saja santan kentalnya. Saya blm bisa move on dari santan instan karena hampir gak pernah ke pasar dan Mpok sayur g pernah bawa kelapa parut. 🙏 Makan pakai sambel terasi , bawang goreng dan kerupuk enak sekali loh😀. #CookpadCommunity_Bekasi #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran

5-6 orang
30 menit
Opor telur by santan kara

Opor telur by santan kara

Opor ternyata bukan melulu masak pakai ayam telur juga bisa loh dan rasannya juga enak,yukk recook bareng,bahan simple

7 porsi
30menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3

Opor daging resep ibu tercinta

Opor daging resep ibu tercinta

Kangen opor ayam masakan ibuku🤗 berhubung daging qurban masih ada kuyz bikin opor daging ajah... 🥰 enyaaak dan simple bget💜 memanfaatkan bumbu yang ada😄

Opor ayam kampung nyus

Opor ayam kampung nyus

40 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor😁 Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja 😂 yg anak suka.

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

7 orang
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Assalamuallaikum wr.wb 21/02/2021 #ayamberendam #pekanrayaayam #pekanposbarayam #oporayam #resepsimpel