Anda sedang mencari inspirasi resep Terik Sapi dan Tahu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Terik Sapi dan Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik Sapi dan Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Sapi dan Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Sapi dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Sapi dan Tahu memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau nasi campur atau rames lp ala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Sapi dan Tahu:
- 2 sdm bumbu dasar putih
- 300 gram daging sapi bagian sengkel atau kisi
- 4 butir telur rebus, kupas
- 10 potong tahu putih (optional: tahu putih boleh digoreng)
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 2 iris lengkuas, memarkan
- 1 butir kelapa, buat 750 mL santan
- 30 gram gula Jawa (boleh ditambah atau dikurangi)
- secukupnya Garam dan merica
