Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada January 8, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 5 potong ayam bagian paha bawah
  2. 5 potong ayam bagian sayap
  3. 2 buah Jeruk nipis
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 1 batang Serai (Geprek)
  7. 5 cm Lengkuas (geprek)
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam
  10. 2 bungkus Santan kemasan (130ml)
  11. Bumbu Halus :
  12. 7-10 cm Kunyit
  13. 5 cm Jahe
  14. 2 sdt Ketumbar
  15. 1 sdt Lada
  16. 8 siung Bawang putih
  17. 10 siung Bawang merah
  18. 6 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis beberapa menit, kemudian cuci bersih kembali.
2
Haluskan bahan bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, dau jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang.
4
Masukkan air secukupnya.
5
Masukkan ayam, masak hingga hampir empuk.
6
Sambil menunggu, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
7
Kalau sudah hampir matang, masukkan santan.
8
Cek rasa. Masak hingga matang, ayam empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

110. Opor Ayam Suwir

110. Opor Ayam Suwir

Pas banget ribet mau piket....eh suami pulang2 bawa daging ayam siap ungkep...karena bingung akhirnya aQ ungkep di Ricecooker 😂😂 kmudian kutinggal deh...pulang2 udah siang banget...baru inget cabut kabel Ricecooker....dan jeng jenggggg ayamnya empuk banget smpe lepas2 sndiri dari tulang 😅 suami ngomel2....biar anteng, aQ langsung masak bikin opor ayam aja...tp ayamnya disuwir2 gitu (karena udah gg bisa dipotong2😝) kuylah moms😉 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

4 orang
30 menit
Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yuk😉. #ResepRamadanQuakerOats

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Lebaran telah usai dan aku baru ngopor.. Hihi

Opor Ayam

Opor Ayam

pertama kali coba resep ini as newbie ternyata berhasil dan suami cocok 😄

4 orang
Sayur Terik

Sayur Terik

bismillah ini resep terakhir buat dapetin golden apron

Opor Telur Bulat

Opor Telur Bulat

(GA the next level, Week 28) #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Opor Ayam Gembira

Opor Ayam Gembira

Menu ini inspirasi mendadak saat ada ayam dan santan matang di kulkas. Dengan hati gembira jadilah opor

Opor Telur

Opor Telur

Source:karasantan.dapat surat dari mamah disuruh #jelajahresepsehat 😁duh apa ya...bingung donk.sudah saja manfaatkan sibulat pelontos yang selalu ada di rumah😀saya bikin opor telur karena konon katanya memakan telur 1butir setiap hari bisa menambah daya tahan tubuh .tapi yang jelas buat saya telur itu kesukaan anak saya😀yuk ini special untuk mamah cookpad dan cookpad.id #jelajahresepsehat #Reseptelurkumendunia #jelajahresep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Opor Kuning Tahu Telur

Opor Kuning Tahu Telur

Salah satu pilihan resep kalau lagi bosan sama ayam. Rasanya sedap gurih, apalagi ditambah taburan bawang goreng... 😋 Untuk kekentalan santannya bisa disesuaikan selera. Sumber: Fitri Sasmaya (resep aslinya Opor Ayam Kuning)

6 orang
30 mnt
Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Bismillah.. Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron 💕 Pertama kali bikin opor ayam dan enaak yeaayy... Bahkan belum sempet difoto ini opor udah habis aja dan sisa semangkok yang difoto itu.. 😄😄

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Opor gak ada matinya sih emang ya, ngomongin masakan yg satu ini bisa dimasak dgn beraneka resep tergantung si pembuat dan asalnya. Tapi resep opor tersimple hasil ngadopsi dari Youtube CR Cook ini patut di save.. berhubung bumbu2 banyakan hasil dari tanaman herbs di halaman rumah sendiri, sekali2 aja sih bisa buatnya karena kuatir kolesterol menanjak tajam 😁 #OporAyam #JagaJarakPakaiMasker #CookpadIndonesia

Opor Udang Cumi

Opor Udang Cumi

Sebenarnya udh nyimpen digaleri lama. Tapi ngumpulin niat buat nulis-nulis.. #mpasiopor #menumpasi

1 porsi
30 menit
226. Terik Tahu Ayam Telur ala semarangan..

226. Terik Tahu Ayam Telur ala semarangan..

tiba tiba kebayang pingin makan terik tahu ( yang biasanya dimakan dengan lontong), anak anak kayaknya suka...cuzz buat ini Recook dari resep Dapoer Madam Elisabeth...trmksh resep mantabbs nya ya..anak anak sukaa... #PejuangGoldenApron3 minggu_40 #cookpadcommunity_Semarang

Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kalinya buat opor ayam, alhamdulillah diluar dugaan rasanya mantaap hihi

4 orang
30menit
Opor ayam sayur

Opor ayam sayur

Bosen goreng-gorengan

4 orang
1 jam