Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Sederhana (santan kara) yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 8, 2022

Opor Ayam Sederhana (santan kara)

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Sederhana (santan kara) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Sederhana (santan kara) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Sederhana (santan kara), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Sederhana (santan kara) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Sederhana (santan kara) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Sederhana (santan kara) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Sederhana (santan kara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Sederhana (santan kara) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep sederhana ya bun, lumayan enak kok rasanya walau gak pake rempah" Kaya jinten dll..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Sederhana (santan kara):

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 6 buah tahu putih (goreng)
  3. Bahan Yang Dihaluskan
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1/3 sdm ketumbar
  9. 1 ruas jahe
  10. Bumbu Cemplung
  11. 1 buah sereh
  12. 3 lembar daun salam (punyaku rada kecil klo gede cukup 2 saja)
  13. 3 lembar daun jeruk (sobek biar wangi)
  14. 1/2 ruas lengkuas (geprek)
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya lada bubuk
  18. Secukupnya penyedap rasa
  19. 1/2-1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Sederhana (santan kara)

1
Cuci bersih ayam lalu rebus 5 menit agar bau anyir ayam hilang & goreng juga tahu putihnya
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 1
2
Haluskan bumbu halus ya bun, kalo aku pakai blender aja biar cepet
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 2
3
Lalu tumis bumbu halus tanpa minyak
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 3
4
Jika di rasa sudah wangi masukan bumbu cemplungnya, sereh, daun salam, daun jeruk (jangan lupa di sobek biar wangi) dan lengkuas geprek
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 4
5
Masak hingga sereh wangi. Lalu masukan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi. Aduk rata hingga di rasa sudah sedikit meresap ke ayam
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 5
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 5
6
Lalu masukan ½ - 1 liter air
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 6
7
Tunggu hingga mendidih baru masukan santan kara, masukan garam, gula, penyedap rasa (aku pakai royco ayam) dan kasih sedikit lada bubuk. Lalu tunggu hingga santannya berminyak & opor siap di hidangka.. Selamat mencoba
Opor Ayam Sederhana (santan kara) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Opor ayam

Opor ayam

3/4 orang
1 1/2jam
446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

446. Ketupat Oat & Opor Ayam Spesial

Assalamualaikum... Apa kabar semuanya? Gk terasa y sebentar lagi Idul Fitri. Sudah siap masak apa hayooo?? Pasti udah beli kulit ketupat donk.. nih aku kasih referensi ketupat yg beda dan tentunya lebih sehat karna pakai oats. Cara membuatnya mudah kok.. yuk simak resep dan cara membuatnya.. Source : Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Opor Sayap dan Telur Ayam

Opor Sayap dan Telur Ayam

Kalo ditempat nenek dan mamer biasanya masak opornya putih g pakai kunyit,tapi saya lebih suka opor yang warnanya kuning.

6-8 orang
± 1 jam
Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Oh ya minggu ini tema programnya hampir sama semua ya yaitu "Sayur/ Menu Lebaran". Dan akhirnya saya pilih masak opor ayam Jawa Timuran. Ciri khasnya yaitu penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya (Bun Rahma), sehingga aromanya lebih menguar. Opor ayam pada dasarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kemudian disajikan dengan lontong atau ketupat, nasi putih pun bisa. Bahkan masing-masing daerah memiliki kekhasan sendiri-sendiri dalam memasak opor ayam. Recook CP Bun Rahma. Karena saya ingin masak opor ayam yang beda, jadi saya modfikasi sedikit. Ayamnya saya tepungin dulu seperti ayam pok pok dan penambahan kentang goreng. Alasanya karena gak semua orang rumah suka kuah santan ya, jadi masaknya dibikin terpisah. Yang suka kuah santan bisa pakai ayam yang udah ditepungin lalu disiram kuah opor. Yang gak suka kuah santan bisa makan ayam kentang aja + pakai sambal cocolan. Jadi ini ceritanya 1 masakan jadi 2 resep. Dan yang anti sama keribetan masak lauk banyak bisa kok dicoba dirumah, jangan lupa recook ya😉. Sabtu, 8 mei 2021 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu

Opor Telur Ceplok & Tahu

Opor Telur Ceplok & Tahu

tidak seperti biasanya yang dimasak Opor bukan Telur Rebus yang bentuknya Bulat dan Rapi itu... kali ini untuk #PekanPosbarProtein aku membuat Opor Telur Ceplok & Tahu...hmm...enak banget...ada sensasi rasa gorengan yang khas dipinggiran Telur Ceploknya👍😋

6 orang
45 menit
Opor Ayam Kampung Simpel

Opor Ayam Kampung Simpel

Favorit suami. bikinnya gampang, bahan mesti ada semua di dapur. #PejuangGoldenApron3

Opor Telur

Opor Telur

Butuh ide untuk mengolah telur? Resep opor telur ini bisa jadi salah satu refensi. Bosen kan kalau telur dibuat dadar atau mata sapi. Super gurih dan bikin nagih. Sederhana sih, tapi chefmin jamin bikin terus nambah nasi. ⁣⁣⁣

Opor Tahu Telur 💛 (Resep Mama)

Opor Tahu Telur 💛 (Resep Mama)

Rindu masakan mama tapi belum bisa balik kampung...jadi aja masak, masak sendiri...makan, makan sendiri🎤🎶🎼😅. Ini tuh menu favorit dikeluarga saya, kesukaan mama saya banget ini mah, selain murah, meriah dan praktis...pas kalau kantong lagi bokek🤣. Walau sederhana tetap terpenuhi kebutuhan proteinnya ya moms😉. #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Opor ayam santan putih

Opor ayam santan putih

Masak ayam yang kuah", coba ini anak" Suka. Ayam nya empuk gak keras.

1 1/2jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini menu wajib anak2 minimal sebulan sekali 😁 Meskipun enak dimakan pakai lontong, anak2 lebih suka dimakan pakai nasi karena ngga suka lontong, tapi kuah tetap disiram banyak ke nasi 😆 Biasanya karena bikin opor kuahnya banyak, jadi kalau ada sisa kuah langsung masuk kulkas. Besoknya tinggal cemplungin telur dan tahu, jadi deh menu sarapan 😉 Kalau suka rasa yang lebih berempah, bisa ditambahkan kayu manis dan cengkih yaaa... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

4-6 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenarnya jarang bikin opor ayam kecuali momen pas lebaran tp ini bener2 pengen opor ayam. Tombo kangen, jadi bikin untuk makan malem aja alias habis sekali makan (porsi kecil) dan expres #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Sayur terik ayam telur yummy😋😋

Sayur terik ayam telur yummy😋😋

Pingin masak nuansa santan ...ada ayam dkulkas eksekusi aja ..simpel praktis Bun☺️

Opor ayam

Opor ayam

Paksu libur. Dan request makan sama opor ayam. Heheh Ke pasarlah nunggu paksu bangun, alhasil masakan mateng jam 11, udh masuk makan siang. Dan engga sarapan😂

2 porsi
45menit
29. Opor Ayam Kampung

29. Opor Ayam Kampung

Opor salah satu menu favorit paksu, 2 hari yg lalu ultah requestnya minta opor ayam kampung 💕😍 biasanya kl ga pandemi kt kulineran di luar rumah, Krn pandemi yaa mari masak sendiri 😁😚

3-4 orang
60 menit
Opor Terong Tempe

Opor Terong Tempe

Source: Diana Gerald #GenkPejuangDapur #RemeberGenkPeda_DianaGerald #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran identik dengan salah satu menu yaitu opor ayam. Buat pemanasan sebelum lebaran coba cari resep dan nemu resepnya mbak Feniangraini. Tidak sempat foto di mangkok saji karena buru-buru untuk sahur 🤭😋 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #week49 #PejuangGoldenApron3

4-6 orang
45 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor ayam kesukaan keluarga 🤗

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Belum lengkap ya rasanya kalau lebaran tanpa opor 😁. Di keluarga orangtua saya pasti selalu menyiapkan opor ini untuk dihidangkan. Inget #KualiEmak , jadi inget masih punya simpenan resep opor simpel. Opor Ayam Kuning memang masih menjadi favorit yaa. Kuahnya yang sedikit kental dan rasanya yang benar-benar gurih meresap, sedap banget dimakan dengan irisan ketupat ataupun lontong. Tinggal nambahin pelengkap sambal goreng dan kerupuk aja 😋. Source: OpiBun #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa