Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar yang Anti Gagal

Dipos pada March 21, 2022

Soto Banjar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. Ahad 28 Maret 2021,.. Soto Banjar, salah satu favorit keluarga, pokoknya yang berhubungan dengan berkuah dan seger smua pada doyan, resepnya sederhana yang biasa bikin ya.. . #PekanPosbarSoto #SotoBanjar #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 4 bagian
  2. 250 gr ceker ayam potong kuku
  3. 7 bh cengkeh
  4. 3 bh kapulaga
  5. 3 bh bunga lawang
  6. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
  7. 1 batang daun bawang
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 cm jahe
  12. 1/2 sdt merica butiran
  13. secukupnya kas-kas
  14. Bahan pelengkap :
  15. secukupnya Ketupat
  16. Telur rebus
  17. Soun
  18. Jeruk nipis
  19. Sambel
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Cuci bersih ayam dan ceker, rebus sebentar hingga air mendidih kemudian buang air nya, ganti dengan air baru dan rebus lagi hingga mendidih dan ayam masak/empuk, angkat ayam dan dan suir-suir ayam sisihkan
2
Tumis bumbu halus, tambahkan cengkeh, kapulaga dan bunga lawang hingga wangi, lalu tuang ke dlm air rebusan ayam
3
Aduk2 rata kemudian tambahkan potongan wortel, daun bawang, garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sdh pas matikan api
4
Siapkan mangkok, masukan ketupat, soun. Tambahkan suwiran ayam dan irisan telor. Masukan kuah yg masih panas dan ceker ayam, lalu beri taburan bawang merah goreng. Dan tambahkan jeruk nipis, sambel. Siap di nikmati
Soto Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

109. Ketoprak Tastemade #pr_homemadestreetfood

109. Ketoprak Tastemade #pr_homemadestreetfood

Pas tau pr nya hari ini makanan pinggir jalan lsg kepengen buat ketoprak. Aahh jadi kangen makan ketoprak japar yasmin di bogor sama ketoprak depan Garuda Indonesia Training Center zaman kuliah dulu :) Ini resepnya tastemade sy lsg ngulek bumbu 2x resep..

Lontong kupat tahu khas Solo

Lontong kupat tahu khas Solo

Kangen masakan ini Karena lama ga ke sana.kupatnya tak ganti lontong

1 jam
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Assalamu'alaikum..... Apa kabar cookpaders? Semoga dimanapun kita berada, senantiasa sehat yaa.....nah kali ini mau buat makan siang yg simple buat menu tanggal tua udh komplit mana hemat pula🤭🤭, kebetulan ibu mertua punya baceman tempe tahu lumayan banyak...hmm dibikin apa ya biar bervariasi? Jawabannya adalah tahu guling...berkuah segar, manis, dan tentu pedasnya sesuaikan selera... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 orang
20 menit
Sate lidah Padang

Sate lidah Padang

Bikin sate lidah padang ini karena punya lidah sapi yang sudah seabad ngendon di freezer, kalau dibuat semur rasanya sudah biasa, nah biar lebih istimewa saya buat sate padang. Bumbu dan rempahnya banyak bikin sate Padang ini sedap dan layak dicoba👍

Lontong sayur betawi

Lontong sayur betawi

Dulu ada di deket kompleks yg jual kaya gini, tapi orangnya udah pindah. Karna ngidam terpaksa bikin sendiri deh. Buibu bikin juga yukk

Sate padang

Sate padang

Udah 2x bikin sate disaat hari raya idul adha.. pertama kali gagal,daging amis. Nah yg skg Alhamdulillah lumayan memuaskan.. 😆 #kitaberbagi #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Assalamu'alakum @komunitaspaders Menu lebaran ke 2, di kami baru ada opor ayam Walaupun masaknya tetap di malam takbiran, tp baru keluar setelah hari ke dua, Karena hari 1 biasanya kami menunya gudeng komplit. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua. #goyangDapurRamadhan #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #MenuLebaran #HidanganLebaran

Kupat tahu

Kupat tahu

Ingat sering makan kupat tahu dijogja, nyari disamarinda susah banget akhirnya bikin sendiri...

Kupat Tahu Pamanukan

Kupat Tahu Pamanukan

Resep #80 Pagi ini bikin kupat tahu untuk sarapan, kebetulan juga suami suka kupat tahu,, Alhamdulillah is done! Kenapa dinamai Kupat Tahu Pamanukan? Iya,karena ditempat saya tinggal (Pamanukan) kupat tahu nya kurang lebih seperti ini.. 😊

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Makan solo yang mudah dibuat dan nikmat disantap, siapa aja pasti sukaaaak 🤗

Prepare 3 porsi
Kupat Tahu

Kupat Tahu

#PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

10. Kupat Tahu Cilacap

10. Kupat Tahu Cilacap

26/12/2018✔ . . Kemarin seharian makannya kupat tahu,,mumpung suami libur jadi tak buatin kupat tahu😍eaaaa... Alhamdulillah suami suka bgt. . Ini resep dari almh. Simbah , dlu simbah jualan kupat tahu ini selalu habis terus. Dulu suka ngeliatin simbah kalo buat jadi tau bumbunya apa ajaa😊.Emang enak sih..kupat tahu ini udah jadi resep andalan kalo lebaran😁 Ciri khasnya pake kerupuk yg warna merah. . . Ak share resepnya ya semoga bermanfaat😊 Resep lontong pulen bisa dilihat dipostingan sblmnya atau disini👇 09. Lontong pulen hemat Gas https://cookpad.com/id/resep/6667864-09-lontong-pulen-hemat-gas #nHncook #kupattahucilacap #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 porsi
+- 45 menit
Tahu guling/kupat tahu bumbu kacang

Tahu guling/kupat tahu bumbu kacang

Nyobain ikut tantangan lagi dr Cookpad...dan kebetulan juga si ayah minta dibuatin kupat tahu atau tahu guling,dan ini resep masakan pertama saya di Cookpad,biasanya ak bikin kue ..kali ini coba dengan makanan yg lain ah... #3weekschallenge #reseppertamaku

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Tapi pake lontong😁😁 Versi Magelang ini kuahnya segar, manis asem, dan encer. Berbeda dengan versi solo yang cenderung manis dan kental kuahnya. Namun semua sama sedapnya. #KupatTahuMagelang #KupatTahu #Tahu #cookpadcommunity_bogor

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto paling enak menurut saya. Bukan karena saya orang Banjar, tapi setelah mencoba beberapa soto lain ternyata lidah saya memang asli Banjar. Bahkan Sensei dari Jakarta, teman orang Kupang, dan tamu Jepang, Korea juga suka banget Soto Banjar. Jadi, kebetulan Sensei dari Jakarta pinter masak dan nanyain resep Soto Banjar. Setelah wawancara dengan Mertua, dan kadang bantuin menyiapkannya, inilah resep Soto Banjar versi kami (saya mah jujur orangnya, saya ga pernah bikin sendiri, ini sebagai rasa cinta saya terhadap masakan asli Banjar)

Resep Coto Makassar Asli🍃

Resep Coto Makassar Asli🍃

Coto Makassar merupakan menu favorite yang diburu wisatawan jika sedang melancong ke Makassar.

8-10 orang
1 jam
Tahu Campur Magelang

Tahu Campur Magelang

Minggu lalu ke Magelang makan Tahu Campur. Eh kemarin om saya kasi tahu dari Kediri. Langsung deh cus ke dapur. Tahu campur Magelang ini kuahnya manis. Jadi bagi sahabat yang tidak terlalu suka manis, gula boleh dikurangin yah. Saya suka tambahkan cuka biar ada rasa asamnya tidak semata-mata manis semua rasanya. Tapi selera kok.

Untuk 6 porsi
Kuah ketupat kandangan(khas kalsel)

Kuah ketupat kandangan(khas kalsel)

Padahal baru dateng mudik masih kangen, emhhh menu hari ini makanan kesukaan males bikin ketupat y lontong daun pun jdi 🤣 yuckk eksekusi...👩‍🍳🙋