Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2019

Sate Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sate Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cookpad_Id #PejuangGoldenApron #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 250 gram Ayam
  2. 1 sdm Air Jeruk Nipis
  3. 1/4 sdt Garam
  4. 1 sdm Minyak Goreng
  5. 1 sdm Kecap Manis
  6. 🍲Bahan Bumbu Kacang:
  7. 100 gram Kacang Tanah
  8. 2 siung Bawang Merah
  9. 2 siung Bawang Putih
  10. 3 butir Kemiri (sangrai)
  11. 1 sdm Gula Merah
  12. 3 sdm Kecap Manis
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt Garam
  15. 200 ml Air
  16. 🍲Bahan Sambal
  17. 7 Buah Cabai Merah Keriting
  18. 5 Buah Cabai Rawit
  19. 2 siung Bawang Merah
  20. 2 sdm Kecap Manis
  21. 🍲Pelengkap
  22. Lontong
  23. Irisan Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Cuci bersih ayam, potong dadu beri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata dan diamkan sebentar.
2
Buat bumbu kacang, sangrai kacang tanah kemudian haluskan semua kemudian tumis hingga mengental.
3
Saya modif: sebelumnya saya tusuk daging ayam baru saya ambil 3 sdm bumbu kacang bolak balik ke tusukan sate nya. Diamkan kurang lebih 2 jam atau lebih agar bumbu lebih meresap.
4
Bakar sate hingga matang. Saat membakar, oleskan lagi bumbu kacang agar meresap ke daging ayam.
5
Sambel: rebus cabai kemudian haluskan tambahkan garam.
6
Siap disajikan.
Sate Ayam - Step 6
Sate Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

bikin sendiri lebih puas😂sambel bisa disesuaikan selera.mau sambel kacang atau sambel kecap sama-sama enak.saya lebih suka perpaduan keduanya😊

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Mencoba resep sate ayam madura dari resepnya Dapur Lse Kurniawan. Saya menggunakan teflon saja dan tidak menggunakan bakaran dengan arang. Untuk dinikmati seluruh keluarga dan nampaknya kurang banyak buatnya. Next bikin lagi akan lebih banyak buatnya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Kalbar

50 tusuk
1.5 jam
SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05

SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05

Msh dirumah aja,ank2 ngomong klo pengen mkn sate,pas di kulkas ada stock dada ayam lsg di eksekusi jadilah sate ayam sambal kacang(saus kacang)

Sate Padang Bumbu Merah Daging Sliced🍡

Sate Padang Bumbu Merah Daging Sliced🍡

Sate Padang bumbu merah beda dgn sate Padang bumbu kuning,karena bumbu sate yg merah ciri khas sate Padang Pariaman & sedikit pedas...(sumber wikipedia)..masih ada sisa daging tinggal bikin bumbu versi merahnya.

Daging sapi Sate Garo

Daging sapi Sate Garo

Mau makan di luar tapi khawatir akan virus Corona terpaksa masak buat makanan keluarga dan buat kebutuhan protein

3 piring
1 jam
Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Dapet kambing dari qurban. Biar cepet habis dibikin sate aja. Ini sate ala blitar, bumbu kacangnya simpel banget. Cek di resep yaaa

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Repost: Eka AY

Sate godok #kitaberbagi

Sate godok #kitaberbagi

Tiap idul adha sll masak ini..favorite klrga

Sate Ayam

Sate Ayam

Aku sama mas bojoku doyanannya makan sate ayam, kalo mas bojo sih spesifik doyannya sate madura. Tapi disini banyakan yang jual daging ayamnya ga berasa, malah banyakan kulit, lemak dan teman²nya 🙄 Jadi iseng nih pengen bikin sendiri. Resep hasil googling gabung beberapa resep dan beberapa tambahan hasil pengalaman sendiri 😁 eh tapi kok enak 🤭😅

25 tusuk sate
1 jam
Sate Kere

Sate Kere

#RecookPutriChristian #SateKere #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ​ꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Di makan dengan bumbu kacang. Di zaman dahulu, sate menjadi salah satu makanan termewah yang hanya bisa disantap oleh kalangan menengah ke atas. Istilah kere yang berarti orang miskin merupakan salah satu pencitraan terhadap kalangan bawah yang terlalu sayang untuk membeli setusuk sate. Mereka membuat bentuk lain sate dengan bahan dasar ampas tahu/ tempe gembus jika dilihat, sate ini menyerupai sate pada umumnya. Inilah daya tarik bagi kalangan bawah untuk menikmati sate yang kemudian melahirkan sate kere. Selain itu, sate ini merupakan perwujudan perlawanan dari kalangan bawah kepada kalangan bangsawan dalam budaya feodal yang zaman dahulu masih sangat kental dirasakan oleh masyarakat jawa. Untuk menyemarakkan semarak clover minggu ini kita di tantang mba @Imas untuk berkreasi aneka kuliner nusantara aku memilih recook resep mba Grace Sate Kere untuk mengenalkan kepada anak2ku tentang sejarah sate kere. Makasih mba Grace dan mba Imas atas inspirasinya

Sate Ayam Panggang

Sate Ayam Panggang

Request anak lanang. 😄#PejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Ciri khas sate ayam Madura adalah pada bumbu kacangnya yang menggunakan petis hitam.. Heran deh sama penjual sate ayam di daerahq yg bisa bikin sate kecil2 seukuran lalat (sate lalat).. Telaten banget motongin dan nusukin satu2.. 😀😁 Kalo aq yg bikin besar2 bun satenya biar cepet selesai.. 😂

40 tusuk
SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

SATE AYAM, Sambal kacang, bakar teflon, simple

Udah lama banget pengen bikin sate, tapi belum pernah dilakuin.. cuma pengen2 doang tapi bikin kaga 😂😂 Siang2 gini bingung mau masak apa,,, pas ada daging ayam,, 🤔🤔 yasudah lah buat sate aja 😄 Cekidot..!!

2 porsi
50 menit