Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pokcoy cah daging sapi yang Sempurna

Dipos pada July 29, 2016

Pokcoy cah daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Pokcoy cah daging sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pokcoy cah daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pokcoy cah daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pokcoy cah daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Pokcoy cah daging sapi sekitar 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Pokcoy cah daging sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokcoy cah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy cah daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit mas suami 😍😘😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokcoy cah daging sapi:

  1. 5 bonggol pakcoy uk.Sedang
  2. secukupnya Air
  3. Bahan saus siram:
  4. 125 gr daging sapi (iris tipis)
  5. 3 buah bakso sapi (optional, me potong menjadi 4bagian/pcs nya)
  6. Minyak secukupnya tuk menumis
  7. 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dgn 2sdm air)
  8. 5 cm bawang bombay (optional seberapa byk, iris memanjang)
  9. 4 siung bawang putih (chop2/cincang kasar)
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saori saus tiram
  12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pokcoy cah daging sapi

1
Cuci pokcoy hingga bersih, lalu buang bonggol nya dan rebus di air yg mendidih kurleb Β±2menit atau sesuai selera tingkat kematangan nya. Setelah pokcoy matang, tiriskan dan rendam ke dalam wadah yg beriaikan air dingin bukan es. Tujuan nya agar warna nya tetap cantik.
Pokcoy cah daging sapi - Step 1
2
Siapkan bahan tuk membuat saus siramnya.
3
Tumis bawang putih cincang dgm minyak secukupnya hingga harum.
4
Setelah harum. Masukan potongan daging sapi dan bakso sapi. Saat tumis daging, biarkan si daging mengeluarkan air kaldunya/juicy,masak hingga air nya berkurang.
Pokcoy cah daging sapi - Step 4
5
Setelah daging juicy, masukan potongan bawang bombay, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk,saus tiram dan kecap manis... Dan aduk rata... Biarkan meresap dlu bumbunya sampai di daging mengkilap warna nya... Lalu tambahkan air sedikit, masak hingga daging terasa sudah empuk.
Pokcoy cah daging sapi - Step 5
6
Setelah daging empuk dan kadar air berkurang... Lalu masukan larutan maizena, aduk merata, masak hingga meletup.
Pokcoy cah daging sapi - Step 6
Pokcoy cah daging sapi - Step 6
7
Tiriskan rendaman pokcoy dan peras agar kadar air nya berkurang.
8
Sajikan pokcoy di atas piring dan siram atasnya dengan saus cah daging.
Pokcoy cah daging sapi - Step 8
9
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6m menu lengkap - daging sapi brokoli

MPASI 6m menu lengkap - daging sapi brokoli

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan digital food baby maker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
30 menit
Burger (Keju, Daging, Telur)

Burger (Keju, Daging, Telur)

Bikin cemilan dirumah, Kesukaanku burger πŸ˜‰πŸ˜˜ #CookpadCommunity_Kalbar

Kari Daging Susu

Kari Daging Susu

Sekarang gampang banget mau masak pakai bumbu bubuk πŸ₯° tinggal lengkapi bumbu lainnya deh. Kari ini pakai bubuk kari merek Adabi yang asalnya dari Melayu, cukup pedas jadi ga perku pakai banyak-banyak. Selain bubuk kari, merek ini punya bumbu nasi goreng dan sop nya yang enak.

4 orang
1 jam
Daging Sei pidis

Daging Sei pidis

Source : rasa sayange (https://rasasayange.co.id/read/resep/20180223/daging-sei-pidis.html)

Tongseng Tahu Daging

Tongseng Tahu Daging

Memanfaatkan stok yang ada di kulkas, sedikit tahu dan sedikit daging dimasak jadi tongseng. Lumayan jadi banyak, plus sayuran pelengkapnya biar tambah seger. Sumber: Julie Kustianingsih #CookpadCommunity_Jakarta

3-4 mangkok
2 jam
Perkedel Daging Sapi

Perkedel Daging Sapi

3 orang
40menit
559.Steak Daging Sirloin dan Sosis Bakar

559.Steak Daging Sirloin dan Sosis Bakar

Penutupan di tahun 2020 tadi malam saya bikin Daging Steak dan Sosis Bakar BBQ dan kentang goreng homemade yah....

Daging Goreng Manis Sambal Bawang

Daging Goreng Manis Sambal Bawang

Jadi hari ini bingung mau masak apa, ternyat dikulkas masih ada daging sisa bikin tumis kemarin hihi cuma bosen tumis" jadi umma bikin daging goreng manis dgn sambel bawang plus lalapan syeudeuppp ,🀀 no ribet ulek" pastinya bund

3 porsi
30 menit
Daging Sapi Panggang Saos Bawang (Zwiebelrostbraten)

Daging Sapi Panggang Saos Bawang (Zwiebelrostbraten)

Hari minggu waktunya Pak Mister yang masak, tapi tetep aja aku yang ngiris-ngiris bawang sama kentang huhuhuuu. Tapi gpp sih, hasilnya tetep leckerrrπŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜ #JelajahResep #DagingPanggang #Steak

2 orang
60 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

3-4orang
1 jam 30 menit
Semur Daging Kampung

Semur Daging Kampung

Di kulkas ada daging yang sudah beberapa hari ini terlantar, akhirnya cari ide mau dibuat menu apa. Berhubung sudah bosan dengan olahan daging pedas dan santan akhirnya dibuatlah menu semur daging kebetulan kesukaan anak-anak karena tidak pedas. Semoga bermanfaatπŸ™

5 orang
90 menit
Tongseng Daging Sapi ala Xanders

Tongseng Daging Sapi ala Xanders

Sebelumnya, sudah pernah share resep Tongseng Daging Sapi, kali ini, cobain resep Tongseng ala ci Jun Xanders Kitchen. Kami buatnya 1/2 resep dari resep yang tertulis ya.. lho kami?? Ya dong...Masak tongseng berdua dengan ibu, bertiga ding dengan anak wedok, tapi anak wedok bagian makan nya hehhee... Ibu yang bagian nyiapin bahan-bahannya, aku yang bagian ngolah, anak saya bagian makan... :p Enakkkk... makasih ci Jun untuk resepnya. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week30 #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #Landosmom

Nasi Goreng Hijau Daging Se'i

Nasi Goreng Hijau Daging Se'i

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Daging kuah merah

Daging kuah merah

#CookpadCommunity_Jakarta

Asem Asem Daging Buncis

Asem Asem Daging Buncis

Masak sayur plus lauk sekalian ga pake ribet bisa ditinggal mengerjakan pekerjaan rumah lainnya

3 Orang
40 Menit
569.Osik Daging

569.Osik Daging

#PejuangGoldenApron3

Daging Santan Merah (Age Age Basah)

Daging Santan Merah (Age Age Basah)

Pada dasarnya ini resepnya sama dengan ayam lodho tapi dimasak lebih asat. Saya biasa masak ayam lodho masih berkuah soalnya. Kalo liat resep2, age age aslinya pakai koya. Kalo ini, tidak pakai. Makan pakai nasi anget, enaak banget. Bocah 4 tahun ku, waktu disuapin Babanya, dia langsung bilang "wow, enak tau.. makasi Bubu.." dia langsung nyamperin sambil meluk. Jadi terharuuu..

Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)

Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)

Sudah 2 hari mama ada di rumah. Mumpung akan lama ada di rumah saya, kesempatan nih untuk bisa buatkan makanan kesukaannya mama. MudahΒ²an bisa bikin selera makannya naik lagi karena belakangan ini sedang kurang sehat badannya, jadi mama lagi ngga ada nafsu makan. Siang tadi saya buat Serundeng Daging Sapi atau Dendeng Ragi dengan resep yang biasa mama pakai. Dendeng raginya ditemeni dengan Sambal Ijo dan lalapan daun singkong, daun pepaya request nya Mama juga. Alhamdulillaah....senang lihat mama makannya lumayan lahap lagi. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_DendengRagi_SerundengDagingSapi #KreasiDapurSaya

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Suamiku penggemar soto ,terutama soto daging setiap luar kota selalu mampir makan soto daging

3 porsi
1 jam