Bagaimana Membuat Semur Daging Kampung yang Bikin Ngiler

Name: Semur Daging Kampung
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi (rebus dahulu); 3 butir Telur (rebus); 2 buah kentang (potong 4 bagian); Bumbu halus:👇; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt lada butir; 4 butir kemiri; 1/4 butir pala; 2 buah cabe merah buang bijinya; bumbu pelengkap: 👇; 1 ruas kayu manis; 3 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 1 sdm gula merah; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; Bumbu penyedap; minyak untuk menumis

Dipos pada August 2, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Semur Daging Kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Semur Daging Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Daging Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Daging Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Daging Kampung kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Semur Daging Kampung diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kampung memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada daging yang sudah beberapa hari ini terlantar, akhirnya cari ide mau dibuat menu apa. Berhubung sudah bosan dengan olahan daging pedas dan santan akhirnya dibuatlah menu semur daging kebetulan kesukaan anak-anak karena tidak pedas. Semoga bermanfaat🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Kampung:

500 gr daging sapi (rebus dahulu)
3 butir Telur (rebus)
2 buah kentang (potong 4 bagian)
Bumbu halus:👇
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt lada butir
4 butir kemiri
1/4 butir pala
2 buah cabe merah buang bijinya
bumbu pelengkap: 👇
1 ruas kayu manis
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas
1 sdm gula merah
secukupnya kecap manis
secukupnya garam
Bumbu penyedap
minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kampung

Rebus daging hingga empuk, sisihkan.

Rebus telur hingga matang, sisihkan.

Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan masukan bumbu pelengkapnya (kayumanis, lengkuas, daun salam). Tumis hingga harum dan layu.

Kemudian masukan daging yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu lalu beri air secukupnya.

Kemudian setelah 5 menit masukan telur yang sudah direbus aduk rata lagi, dan masukan kentang yang sudah dipotong-potong sebelumnya.

Kemudian beri bumbu penyedap, garam, gula merah dan kecap. Aduk rata dan diamkan sampai airnya sedikit menyusut

Jika ingin lebih kental kuahnya, tunggu hingga benar-benar menyusut lagi, tes rasa jika sudah pas matikan dan siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng jika ada. (saya tidak pakai karena tidak ada).

Selamat mencoba👌🏻😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging simple

Dulu saya paling malas membuat rendang karena sepertinya pembuatannya ribet. Tetapi sekarang rendang ini jadi resep andalan saya karena pembuatannya yang simple dan harum kelapa yang menambah selera. Tips: kalau ingin rendang yang berwarna lebih gelap, tidak perlu menggunakan kunyit. - Gunakan santan kelapa asli, jangan santan instan karena santan asli akan menghasilkan minyak kelapa yang menambah aroma khas rendang. - Pemberian garam di awal jangan terlalu asin karena rendang akan menjadi lebih asin setelah santan menyusut.

Daging bumbu bali

Semur Daging Betawi

Special weekend dish 😋 Lagi keinget biasa nya klo di jakarta,mau makan semur daging ini gampang tinggal dateng ke RM langganan di sekitaran daerah Hek (sebelum Cililitan, Jakarta Timur) Pandemic gini udah setahun lebih gak mudik, nyari2 resep di cookpad dpt resep nya mba Harijah Harun. Langsung praktekin, enak banget Lumayan mengobati kangen tanah air 😘😘

4-5 orang

1-1.5 jam

Tumis daging tahu kulit

Terbiasa dengan tumis daging, saya coba bervariasi dengan tahu kulit yang gurih ... yumm ... lezattt 🥳

5 orang

30 menit

Pangsit Ayam Daging

kata anak saya, isiannya mirip pangsit bakmi Ji Em. jadi seneng dengermya.

Rendang daging sapi

Asal resep ide sendiri, untuk diri sendiri yg suka rendang, dinikmatin dengan sepiring nasi hangat

4 porsi

2 jam

Rendang Daging

Olahan daging yang g pernah ngebosenin, makan pke nasi pulen anget + Rendang hmmm nyummmy Source : Puji Winarni

Terong Daging Cincang

Enakkk,,simple... 😋😍 Recook dari Hety Priscilla, dg sedikit modifikasi, resep asli terong digoreng dulu, tp ini lgs sy tumis. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week41

2 orang

20 menit

Soto Seger Daging Sapi

Lagi bosen memasak dg bumbu rempah yg kuat tapi pengen makan daging berkuah. Gimana dong ... 🥺 apalagi yg berasa simpel dibikino soto tetep aja berat rempahnya. Ya, wes lah yaa ... tetep nyoto 💪🏻. Tp ga pake bumbu yg berat berat. Seadane di kulkas aja, no repot repot. Apalagi paksu mo berangkat dines pagi, musti cepat cepaaattt ...🦸🏻‍♂️

4-5 orang

90 menit

Tumis Daging Sapi Iris 2

3/12/2020 Enak bgt ini 🤤 Source : Lungit Darmawan

SOP daging rempah

#PejuangGoldenApron3

Asem-asem daging

5 orang

1 jam 30 menit

Rawon daging Sapi

Tumis Daging Gochujang

Asem - Asem Daging (Pedas)

Masak asem-asem daging ini ketika msh stay di Semarang... tp baru sempat di share resepnya skrg saat sdh stay di Palembang..😀🤭 Karena doyan pedas jd bikin asem-asem dagingnya di banyakin cabe rawitnya so rasanya lebih seger..😋tp utk yg gak suka pedas, cabe rawitnya bs di skip aja yaa..😉🥰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu33 #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

5 porsi

1 jam

Daging Sapi Goreng Krispi, Gluten Free

Ini resep praktis dan iseng banget. Tapi hasilnya lumayan, jadi lauk makan yang enak dan sehat, karena tepung krispinya gluten free, dan murah karena bikin sendiri 🥰 Bisa untuk selingan, biar ga bosan ngolah daging yang mungkin biasanya hanya dimasak semur atau rendang.

4 orang

10 menit

Isian Risoles (Kentang Wortel Daging Sapi Cincang)

Bismillahirrahmannirrahiim Request nya kesayangan nih yang pengen Risoles isi kentang wortel daging sapi. Bahannya ada di rumah, kentang nya ada 1 kg, wortel cuma 1 batang daging punya 250 gr. Untuk pemakaian garam, kaldu jamur dan lada bubuk/merica ini tadi asal tabur ya. Di cicipin aja. Kalau suka rasa gurih yang kuat garam dan merica boleh lebih banyak. Sesuaikan selera ya moms. Oke lah mari kita buat. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunuty_Borneo #CookpadIndonesia #Cemilan_MamahAura

Tumis Buncis Daging Cincang

Oseng-oseng merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bumbu rempah basik khas nusantara seperti bawang merah, bawang putih, laos dan daun salam. Dimasak dengan menggunakan sedikit minyak. Sekilas mirip dengan gaya masak Tiongkok, cah, namun yang membedakannya adalah pada cah ada penambahan minyak wijen sebagai sentuhan akhirnya. #CookpadCommunity_Tangerang

Risol Ragout Daging Giling

Source #dapurade Bikin risol mumpung ada stok daging giling dan bahan lainnya pun tersedia Walopun banyak bermunculan frozen risol di dunia online order bikin sendiri pasti lebih afdol, bisa dapet lebih banyak dengan bahan yang ada, juga lebih puas juga acara nyamilnya 😁😁 Resep saya buat setengah dari resep asli, nanti tinggal dikalikan aja kalo mau buat lebih banyak ya moms Proses pembuatan saya bikin bahan isian terlebih dahulu karena saat digulung isian dalam keadaan dingin suhu ruang Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12080320-risoles-ragout-daging-giling?invite_token=J7PhBMfrY73R1sbXG6YZyhos&shared_at=1611781433 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bali

Tumis Buncis Daging Giling Ayam

Masakan enak ga perlu rumit dan lama, buktinya masakan ini 😃 source recipe: diana gerald #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_DianaGerald #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

15 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan