Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lapis daging yang Lezat

Dipos pada July 29, 2016

Lapis daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lapis daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lapis daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lapis daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini lapis daging kesukaan anak-anak. Kuahnya saja pun mereka suka bangets😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1/4 sdt jintan
  7. Sedikit pala
  8. Kayu manis (opsional)
  9. 1 batang Sere
  10. 1/2 gelas santan kental
  11. 1/2 gelas kecap manis
  12. 1 sdm Gula
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. Bawang merah goreng(opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging

1
Iris tipis daging lalu cuci.
2
Blender semua bumbu dan kecap. Marinasi irisan daging dengan bumbu selama min 30 menit.
3
Panaskan minyak goreng lalu masukkan daging bersama bumbu marinasi,sere dan kayu manis.
4
Masak hingga daging empuk. Saya presto 15menit lalu diamkan sampai presto dingin min 1 jam.lalu masak lagi dengan santan sampai mendidih.Daging lapis empuk,enak dan lezat siap dihidangkan bersama taburan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong

Hidangan kali ini pas banget dinikmati ketika cuaca dingin. Sensasi asamnya daun kedondong menjadi ciri khasnya, wangi harumnya pun menggoda selera. Biasanya dimasak dengan bahan utama tulangan atau buntut, namun kali ini saya menggunakan daging bagian sengkel atau kisi. Rasanya jangan ditanya ya moms, pastinya lezat banget, apalagi bertemankan tempe goreng dan kerupuk plus sambalnya. Mau nyoba? Yuk di recook moms😉🤗 #PejuangGoldenApron3

6-8 Porsi
-/+ 60 menit
Sawi Roll Isi Daging

Sawi Roll Isi Daging

Modifikasi resep bunda Saomi Mayhai , terima kasih bunda resepnya, semua sukaaaa.

8 buah
45 menit
Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang

Rendang Daging Sapi Ala Warung Nasi Padang

Jadi seneng bikin rendang sendiri...tiap bikin selalu berusaha menyempurnakan resep...makin semangat karena sejak pertama kali mencoba bikin rendang, keluarga selalu antusias dengan hasil rendang buatan rumah...#PekanPosbarProtein

sekitar 4 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Masih berkutat dengan menu2 simple untuk diet ngurangin kalori 🤭... , bistik daging ini mudah banget bikinnya.. dg bumbu sederhana tapi rasanya bikin ketagihan... enak bgt di padu sama kentang tumbuk pengganti nasi.. dan di paduin dg sayur2an kukus.. sehat dan enak tentunya. Utk daging pilih yg tidak berlemak yaaa.. Week 33 #PejuangGoldenApron3

Mie kuah daging kari

Mie kuah daging kari

Pulang kerja kehujanan. Meski berjas hujan lengkap, tetap saja lumayan basah. Enaknya bikin makan malam yg berkuah hangat nich. Mumpung ada even pekan posbar mie, mari mengolah mie jadi makan malam special #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel

1 orang
40 menit
Perkedel Kentang Daging Cincang

Perkedel Kentang Daging Cincang

Perkedel kentang daging cincang ini hasil gorengnya paksu. Kebetulan, krn libur jd Paksu bisa bantu ngoprek2 didapur. Jadi perkedel ini kolaborasi saya dan Paksu. Sy siapain bahan2nya, Paksu yg gorengnya. Hasilny ya gosong2 dikit, tapi rasanya mantul.. resepnya mba Atika, sy modif dikit sesuai stock dikulkas🤭 dan ada tambah daging cincang. Link resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/12817774-perkedel-kentang?invite_token=PfmDAyntQuw94D1z3PUofwmT&shared_at=1609065509 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AtikaDuta #CocomtangPost #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Kalio Daging

Kalio Daging

Sumber resep : KasMira Bismillah Dari dulu saya suka banget masakan Minang, tidak cuma rendang tapi hampir semuanya saya suka (ketahuan deh doyan makan 😆) dan takdir saya pun bersuamikan orang asli Bukittinggi jadi makin semangat kan karena kita berada di satu frekuensi... Ini salah satu resep enak yang saya temukan di Cookpad, paksuami juga cocok, senang deh bisa tambah koleksi resep. Semoga suatu waktu bisa pamer ke Ibu Mertua dan masakin ini. (Catatan : di resep ini ada penyesuaian bumbu sesuai stok saya) #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2021 #week41

1 jam
Day. 280 Rolade Daging Roti Tawar (15 month+)

Day. 280 Rolade Daging Roti Tawar (15 month+)

Ga mau anaknya. Baiklah. Mamak siap menampung lagi. 😅😅 Sebaiknya bungkus pake daun pisang biar lebih wangi. Berhubung lagi ga punya, jadi pake apa yg ada aja.

Mie + Kari Daging Nendaaang 🤤

Mie + Kari Daging Nendaaang 🤤

Ceritanya... Dari kemaren pengen banget ikutan ngeramein #PekanPosbar nya Cookpad. Mumpung tema nya #PekanPosbarMie dan di rumah lagi ada daging sama kari balok andalan yang super duper endul, jadilah masakan Mie Kari yang sehat + guampang pol cara bikinnya. Tinggal cemplung-cemplung dan rasanya nagih banget. Penasaran cara bikinnya? Intip yuk resepnya 👇

Porsi: 5 orang
30 menit
Roti Daging Asap Keju (Metode Tang Zhong/Water-Roux)

Roti Daging Asap Keju (Metode Tang Zhong/Water-Roux)

Buat cemilan sore ...🙂 Resep ini hasil modifikasi dari resepnya Ibu Fatmah Bahalwan-NCC. Takaran dan jenis bahan sy sesuaikan dengan selera. Bread improver diganti tang zhong. Hasil rotinya lembut dan wangi. Resep aslinya bisa dilihat di link #http://ncc-indonesia.com/2014/12/roti-empuk-resep-dasar-roti/

Oseng Daging Pedas aka. Oseng Mercon

Oseng Daging Pedas aka. Oseng Mercon

Salah satu alternatif olahan daging yang gurih dan pedas.

Gule Kambing

Gule Kambing

Recook resep tpi modifikasi karna ada beberapa bahannya yg gak ada, jadi aku skip beberapa bahan. Meski gitu rasanya tetap enak kok, pdahal ini msih pertama kali bkin olahan kambing dalam bentuk gule🤗 Tak kira bkin gule itu susah trnyata gampang, cman yg susah itu nyari sumsumnya kyak yg difoto atas tuh wkwk😂 #berkahramadhan #resepramadhan #resepgulekambing #resepgule #resepkhastulungagung

5 orang
1 jam 30 menit
Soto kuning daging santan

Soto kuning daging santan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Semur Perkedel Daging(Khas Banten)

Semur Perkedel Daging(Khas Banten)

Bertahun2 tinggal di Serang, tapi baru bisa masak masakan favorit khas Banten ini😁Dulu pernah nyoba masak ini tapi gagal, ga enak😣 Alhamdulillah nemu resepnya mba Desi Dresviana. Rasanya enak, bahannya juga simpel, cucok banget deh... Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11855715-semur-perkedel-dagingkhas-banten?invite_token=NNtPx7v9AZ6rdzYS2VdeCf1k&shared_at=1611238464 Yuukk cobain😉 #CookpadCommunity_Cilegon

11. Daging Goreng Resep Ibu ❤️

11. Daging Goreng Resep Ibu ❤️

Ini resep yang diajarin ibu ku waktu saya dirumah dulu 😊🤗 Resepnya saya tambahi dengan cabe dan bawang bombay, tanpa ini juga rasanya juga enak 😁

10-15 orang
2 jam
Sop sayur+daging sapi

Sop sayur+daging sapi

Musim hujan...bikin makanan yg anget2 yukk... #PejuangGoldenApron3

Cah daging labu siam

Cah daging labu siam

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas

Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Tetelan daging sapi dimasak bumbu kecap pedas. Di olah dengan cara diungkep bersama bumbu sehingga membuat tetelan menjadi sangat empuk serta enak meresap bercita rasa asam manis pedas dan gurih. Walaupun sisa daging, namun tetelan daging sapi atau campuran daging, lemak dan urat serta tulang rawan yang di masak menjadi sangat sedap .

6 orang
1 jam
Bistik daging saPi

Bistik daging saPi

#PejuangGoldenApron3

Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Buka kulkas liat ayam cuman sedikit, tp juga ada daging slice (shortplate) yang sama dikitnya, yuk la di mix aja biar dapetnya agak banyak 🤭 #jiwaemakemakekonomiskubergetar

6 porsi
1 jam 20 menit