Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Mie kuah daging kari yang Menggugah Selera

Dipos pada July 29, 2016

Mie kuah daging kari

Sore-sore begini enaknya membuat Mie kuah daging kari yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Mie kuah daging kari yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie kuah daging kari, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie kuah daging kari di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Mie kuah daging kari biasanya untuk 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie kuah daging kari diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah daging kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah daging kari memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kerja kehujanan. Meski berjas hujan lengkap, tetap saja lumayan basah. Enaknya bikin makan malam yg berkuah hangat nich. Mumpung ada even pekan posbar mie, mari mengolah mie jadi makan malam special #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah daging kari:

  1. 1 keping mie telur kering, 65 gr
  2. 50 gr daging
  3. 1 butir telur
  4. 300 ml santan sedang
  5. Sayuran:
  6. 1 buah Tomat, 1 bt daun bawang, 3 lembar pokcoy, 3 lembar kol
  7. Bumbu:
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 3 buah cabe rawit pedas + 3 buah cabe merah keriting
  12. 1 sdm bubuk kari
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah daging kari

1
Siapkan dan iris iris sayuran. Cincang daging. Saya pake chopper. Uleg halus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Tambahkan bubuk kari, uleg rata.
Mie kuah daging kari - Step 1
Mie kuah daging kari - Step 1
Mie kuah daging kari - Step 1
2
Didihkan air. Rendam mie kering dalam air panas sekitar 5 menit. Tiriskan. Beri 1 sdt minyak goreng, aduk rata, sisihkan dulu.
Mie kuah daging kari - Step 2
Mie kuah daging kari - Step 2
Mie kuah daging kari - Step 2
3
Panaskan sisa minyak goreng. Tumis bumbu uleg bersama daun jeruk hingga matang. Masukan daging cincang. Aduk hingga seluruhnya berubah warna
Mie kuah daging kari - Step 3
Mie kuah daging kari - Step 3
Mie kuah daging kari - Step 3
4
Masukan irisan kol, pokcoy dan daun bawang. Aduk hingga sayuran layu. Masukan santan. Tambahkan garam, gula. Aduk rata. Masukan telur, tunggu 10 detik, baru diaduk. Cicipi, koreksi rasa.
Mie kuah daging kari - Step 4
Mie kuah daging kari - Step 4
Mie kuah daging kari - Step 4
5
Masukan mie dan tomat. Aduk rata sebentar, matikan kompor, pindahkan ke piring saji, siap dinikmati.
Mie kuah daging kari - Step 5
Mie kuah daging kari - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Daging

Kalio Daging

Sumber resep : KasMira Bismillah Dari dulu saya suka banget masakan Minang, tidak cuma rendang tapi hampir semuanya saya suka (ketahuan deh doyan makan πŸ˜†) dan takdir saya pun bersuamikan orang asli Bukittinggi jadi makin semangat kan karena kita berada di satu frekuensi... Ini salah satu resep enak yang saya temukan di Cookpad, paksuami juga cocok, senang deh bisa tambah koleksi resep. Semoga suatu waktu bisa pamer ke Ibu Mertua dan masakin ini. (Catatan : di resep ini ada penyesuaian bumbu sesuai stok saya) #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2021 #week41

1 jam
Balado Padang Daging Slice

Balado Padang Daging Slice

Malam tahun baru di story banyak bgt yang bbqan, wah jadi kepengen tapi pengennya pake yang pedes-pedes. Mumpung ada stock daging slice dikulkas dibikin ala rumah makan padang enak kayaknya nih. Yuk ah buat bumbu balado padang tapi pake daging slice hihihi.

Lapis Daging Kentang Suroboyo

Lapis Daging Kentang Suroboyo

Salah satu masakan kesukaan suami saya dan merupakan resep dari orang tua sayaπŸ₯°. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpad_id

Omelet Mun Tahu Daging

Omelet Mun Tahu Daging

Biasanya kalau sudah 1x makan dan ada sisa lauk, anak-anak sudah bosan. Jadi harus kreatif untuk memodifikasi lauk yg ada menjadi lauk yang baru. Di rumah masih ada sisa mun tahu daging. Supaya tidak bosan, jadi ditambahkan telur lalu disulap menjadi omelet mun tahu daging

3-4 orang
10 menit
Bola-bola Daging Cincang

Bola-bola Daging Cincang

Resep ini turun-temurun dari Almh. Nenek, favoritkuuu deh pokoknya πŸ˜† Rasanya mirip sama Ayam Suwir Kuah Manis yang pernah kupost, tapi karena relatif jarang beli daging jadi jarang juga bikinnya. Tapi sekalinya masak ini, hmmm istimewa bangeett πŸ₯° Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
1 jam
93. Bola bola daging (by Bumi)

93. Bola bola daging (by Bumi)

Bikin bakso yang versi daging agak banyakan aja si ini. Masih dalam rangka mau ngosongin kulkas. Ini ada yang daging sapi cincang dan sedikit daging ayam cincang. Tapi yang saya tulis resepnya khusus yang sapi aja ya, sama aja si resepnya. Cus langsung aja simpel.. Sebenernya ketika jadi, bola bola daging ini saya campur dengan saus Bolognaise, cuma lupa di foto. Hehe.. resep saus bolognaisenya ada di koleksi resep ya.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Sate Maranggi Daging Sapi

Sate Maranggi Daging Sapi

* 31122020 * Bismillaah. Resep pamungkas d ahir tahun 2020, sate maranggi daging sapi rikues si nak sulung. Gunakan daun pepaya utk membungkus daging sapi sblm di bakar supaya sate'y empuk. Krn sy gk nemu daun pepaya, jd sy pake nanas madu yg d haluskan beserta bumbu sate. Sy sajikan sate maranggi dg sambal kecap yg diberi irisan tomat. Krn kami sklga gk suka bwg mentah, jd bamer & baput'y digoreng dlu hingga 3/4 mateng. #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung

Balado daging

Balado daging

Paling sering masak balado karena mudah dan cepat, selain itu semua bisa dibikin balado dan rasanya itu ga ngebosenin. Mulai dari tempe goreng balado, terong goreng balado, telur rebus yang digoreng balado, ayam balado, daging balado bahkan makan pake krupuk aja dengan sambal baladonya udah cukup nikmat, ditambah nasi pulen yang hangat.. duh kekepin ceting nasi deh :D

Semur Daging Telur Pedas

Semur Daging Telur Pedas

Source : layli_lyliput #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Tumis Pokcoy Daging Cincang

Tumis Pokcoy Daging Cincang

Makan makanan yg bergizi selama lg isoman itu penting banget.. Maap klo foto kurang apik karena kondisi sedang TDK fitπŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Basic Beef Patty (Daging Burger)

Basic Beef Patty (Daging Burger)

Udah lamaaaa bgt gak bikin patty karena kl pgn burger jajan mulu πŸ˜— akhirnya sengaja beli daging giling buat bikin sendiri. Ini resep basic buat patty, minim bahan tapi endeeeeeus. Coba, yuk! #week41 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Sate Daging Bumbu Kuning

Sate Daging Bumbu Kuning

Sate daging ini kesukaan banget deh. Pas dibakar, beuh baunya sedaap. Enaaak. Dimakan sama nasi pecel masuk, sama sayur asem, bening bayam duh segeer. Sebenarnya ini rasanya cenderung manis ya. Tapi saya seringnya bikin yg cenderung asin gurih. Hehe Oh ya saya pakai daging khas dalam, jadi dagingnya empuuuk banget. Bisa juga pakai daging ayam. Enak juga loh. Sejujurnya saya suka yang pedesss tapi karena dimakan sama anak2 saya bikin versi yang ga pedes sama sekali. Resep dari ibuk saya. Cuman ya taulah ya ibuk saya kalau ditanya, nyebutin bumbunya apa, tapi untuk takaran saya kira2 sendiri.

Daging Balado

Daging Balado

5 - 6 orang
2 jam
3. Sempol Daging Sapi By : Bunda Alesha

3. Sempol Daging Sapi By : Bunda Alesha

Daging qurban di kulkas masih banyak. Soalnya kemaren pas qurban lagi mabok parah, ngidam bun, jadi gak sempet masaknya, gak tahan baunya wkwkkw. Nah berhubung hujan-hujan gini pengen yang anget-anget, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada. Taraaa jadilah sempol daging sapi. Alhamdulillah suami syukaaak 😍

Banyak Banget
Β±45 menit
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

8 orang
1 jam 30 menit
175. Sambal Goreng Daging Sapi

175. Sambal Goreng Daging Sapi

Masih masak buat makan siang, dengan bahan yang tersisa. Resep aslinya pake hati sapi. Berhubung dirumah yang ada cuma daging sapi..akhirnya sambal gorengnya pake daging tapi dengan bumbu yang sama, hanya saja cabe rawit dikurangi dan cabe keriting yang dibanýakin supaya tidak terlalu pedas...dan harum semerbak wanginya bikin laperr😍 Source : Yulidaertik #Recookmenyadik_Yulidaertik #RecookmenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Tangerang

Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi
15 menit
Kambing lada hitam

Kambing lada hitam

Daging kambing juga enak loh di masak bumbu lada hitam πŸ˜‰. Dicoba yuk πŸ˜πŸ˜‰ ! Resep asli saya dapatkan dari mba Dianayupuspitasari ya πŸ™πŸ»πŸ€—

2 porsi
30 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

Soto memang sangat cocok dinikmati saat musim hujan begini... πŸ˜‹

6 orang
1 jam 30 menit