Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) yang Lezat

Dipos pada July 28, 2016

Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka kulkas liat ayam cuman sedikit, tp juga ada daging slice (shortplate) yang sama dikitnya, yuk la di mix aja biar dapetnya agak banyak 🤭 #jiwaemakemakekonomiskubergetar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade):

  1. 200 gr dada ayam fillet
  2. 200 gr daging shortplate slice
  3. 2 butir putih telur
  4. 3 siung bamer, goreng
  5. 2 siung baput, goreng
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 2 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt Penyedap Rasa
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 2 sdt baking powder
  12. Secukupnya Air Es
  13. 150 gr tepung tapioka (sagu)
  14. Bahan Kuah Bakso :
  15. 2 liter Air Kaldu Ayam
  16. 2 btg Daun Bawang, iris besar
  17. Secukupnya Gula & Garam
  18. 2 siung baput goreng, ulek kasar
  19. Secukupnya Kaldu Jamur
  20. 1 sachet bumbu kuah bakso (me: merk mamasuka)
  21. Bumbu Halus :
  22. 8 siung bawang putih
  23. 1/2 sdm merica bubuk
  24. 1/4 sdm biji pala bubuk
  25. Bahan Pelengkap :
  26. Sawi, tauge, seledri, sambal rawit, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

1
Cuci bersih ayam fillet kemudian masukkan kedalam chopper ayam dan daging shortplate yang telah dibersihkan tadi, haluskan dan apabila sudah halus matikan chopper.
2
Setelah itu masukkan putih telur, air es, garam, merica bubuk, baking powder, kaldu jamur, penyedap rasa, minyak wijen dan bawang goreng. Chopper lagi sampai halus dan tercampur rata.
3
Kemudian siapkan baskom ukuran sedang, tuang seluruh adonan kedalam baskom kemudian tambahkan tepung tapioka, uleni sampai rata.
4
Siapkan panci berisi air, lalu panaskan dengan api sedang, bentuk adonan bakso dengan cara dijepit menggukanan sela sela antara ibu jari dan telunjuk hingga membentuk bulat, kemudian ambil dan rapikan dengan sendok, cemplungkan kedalam panci, tunggu hingga adonan mengapung lalu angkat dan tiriskan.
Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) - Step 4
Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) - Step 4
5
Untuk kuah bakso, tumis bumbu halus hingga berwarna kecoklatan dan harum. Masukkan bumbu tumisan kedalam air kaldu yang sedang dipanaskan dengan api kecil, lalu tambahkan potongan daun bawang. Aduk aduk, kemudian tambahkan 1 sachet bumbu kuah bakso mamasuka, gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan terakhir tambahkan ulekan baput goreng. Tes rasa.
Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) - Step 5
6
Terakhir siapkan mangkuk, masukkan semua bahan pelengkap, pentol bakso dan kemudian siram dengan kuah, sajikan beserta sambal rawit dan bawang goreng agar lebih nikmat.
Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 248 Tumis Daging, Tomat dan Tofu (14 month+)

Day. 248 Tumis Daging, Tomat dan Tofu (14 month+)

Alhamdulillah doyan menu ini. Walopun ga habis, tetep senang lah ya mamak ni. 😁😁

Bakso Xtra daging Homemade

Bakso Xtra daging Homemade

Assalamu'alaikum... Bakso...! Makanan favorit semua orang 😁 kalo bikin bakso pasti langsung keinget mamah, mamahku itu super duper doyan bgt sama si bakso bulet ini, kemana2 yg dicari pasti bakso 🙈😅 ini cuma bikin buat stok aja, stok bakso menipis. direfill biar bsk2 pas pengin bikin bakso tgl buat kuah, simple kan 😁 resep langganan yg selalu aku pake klo bikin bakso, ngga pake bahan pengenyal bakso, tapi hasilnya padat dan kenyal,, enakkk 🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Rawon Daging Alawa

Rawon Daging Alawa

Mungkin ada yang nanya, Alawa apa sih? Atau kota apa sih? 🤭 Jadi, Alawa itu singkatan dari Ala Awa (Awa itu nama panggilan saya) 😁✌️ sebenarnya iseng aja saya singkat, biar sedikit unik judulnya 🤭 Beda gak sama rawon jawa? Jelaaasss. Tapi bumbu utamanya sama kok, cuman yang membedakan itu terletak pada bubuk karenya dan bawang putih goreng yang ditumbuk, trus tanpa daun jeruk juga. Enak, gak? Enak gak enak itu soal selera, ya. Trus selera juga relatif, karna bagi mereka yang kebiasaan makan rawon jawa mungkin ngerasa ini beda (karna asing ada rasa yang berbeda) tapi tetep enak, kok 🤤 apalagi bagi saya yang terbiasa dengan bumbu seperti ini, enak banget lha 🤭 Terimakasih inspirasinya Mba Susi Agung. Maaf saya modif sedikit, saya mix dengan resep rawon yang saya dapat dari Mama saya yang nun jauh disana 🥺 #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Sup Daging Giling

Sup Daging Giling

Menu andalan kalo lagi mentok bingung mau masak apa. Karena terbiasa stok bahan-bahan buat bikin sup di kulkas. Sumber : Dian Widodo Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13209428-sup-daging-giling?invite_token=xc7VqdYBBsfP9xiJRPPX3usa&shared_at=1610870416 #PejuangGoldenApron3

Asam asam daging segerrrr

Asam asam daging segerrrr

Kulit tahu isi daging udang

Kulit tahu isi daging udang

Menu yang sederhana dari tahu, modelnya yang unik dengan rasa yang lezat

3 orang
20 menit
Tumis Kentang Wortel Daging

Tumis Kentang Wortel Daging

Ini adalah salah satu menu yang biasa saya bikin sekalian untuk isian Samosa, bisa juga sebagai filling kue pastel atau currypuff (Karipap) Yang khas dengan cita rasa Timur Tengah nya. Bisa juga dimakan untuk topping roti jala, topping roti cane atau dengan nasi putih juga nikmat banget. Penasaran? Yuk kita cobain. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

1 mangkuk
30 menit
Se'i Sapi Daging Tenderloin ala2🥩

Se'i Sapi Daging Tenderloin ala2🥩

Bikin copas se'i yg tanpa lemak.

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

Menu favorit keluarga kami bun

3 orang
3 jam
Bakso Daging Sirataki

Bakso Daging Sirataki

Assalamualaikum Wr.Wb Kamis,11 Feb 2021 Saat diet penting sekali memperhatikan asupan gizi yang seimbang untuk tubuh kita. Disini saya membuat bakso dengan menambahkan mie shirataki sebagai pelengkap baksonya agar diet dan gizi tetap seimbang shirataki berasal dari umbi umbian yang mana sangat aman dan bersahabat sekali dengan tubuh apa lagi saat diet rendah karbo. Untuk bakso saya menambahkan sedikit tepung sagu untuk kalian yang diet DEBM anti kecolongan kalian ganti tepung sagunya dengan 1 sdm tepung agar-agar supaya diet kalian berjalan sempurna. Semangat pejuang Sehat #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #ResepDEBM

Bistik Daging

Bistik Daging

Bistik daging ini mirip-mirip selat solo, ditambah wortel iris panjang dan kentang sebagai pemanis

3 orang
2 jam
Tumis Daging Pedas

Tumis Daging Pedas

28-02-2021 Kalau masak menu pedas udah pasti yg makan cuma ibun, tapi kali ini karena niat banget ikutan eventnya JCCo ngerecook resepnya mamih gie yg bertema pedas ibun cari² resep yg bisa diakalin. Pilihan jatuh di tumis daging yg resepnya super duper simple dan pedesnya bisa disesuaikan sama lidah bocils. 😍 Resep aslinya kuy kepoin di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14629157-tumis-daging-pedas?invite_token=DQux1AH9uuazefPMdErHHGoH&shared_at=1614515309 #MRT_MamihGie #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Batagor daging

Batagor daging

Source:dapurkobe.weekend pengen ngemil tapi males banget keluar😁cus cek kulkas akhirnya cocok dengan yg ada di cookmark yaitu dari dapur kobe.yuk mommies stock tepung Kobe solusi ibu cermat 💕yuk ini resep yg saya pakai #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Karna kangen bgt makan menu wajib ini di kondangan sodara2 betawi, jd bikin deh.. Ini resepnya sama kaya yg mamaku bikin.. enaaak tinggal tabur bawang goreng sama nasi anget😆👍🏻

10 potong
1 jam
Fettuccine Carbonara Daging Giling

Fettuccine Carbonara Daging Giling

Memang orangnya suka banget sama pasta. Kali ini lagi pengen fettuccine carbonara. Oke deh, kita eksekusi! Sayangnya nggak ada foto yang bener, gara2 ditinggal 30 menit udh tinggal dikit 🤣🤣

4 orang
45 menit
Bakpao Daging / Pao Zhe

Bakpao Daging / Pao Zhe

Roti empuk dan moist dengan isian daging yang gurih dan menggugah selera.

8 Buah
1 jam
Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Tema semarak clover minggu ini kuliner Betawi, kebetulan daerah asal sendiri, jadi pilihannya yaitu soto Betawi Bikin lagi Resep soto betawi part 2 tanpa kunyit,warna nya putih pucat, tapi enaak rasanya Memang agak repot bikin nya karena banyak bumbu yg harus di gunakan. Tapi semua itu terbayar dengan rasa gurih nya soto 😊 Hestek berikut ini: #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #cookpadcommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5 porsi
40 menit
Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Tadinya suami minta di buatin mie rebus. Tp berhubung di rmh ada bahan spaghetti ,daging giling dan keju akhirnya punya ide bikin spaghetti toping Daging giling keju parut

5 orang
30 menit
Tumis Daging Pedas

Tumis Daging Pedas

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi