Langkah Mudah untuk Menyiapkan 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong yang Anti Gagal

Name: 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong
Yield: 6-8 Porsi
Ingredients: 800 gram daging bagian sengkel atau kisi; 2 genggam daun kedondong (boleh lebih); 2 buah asam jawa; 2 batang serai (geprek, ikat); 5 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap jamur; 2 sdm minyak untuk menumis; 10 buah cabe rawit utuh (jika ingin pedas, saya skip); Bahan bumbu yang diiris; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 3 buah tomat merah; 3 buah cabe merah; Tips:; Pilih daun kedondong bagian pucuk (atau yang masih muda); Air rebusan pertama dibuang; Selanjutnya gunakan air baru untuk merebus masakan

Dipos pada August 1, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong yaitu 6-8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong diperkirakan sekitar -/+ 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan kali ini pas banget dinikmati ketika cuaca dingin. Sensasi asamnya daun kedondong menjadi ciri khasnya, wangi harumnya pun menggoda selera. Biasanya dimasak dengan bahan utama tulangan atau buntut, namun kali ini saya menggunakan daging bagian sengkel atau kisi. Rasanya jangan ditanya ya moms, pastinya lezat banget, apalagi bertemankan tempe goreng dan kerupuk plus sambalnya. Mau nyoba? Yuk di recook moms😉🤗 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong:

800 gram daging bagian sengkel atau kisi
2 genggam daun kedondong (boleh lebih)
2 buah asam jawa
2 batang serai (geprek, ikat)
5 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap jamur
2 sdm minyak untuk menumis
10 buah cabe rawit utuh (jika ingin pedas, saya skip)
Bahan bumbu yang diiris
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 buah tomat merah
3 buah cabe merah
Tips:
Pilih daun kedondong bagian pucuk (atau yang masih muda)
Air rebusan pertama dibuang
Selanjutnya gunakan air baru untuk merebus masakan

Langkah-langkah untuk membuat 92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong

Cuci bersih daging, rebus pertama dengan dua batang serai, setelah mendidih buang airnya, lalu angkat daging dan dipotong-potong bentuk dadu besar;

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong - Step 1

Siapkan bumbu iris; cuci lalu petik daun kedondong; sisihkan;

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong - Step 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga wangi, lalu masukkan dalam air mendidih, setelah itu masukkan potongan daging, rebus sampai daging empuk;

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong - Step 3

Terakhir masukkan daun kedondong, tomat dan cabe rawit utuh, didihkan kembali;

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong - Step 4

Asem-Asem Daging Daun Kedondong siap dihidangkan.

92. Asem-Asem Daging Daun Kedondong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Goreng Krispi

Hari Minggu yang tenang dan damai.... Mau masak agak berasa berat, pengennya santai di depan tivi sambil ngopi dan ngemil aja 😁. Tapi dapur tetap harus ngebul..., siangan sedikit sudah ada yang buka-buka tudung saji... Kasihan kan kalau kecele 😅😂😜 Akhirnya buka-buka cookpad, cari resep masakan simpel dan yang secara alami bahannya sudah enak, jadi anti gagal gitu... 🤭🤭🤭 Nemu resep Sapi Goreng Krispi - mbak Ainsyah Septiany. Waah.. pas banget ini, pas di freezer masih ada daging sapi iris tipis atau istilahnya daging sukiyaki 🥳. Ya udah yuk ah, gerak sedikit biar tugas masak segera kelar dan gelar istri idaman bisa dipertahankan 😁😂🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #LihaiRecook3_Semarang #Godateflon_minggu32 #MasakAsyik

SOTO SEGER DAGING SAPI | tanpa santan

Makan malam hari ini menunya #SotoSapi Segerrrrr karena ga pake santan. Keluarga lahab sekali. Inspirasi resep dari Dapoer Madam Elisabeth. Di resep saya kali ini ga pake kol & soun serta saya tambahkan potongan tomat biar nambah segernya. #resepAtikaA #LihaiRecook4_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Daging Santan Merah (Age Age Basah)

Pada dasarnya ini resepnya sama dengan ayam lodho tapi dimasak lebih asat. Saya biasa masak ayam lodho masih berkuah soalnya. Kalo liat resep2, age age aslinya pakai koya. Kalo ini, tidak pakai. Makan pakai nasi anget, enaak banget. Bocah 4 tahun ku, waktu disuapin Babanya, dia langsung bilang "wow, enak tau.. makasi Bubu.." dia langsung nyamperin sambil meluk. Jadi terharuuu..

Mpasi 10 bulan (Makaroni daging giling keju)

Beberapa hari ini baby K lagi kumat GTMnya.. ntah lagi numbuh gigi atau lagi bosan sama yang namanya ayam dan nasi.. jadi deh kita coba” pakai makaroni untuk pengganti nasinya

2 kali makan

30 menit

Daging Sosis Saus Tiram

Siapa suka makanan simple dan lezat ala resto..?? Saya banget ini.. Anak2 klo ud dikasih menu gini, pasti pada semangat banget makannya.. Yg pasti ngga kalah ama menu2 di resto yg mahal2 itu.. Bagi mamak suka banget krn bikinnya gampang dan cepet banget abis.. Paling ntar dilanjutkan kebingungan mamak masak apa lagi lainnya di tengah ngerjain kerjaan kantor 😅😁 Cobain yuukksss.. 😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week33

Soto Daging Sapi Ala Madura

#cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Tumis daging teriyaki

Gegara drakoran jd kepengen makan daging ama soju. Ehh masih ada sisaan daging punya anak bayi, eksekusi langsung di dapur. Kepengenan pun terpuaskan :D

2 org

15 - 25 menit

Semur Daging

Ngidam bgt semur gara-gara ada temen ngirim di grup wa lg makan semur daging hehe akhirnya bikin deh sekalian buat makan orang rumah. Selamat mencoba❤

Tumis Daging Pedas

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Resep mama mertua

2 porsi

1 jam

Tumis Daun Melinjo Udang & Daging

Soto daging madura

Source : xander’s kitchen

Empal Daging Suwir

Empal suwir nyontek resepnya Ariesta Esta. Enak sekali. Sayangnya saya nggak pakai daging sapi lulur (has dalam/tenderloin), jadi agak keras. Tapi coba kali kedua dengan daging lulur, enak sekali hasilnya. Ini masih pakai foto yang lama, pakai daging sapi biasa. Jadi penampilannya agak kering. Kalau pakai daging lulur, hasilnya lebih lembut dan terlihat agak moist.

125. Rendang daging sederhana

#PejuangGoldenApron3 Kalau makan diwarung padang ini adalah menu wajib ada ya,, belajar buat sendiri biar makanya puas kalau beli rasanya ada yang kurang hehehe

6 orang

1jam

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang

60-90 menit

Tongseng Daging Sapi

Memulai tahun 2021 dengan tongseng sapi, pengennya sih jalan-jalan, makan di luar tetapi keadaan masih kayak gini jadi ya masak sendiri aja 😊😊 Semoga menambah ide masakan untuk keluarga ya moms.

2 orang

45 menit

Terik Daging Sapi

🌺 Bismillah,...... Source : Sajian Sedap dgn sedikit modifikasi Rasanya legit, gurih, ada rasa manis tipis saja. Anak2 suka sekali 😄 #PekanPosbarProtein

Tongseng daging sapi

Ini kesukaan orang rumahku . Rasa gurih enak banget .jangan lupa sajikan dengan nasi hangat

Daging Masak Habang (merah) khas Banjar

Source: hj Tintin Purnama Sari Iniii lauk favorit kalau beli nasi kujing banjar hihi. Selain ada ayam, haruan dan telor, saya pribadi lebih suka daging karena warnanya jadi gak terlalu merah menyala 😆 *alasan absurd. Daging bs diganti telor rebus atau ayam atau ikan haruan yak Ohya, konon katanya beda rasa yak kalau nggak pakai cabe merah kering. 😁 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_kutaikartanegara #KulaEtamCocok

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan