Hari ini saya akan berbagi resep Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau tinggal di sekitar rumah sy, hal ini mungkin akan beberapa kali terjadi. Merasa "tertipu" saat melihat tampilan isian buras/lontong. Kirain daging cincang padahal oncom di kecapin😂 Tapi kalau jago masaknya, akan menghasilkan oncom kecap yang rasa dan aromanya begitu enak, sampai-sampai kita "ikhlas" menerima dengan senang hati kalau itu oncom bukan daging cincang😂 Kunci pertama adalah penggunaan daun bawang yang banyak. Tanpa daun bawang, aromanya oncom banget sampai ngga ada yang "tertipu" karena pasti ketauan duluan😂 Yang kedua, tekstur oncomnya yang kadang digoreng dulu sebelum dikecapi. Bagaikan geruntulan daging cincang beneran. Terakhir, ya bumbu yang ada kecapnya. Eh, termasuk kwalitas oncomnya juga sih.. Tumis oncom kecap sy dibuat tanpa menggoreng dulu oncomnya karena "sejujurnya" kalau bikin sendiri, ngga sanggup liat minyak yang meresap ke oncomnya. Oncom yang sy punya kurang bagus, sangat lembab sejak dibeli. Tapi tidak jadi masalah. Hanya saja kalau ada, sy akan pilih oncom yg kering. Oncom yang tampak kering aromanya lebih lembut dan lebih enak dari oncom yang basah. Sy juga menggunakan bumbu yg simple saja, yang penting enak. Tumis Oncom Kecap sy sudah siap..selanjutnya tinggal isi ke roti kukus buat Agustusan.. #cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭):
- 100 gr oncom merah
- 4 batang daun bawang (lebih banyak lebih enak)
- Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 lembar daun salam
- 1/4 sdt cabe bubuk2 (bisa ganti cabai segar)
- 1/5 sdt merica (boleh tambah)
- 1/4 sdt garam (sesuaikan lagi)
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula
- Minyak:
- 2 sdm minyak u/menumis
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭)
![Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 1](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/2c6e1464974ab9b8/320x256cq70/tumis-oncom-kecap-daging-cincang-kw-untuk-isian-step-1.jpg)
![Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 2](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/83f2b3c6fb0630b6/320x256cq70/tumis-oncom-kecap-daging-cincang-kw-untuk-isian-step-1.jpg)
![Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 3](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/5ddd9565e776b157/320x256cq70/tumis-oncom-kecap-daging-cincang-kw-untuk-isian-step-1.jpg)
![Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 4](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/1e17f015c8c0cf4b/320x256cq70/tumis-oncom-kecap-daging-cincang-kw-untuk-isian-step-1.jpg)