Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada July 1, 2016

Gulai Daging Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daging Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh mbak @dedifa_cooking saya mencoba resepnya Gulai Daging Sapi hanya saja saya tidak menambahkan cabe ,,,takut si anak Bucu gak bisa makan😇👧 Yuukk cekidot resepnya☝️👍 Source : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #olahandaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi (cuci bersih dan potong dadu)
  2. 200 mili santan
  3. 3 butir kapulaga
  4. 1 buah kembang sisir
  5. 5 buah cengkeh
  6. 2 batang sereh,,,,memarkan
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 sdm bubuk kari
  9. 3 buah kentang (tambahan saya)
  10. 1 liter air panas (saya lebih ya airnya)
  11. Secukupnya garam,,,gula pasir dan penyedap rasa
  12. Bumbu halus :
  13. 10 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah besar (saya skip)
  16. 2 cm kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan sereh,,,daun salam,,,kapulaga,,, kembang sisir,,cengkeh dan bubuk kari,,tambahkan 500 mili air,,,,aduk hingga merata,,
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Setelah daging bersih dan di potong dadu masukkan ke dalam bumbu halus,,aduk merata dan tambahkan lagi sisa air
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Masak hingga daging empuk,,cek airnya,,kalau airnya habis dan daging belum empuk bisa di tambahkan air lagi,,cek lagi dagingnya kalau setengah empuk masukkan potongan kentang
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Setelah daging benar2 empuk masukkan santan sambil di aduk2 lalu masukan garam,,gula pasir dan penyedap rasa,,,aduk hingga rata dan setelah matang angkat
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Salin di piring saji dan nikmati dengan nasi dan acar manis
Gulai Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Alhamdulillah makan masih nikmat sekali artinya tubuh masih sehat. Jarang2 ketemu daging kambing kecuali lebaran idul Adha begini 😁. Resep saya adaptasi dr mbak @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Daging Kecap Manis

Daging Kecap Manis

Btw ini saya pakai daging kambing (edisi idul adha) .

2 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi (daging sapi)

Soto betawi (daging sapi)

Soto khas betawi dengan kuah santan+ susu nya yg kental. Dulu pas masih di jkt sering bgt beli soto ini di abang2 atau rumah makan..karena sekarang di jawa timur dan jarang bgt yg jual, jadi kangen deh sama soto ini. Coba buat dengan kreasi sendiri aja yuk

4-6 orang
1jam 45menit
Bestik Daging Sapi & Galantin

Bestik Daging Sapi & Galantin

Ikutin resepnya bunda diah didi tapi lidah sapinya diganti dengan daging sapi dan galantin 😁

SOP daging giling

SOP daging giling

Masak SOP yang berbeda dari biasanya dengan diberikan daun jeruk rasanya segar banget, masakan ini juga cocok buat bunda yang punya balita seperti saya dan makannya jadi lahap juga. Resep saya sadur dari ce Xander tapi sedikit saya modif & selamat mencoba #Sayanganak #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakpenuhcinta

Kari kambing

Kari kambing

Dapat daging kurban di kasih tetangga pd saat idul adha kemaren, blom sempat dimasak...

6 porsi
1 jam
#Asam gurih balungan kambing ekonomis

#Asam gurih balungan kambing ekonomis

Waktu lebaran haji kemarin sy dapat daging kurban.karna sy sekeluarga pada sakit jadi sy gk sempat masak.cuma di rebus aja dan di bekukan. Dan hari ini sy baru bisa mengolah nya.tupun tanpa bumbu Tapi meski tanpa bumbu ini tuh seger banget.apalagi sy lagi mamayu🤭pas sakit kurang makan.eh skrg malah banyak makan..

Nasi Biryani/Briyani Kambing (Laham)

Nasi Biryani/Briyani Kambing (Laham)

Nasi biryani ini aslinya berasal dari wilayah India. Kemudian banyak diadopsi pada masakan timur tengah yang kemudian banyak diperkenalkan di restoran-restoran timur tengah yang ada di Indonesia. Di India sendiri nasi di setiap wilayah punya masakan biryaninya sendiri yang menjadi ciri khas masing-masing. Kebetulan stok daging kambing masih melimpah perolehan Iedul qurban tahun ini. Stok rempah pun aman. Jadi deh eksekusi Biryani. Untuk memastikan aroma kari ini, gunakan daun salam koja/India (bay leaf) biasa didapatkan di Hypermart/Superindo Main source: YouTube: Sumar AE, dengan beberapa modifikasi

6-8 orang
90 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Olahan daging berkuah sejenis sup ini amat sedap rasanya dan cukup banyak penggemarnya karena bumbu kluwek atau Pucung atau buah kepayang yg jadi ciri khasnya. Rasanya cukup ringan dan makin laziz jika dibarengi dengan sambal terasi mentah dan toge pendek beserta kerupuk udang. Potongan daging simpel kotak-kotak (cubes) biasanya jadi pilihan untuk masakan ini. Sedangkan daging yg paling enak untuk menu ini adalah bagian daging merah yg berbatasan dengan sandung lamur (kalau menurut saya). Pemilihan kluwek yg baik juga menentukan rasa hidangan ini. Pilih kluwek yg pas, biasanya berwarna coklat tua segar dan tidak menempel dikulit, jadi kalo dikocok dia bunyi koclak2. Lebih baik lagi dicoba sedikit setiap butirnya untuk menghindari rasa kluwek yg pahit. Ok deh yuk kita masak, mumpung punya sisa daging qurban... 😊 Oh iya, di foto langkah-langkahnya saya bikin 3x resep ya dan saya tambahkan potongan labu Siam untuk sayuran nya. #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi Resep ini bersumber dari resep mbak @fitrisasmaya dengan dimodifikasi. Terimakasih resep nya mbak fitsas🙏 https://cookpad.com/id/resep/11115743-rawon-yummy%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=afBNUSEzCJ3dFJvLz2iTkPZY&shared_at=1627141864

4 porsi
1 jam 30 menit
336. Daging Sapi Cincang untuk isian roti, bakpao dll

336. Daging Sapi Cincang untuk isian roti, bakpao dll

Ada sisa daging sapi dikulkas dibuat isian roti aja siapa tahu jg mau bikin yg lain buat lauk tambah nasi hangat juga enak loh buat sarapan praktis .... tinggal tambahin kuah bakso klo suka juga enak Source: xander kitchen Cooksnap : @pawon_ibuk 2/8/21 #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #DibuangSayang #PosbarIdaman #Cooksnap #CoolpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Sate Daging Sapi Bakar Kompor

Sate Daging Sapi Bakar Kompor

2 Orang
1 jam 30 Menit
Sop Daging kaya rempah

Sop Daging kaya rempah

Pertama bikin sop ini saya hanya ingin cita rasa sop yg beda, yang kaya rasa, dan hangat untuk dinikmati apalagi saat badan kurang fit... Sop ini segar bunda, InsyaAllah bisa menyegarkan... Semoga cocok sama cita rasa bunda, selamat mencoba selamat menghadirkan masakan sehat untuk keluarga tercinta bunda 🥰

6 porsi besar
1-1,5 jam
Rendang Daging Kacang Merah (Santan Instan)

Rendang Daging Kacang Merah (Santan Instan)

Masih ada stok daging has sapi dan sisa kacang merah. Pengen bikin rendang tapi yang simpel aja, akhirnya pake santan instan aja biar ga capek peres santan. Bumbunya semua saya blender. Hasil tetap maksimal walaupun ga pake santan fresh dari kelapa parut asal masaknya harus sabar. Saya sukanya rendang basah yang masih ada sedikit kuah plus bumbu kentalnya (kayak diwarung Padang), dicampur nasi anget plus kerupuk aja udah nikmat banget 😀. Klo paksu seneng yang agak kering, jadi saya tinggal angetin aja sampe kering kuahnya karena memang makannya cuma berdua aja, jadi awet tuh rendang sampe kering 😂 . . #PekanPosbar #MakananKhasPadang #MasakanKhasPadang #JelajahKuliner #rendangpadang #rendang #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Cah sawi daging

Cah sawi daging

Saat pandemi begini paling tepat bikin yang simple dan hemat (irit sih sebenarnya).... 🤗😄 🤣 tetap sehat tetap semangat.... tetap maem enak.... 😁🥰 Kalau mau tambahin bakso. sosis, scalop, tempura dll... silahkan... tergantung selera mu...

2 orang
15 menit
Rendang Daging Sapi Empuk Berkuah

Rendang Daging Sapi Empuk Berkuah

Di rumah lebih menyukai masakan yang berkuah, jadi rendangnya juga berkuah. Tadinya lihat bumbunya banyak sekali, sepertinya ribet ternyata setelah dikerjakan, tidak juga🤣. Rendangnya dipresto saja, badan tidak kuat jika harus berdiri lama, mengaduk daging hingga kering. Hasilnya semua suka, bumbunya pas di lidah. Saya cooksnap dari mbak Erni Safitri. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Srundeng daging

Srundeng daging

Alhamdulillah pada suka, masakan ini tahan lama ya bun ditaruh kulkas dan tertutup. Bisa buat jaga2 kalau mager masak 😁

5 porsi
1 jam