Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Lontong Sayur diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini sudah lama dibuat tapi belum sempat nulis. Aku ingat menu ini kubuat saat awal-awal aku dan Sulungku mulai diet di awal bulan Desember 2020. Lihat orang jual lontong sayur, jadi pengen makan tapi gak boleh pakai santan. Akhirnya coba buat, santan diganti dengan FiberCreme. Lumayan, kami makannya gak pakai lontong. Lontongnya untuk yang gak diet di rumah.. Yuuk mari kita nikmati.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- Bahan Utama:
- 1/2 pepaya muda
- 8 butir telur direbus
- 100 gram udang
- 6 kotak tahu pong, dipotong kotak-kotak
- 300 ml FiberCreme yang dibuat dari 100 gram FiberCreme dilarutkan dalam 200 ml air hangat
- 4 buah lontong (saya beli lontong sudah jadi)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 5 buah cabe besar (direbus terlebih dahulu)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- Bumbu Rajang/Cemplung
- 1/4 suing bawang bombay dirajang
- 2 batang daun bawang dirajang
- 1 buah tomat hijau dirajang
- 1 jempol lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe rawit merah
- Bumbu Penyedap:
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap jamur
- 2 sdt gula
- 1 buah gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur
