Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep rendang hasil Cooksnap resepnya Mbak @412EM4N1T4 (Nugrahayu Dewanti). Senang sekali bisa bikin rendang. Jarang-jarang banget soalnya. Biasanya rendang dimasakin ibu :) . #KOPIJOS #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging
- Bumbu Halus
- 300 gram cabe merah
- Rawit merah secukupnya (tergantung selera pedasnya)
- 100 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 2 buah jahe
- 2 batang lengkuas
- secukupnya Garam
- Bumbu Lainnya
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun kunyit, simpul
- 5 helai daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 1 buah pala, memarkan
- 8 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- Bahan lainnya
- 1 liter santan kental
- 500 ml santan encer
- secukupnya Garam