Coto Makassar

Orang Jawa yang bersuamikan orang Celebes rasanya akan lebih afdol jika bisa masak makanan daerah suami.

Soto Sadak

Resep Turunan dari alm. Ibu.. baru belajar jugaa hehee..

Tahu Campur

Ngeliat tayangan tivi yang isinya kuliner tahu tek surabaya. Hmm kayaknya ga terlalu susah bikinnya. Karena di daerah saya jarang ada yang jualan petis, jadi di skip deh petisnya. Tetep enak kok :D btw resep yang ditulis bisa jadi 2 porsi, tapi itu fotonya pas porsi besar hehe

Coto Makassar

Hidangan Coto Makassar Biasaya Aku Sajikan Saat Lebaran atau Saat ada Acara Kluarga Drumah,Jarang Bget Jajan Comak diluar,klo pingin yaa bikin , termasuk mengolah sndiri ketupat/burasnya,tpi utk keseharian ngga sering2 lah,selain dihantui kolesterol yg lumayan bnyk dihidangan ini,ongkos pembuatannya jg lbih mahal dari jenis2 soto lainnya,dasar otak emak2 pengiritan wkwkkwk..😄

Kupat tahu ala kadarnya

Hari sabtu pengen masak yang kuah2 Seger. Pilihan jatuh ke ini. :)

Tahu kupat solo

kemaren bikin ketupat opor. ternyata ketupatnya ada sisa lumayn banyak. jadilah ku bikin tahu kupat solo untuk sarapan. bahannya ada dan gampang

Ketupat lebaran

Ketupat identik dengan makanan hari raya idul Fitri.berbahan dasar beras yg dibungkus dengan pembungkus dari anyaman daun kelapa muda

Tahu Tek Suroboyo

Suka suka suka sama makanan ini. Dulu mas masnya kalo jualan malem. Jadi pas jam 9 malam kelaparan tinggal nunggu si mas penjual lewat depan rumah.

Lontong Sayur (#pr_homemadestreetfood)

Lontong sayur versi saya tidak repot loh. Semua saya masak dalam satu panci. Saya menyebutnya one pot meal dan di dalamnya sudah lengkap isinya dari sayuran, tahu, tempe, udang, telur dan lontong sebagai karbohidratnya. Saya menambahkan udang namun bila anda menginginkan menu ini sebagai menu vegetarian maka tidak perlu menambahkan udang atau pun telur. Saya juga tidak terlalu banyak menambahkan cabai sehingga kuahnya tidak terlalu pedas. Jadi bagi anda yang suka sekali pedas bisa menambahkan jumlah cabainya.

Kupat Tahu khas Magelang

Sekedar ingin menuliskan resep salah satu makanan favorit kesukaan alm Bapak

Kupat Tahu Blabak

Seminggu menantang diri memasak ulang masakan/ jajanan favorit saat tinggal dijogja. Sayang bila tidak di simpan.

Kupat Tahu Solo

Lagi homesick banget pengen pulang ke Jawa makan tahu kupat solo😣, tapi ga ada kupat, akhirnya diganti lontong deh

*Sate Kikil bumbu Kacang*

Senin 30-08-2021 .... Te....sateee....bikin sate kikil lagi, tapi yang ini pake bumbu kacang...enak, apalagi ditemenin sama lontong yang praktis yang dibikin pake metode 5-30-7 wiiih tambah maknyooos deh. Bikin sate kikil karna edisi kangen sama kang kikil yang biasa keliling kalo sore, tapi itu waktu masih dijakarta dulu..kalo sekarang pas selama tinggal diDepok belom pernah ketemu ama kang sate kikil, jadi deh akhirnya cooksnap resepnya dari Dapur Airin. Eh tapi sate kikil ini bisa juga lho sekali-sekali dibikinin buat anak yang lagi GTM tapi jangan pake cabe bikin bumbu kacangnya. Source : Dapur Airin Dengan penyesuaian Link resep asli : #PERMISIhttps://cookpad.com/id/resep/11440571-sate-kikil?invite_token=FK4fDksK5nX5noTAqTbUEyKV&shared_at=1630280568 #PejuangMPASi #Rekreasi_Depok #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kupat Tahu Magelang

Tahu guling ala mamagie

Tahu guling ini menu sehat, cepat, enaaakkkkk. Saya katakan ala mamagie karna agak bingung berkiblat kemana. Bedanya Kl tahu blabakan magelang kuahnya lebih kental dan memggunakan taburan kacang tanah goreng dan tahunya digoreng dadakan setengah matang, kalau jogja tahu tempenya menggunakan bacem. Saya kurang suka manis jadi saya gunakan tahu gurih, berhubung saya pecinta tempe saya beri tempe juga. Tapi yang pasti kuahnya sama segernya. Kalau mau bikin banyak bumbunya bisa diblender dan gulanya dimasak jadi lebih cepat ya.

Soto Campor

Campor ini adalah makanan khas dari kota Sumenep - Madura. Ada 2 versi dari soto campor ini, ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak menggunakan santan. Untuk resep yang satu saya tidak menggunakan santan karna saya kurang begitu suka santan. So langsung di eksekusi aja resepny bunda.....

Ketoprak

Kalau di jakarta banyak makanan yang satu ini dijajakan kalau di bandung jarang kita temui mari eksekusi aja sendiri

Keroprak

Bikin ketroprak dengan bumbu yang melimpah.. Hmmm enakkkk...

Tahu Guling khas Jogja

Kata Dillan, "Rindu itu berat". Ini benar-benar berat karena sudah hampir 2 tahun nggak mudik dari sebelum pandemi. Di Tangerang tempat saya tinggal ada tradisi namanya "Qunut" jadi dapat 15 hari puasa, kami masak ketupat plus sayur labu/pepaya muda disantan campur daging sapi/ayam. Tadi pagi saya ikutan pesen ketupat di tetangga, tapi buat bikin Tahu Guling. Ahh.. jadi kangen mudik, kangen Jogja. Dulu waktu tinggal di Jogja, budhe jualan ini laris banget karena rumahnya deket kampus STIE YKPN. Oiya, biasanya tahu Guling ini pakai tahu bacem, berhubung nggak ada jadi pakai tahu kuning yang digoreng. Cuzz yang penasaran, bisa cobain resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #MenuBukaPuasa #TahuGuling #TahuGulingYogya #TahuGulingJogja

Kupat Tahu Blabak

Ceritanya mau nostalgia sama kampung halaman niih... Setiap pulang ke Jogja selalu beli makanan ini, karna banyak banget penjual Kupat Tahu... Kupat tahu ini makanan khas dari Magelang, tepatnya daerah Blabak... Tapi dah lama ga pulang kampung nih, di Surabaya juga belum pernah lihat ada yg jual, coba masak sendiri aja, hasilnya sih ga jauh beda sama yang banyak dijual diJogja... Alhamdulillah suami jg suka & lahap banget makannya 😁😁