Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Campur Madura yang Menggugah Selera

Dipos pada July 22, 2018

Bubur Campur Madura

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Campur Madura yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Campur Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Campur Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Campur Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Campur Madura adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Campur Madura diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Campur Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Campur Madura memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika masih sekolah disurabaya, sering lewat depan rumah bo abo madura penjual bubur Campur ini. Rasanya manis dan segar krn pake es batu.... Jadi rindu dan ngiler, akhirnya nyoba deh...asli ribet krn bertahap masaknya Tp alhamdulillah jadi jg... Lebih mantap lg pake es batu jadinya segaaaarrrr banget...cobain kuy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Campur Madura:

  1. » Bahan adonan bubur sum sum
  2. 100 gr tepung beras
  3. 250 ml air
  4. 2 lbr daun pandan suji
  5. 750 ml santan
  6. 1/2 sdk Garam
  7. » Bahan adonan bubur candil
  8. 75 gr tepung ketan
  9. 25 gr tepung tapioka
  10. 100 gr gula merah
  11. 500 ml santan
  12. 60 ml air
  13. secukupnya Garam
  14. » Bahan adonan bubur mutiara
  15. 1 bks mutiara sagu
  16. Air
  17. 75 gr Gula pasir
  18. secukupnya Garam
  19. » Bahan adonan bubur ketan hitam
  20. 200 gr Ketan hitam
  21. 175 gr Gula merah
  22. Air
  23. secukupnya Garam
  24. Bahan juruh (toping)
  25. 800 ml santan kental
  26. 200 gr gula merah
  27. 1 lbr daun pandan
  28. 1/2 sdt tepung beras
  29. secukupnya Garam
  30. 250 ml air (bisa tambah jg klo mw encer)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Campur Madura

1
Bubur sum sum Campur tepung beras dengan air dan garam terlebih dahulu, aduk rata. Kemudian panaskan di atas api sedang aduk sambil masukkan santan dan daun pandan.aduk sampai mengental dan tdk menggumpal.angkat.sisihkan
2
Bubur candil Campur tepung ketan,tepung tapioka,tambahkan air dan sedikit garam.uleni dan buat bulatan kecil. Masak dgn air yg mendidih.bila sdh matang angkat Panaskan air, gula merah,garam sedikit dgn api sedang.lalu masukkan candil td ke dalam gula merah yg sdh larut sampai berkurang dan kental. Angkat dan sisihkan
3
Bubur mutiara Rendam mutiara selama 1 jam. Didihkan air dan masukkan mutiara td.tambahkan gula pasir dan garam sedikit. masak hingga matang dan mengental.angkat dan sisihkan
4
Bubur ketan hitam Panaskan air, masukkan ketan hitam,tunggu hingga mekar,tambahkan gula merah dan garam.Aduk hingga kental. Angkat dan sisihkan
5
Juruh untuk toping Panaskan santan kental dan daun pandan tambahkan garam sedikit dan 1/2 sdt tepung beras.aduk hingga mendidih dan mengental sedikit. Angkat dan sisihkan Panaskan gula merah,daun pandan dgn air 250ml.tambahkan garam secukupnya. Bila sdh mendidih. Angkat dan sisihkan
6
Penyajian bubur Campur Campur smua bubur lalu siram dgn juruh (santan kental dan kuah gula merah) Tambahkan irisan daun pandan sebagai penghias.Bisa tambahkan es batu biar makin segar. Bubur Campur Madura siap dihidangkan Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur trio (ketan hitam, ketan putih, kacang hijau) presto

Bubur trio (ketan hitam, ketan putih, kacang hijau) presto

Dirumah paling suka kalau ada camilan terutama karena saya punya batita dan balita jadi harus pandai pandai bikin camilan Kali ini bikin pakai presto ya mom soalnya keburu anak nangis.. Xixixixi...

Martabak Ketan Hitam

Martabak Ketan Hitam

Hallo cookpaders kali ini saya share martabak ketan hitam atau martabak padang. Isiannya sebenarnya simple ya saya pakai bubur ketan hitam dan ditambahkan kelapa parut kukus. Kulitnya saya pakai resep yang tanpa telur ya. Teman-teman bisa sesuaikan saja ya mau yang pakai telur , pakai ragi atau tidak. Silakan cek resepnya di profil saya. #Tiketmasukgoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #FESTIVALRAMADHANCOOKPAD #RamadhanPenuhIdeMasakan

Bubur Ketan hitam

Bubur Ketan hitam

Hawa akhir-akhir ini yang dingin dan hujan terus-terusan jadi alasan untuk ingin makan yang hangat dan manis2 jadilah bereksperimen membuat bubur ketan hitam ini

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

No story.. hny bkin utk cemilan di sore hari..😊😊..sebelum makan berat..yah klw msh mau mkan..#kenyang dluan..😆😆

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

masih belajar dan suka mencoba coba hal baru yg belum bisa

Hintalu Keruang

Hintalu Keruang

Makanan khas banjar...... nyummy

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Takjil di ramadhan pertama kemarin bikin pisang ijo ala2. Kalo biasanya cuma pake bubur sum2, ini sih rame isiannya. Karena emang kebetulan semua bahan tersedia. Alhamdulillah setelah gagal dipercobaan pertama akhirnya berhasil juga. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Bubur ketan hitam 5.30.7

Bubur ketan hitam 5.30.7

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Kalo liat ubi pinginnya beli aja..gak tau mau dimasak apa.. tadinya dikukus aja, berhubung gak habis².. jadilah bubur candil 😁 #PejuangGoldenApron3

Es Doger Ketan Hitam

Es Doger Ketan Hitam

Source Yuli https://cookpad.com/id/resep/3440445-es-ketan-hitam-aka-es-doger?invite_token=1eqVXCSHKNhtNQ65NoEyAces&shared_at=1600418115 #SeptemberCeria seperti warna warni es doger saya wkwkwkwk Resep asli menggunakan fiber cream namun saya modifikasi pakai santan . Biar Indonesia banget heheheh Buahnya bisa disesuaikan selera ya #pejuanggoldenapron3 #weekendchallange

Bolu kukus ketan hitam

Bolu kukus ketan hitam

Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas

1 loyang
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Belajar terus mencoba . Aku pakai metode 5.30.7

5 orang
1 jam
Bubur candil rainbow

Bubur candil rainbow

Kenyel kenyol kenyal gitu feltx cendil ini... terasa smooth banget di lidah yummm, klo aq mah biasa aku tambahkan es batu, sirup dht + susu nikmat seger abis,,, sebenernya pengen buat yang pake gula merah sayang kehabisan, pandan juga gak ada amat susahnya cari daun pandan disini, kecuali dipasar tapi lagi males banget ke pasar jd pake bahan yang ada saja,,,

#KamisManis Bubur Ketan Labu Kuning

#KamisManis Bubur Ketan Labu Kuning

Miper sangat suka makanan dari ketan, kali ini saya mengkombinasikan dengan labu kuning, rasa ketan berpadu dengan gurihnya labu dan santan dijamin ingin mencoba lagi 😊 #BikinRamadanBerkesan

4 porsi
Bubur ketan hitam simpel dhifa andrifha

Bubur ketan hitam simpel dhifa andrifha

5 orang
20 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam disebabkan suamiku senang sekali dengan bubur ini. Biasanya bikin bubur ini diaduk dulu dari awal hingga akhir (pegal😅). Kucoba dengan tehnik 5:30:7, lumayan tangan tidak pegal-pegal sekali. Hanya saja saat 7 menit pengadukan terakhir, waktunya sedikit ditambah menjadi sekitar 3 menit biar lebih kental dan tepat teksturnya. Karena fotonya malam hari hasil kurang maksimal dan ingin dihias dengan daun pandan tapi kudu minta tetangga malam-malam tidak mungkin juga, jadi hasil fotonya minimalis sekali. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 mangkuk
45 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Kimchi Korea Maangchi Mudah

Kimchi Korea Maangchi Mudah

Ngiler ngeliat orang-orang.bikin kimchi sendiri..jadi ikutan Pilihan jatuh pada Easy Kimchi Maangchi. Aku kira2 sendiri buat takarannya ya...soalnya kalo ikutin resep dia buatnya banyak banget.

4 porsi
2 jam