Bagaimana membuat Bubur Candil Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Candil Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Candil Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Candil Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Ungu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo liat ubi pinginnya beli aja..gak tau mau dimasak apa.. tadinya dikukus aja, berhubung gak habis².. jadilah bubur candil 😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu:

1. Bahan Candil :
2. 200 gr ubi ungu kukus
3. 50 gr tepung tapioka
4. 1/2 sdt garam
5. 50 gr gula pasir
6. 1/4 sdt vanili
7. 1 liter air untuk merebus
8. Bahan Bubur :
9. 50 gr tepung ketan putih
10. 50 gr gula merah
11. 400 cc air
12. 1/2 sdt garam
13. Bahan kuah santan :
14. 400 cc santan
15. 1 sdm tepung beras
16. 1 sdt garam
17. 1/2 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu

1

Cara membuat Candil : Haluskan ubi ungu kukus, tambahkan bahan lainnya: tepung tapioka, gula, garam, vanili.campur hingga rata.bentuk bulatan sebesar kelereng.

2

Panaskan air hingga mendidih, kemudian rebus bulatan Candil hingga matang / mengapung, lalu tiriskan.

3

Cara membuat Bubur : Larutkan tepung dg air, masukkan garam, gula merah (sisir), kemudian masak dg api sedang sambil diaduk terus sampai matang / meletup.

4

Cara membuat kuah santan : Rebus santan 350 cc, vanili, garam, hingga mendidih pertama.masukkan tepung beras yg dilarutkan dengan sisa santan, aduk terus hingga mendidih lagi.

5

Cara penyajian : Dalam wadah (mangkok) tuang bubur, susun candil diatasnya, kemudian siram kuah santan.