Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam Kuning

Bagaimana membuat Opor Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1 ekor ayam (1kg)
  2. 1 bungkus tahu putih, goreng 1/2 matang
  3. 1 liter air
  4. 200 cc Santan Instant + 300cc air (or 30gr fibercreme to 500ml)
  5. 2 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 1/2 sdt lada
  8. 1/2 sdt kunyit
  9. 2 sdt garam
  10. 2 sdt gula
  11. 1 sdt totole
  12. Bumbu Halus (haluskan dgn blender)
  13. 8 butir bawang merah
  14. 6 butir bawang putih
  15. 6 butir kemiri
  16. Geprek sobek
  17. Seruas jempol lengkuas
  18. Sebatang sereh
  19. 5 lembar daun salam
  20. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Goreng tahu, sisihkan
2
Rebus ayam dengan 1 liter air
3
Siapkan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum + lengkuas + sereh + daun salam + daun jeruk
4
Tambahkan santan + ketumbar + jinten + lada + kunyit + garam + gula + totole
5
Campurkan semuanya ke rebusan ayam + tahu, masak sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor😁 Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja 😂 yg anak suka.

Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🤲🏻 Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul👍🏻 Oke momz di coba ya, ini diya resepnya👌🏻 Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga💪🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Opor Ayam

Opor Ayam

#oporayam #PekanRayaAyam #AyamBerendam

Fish Butternut Squash Opor (ikan kembung & labu kuning) untuk mpasi 6+ bulan

Fish Butternut Squash Opor (ikan kembung & labu kuning) untuk mpasi 6+ bulan

Butternut merupakan jenis sayuran yang rendah kalori dan sumber karbo yang baik buat pertumbuhan si kecil moms. Begitu juga dengan santan, baik untuk lemak ☺️ Dalam resep pembuatan menu yg saya share ini memang memerlukan waktu lama, karena harus benar2 teliti saat memisahkan daging ikan dengan tulang nya (banyak duri lembut). Semua makanan tentunya harus benar benar matang ya moms ☺️ Dan Jangan lupa, selalu tambahkan lemak oil (evoo/canola oil) untuk si kecil☺️

4 Porsi
2.5 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Suporternya ayam berendam mana suaranya....yukkk kita Cusss..... cekidot... #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Depok

Sayur Terik

Sayur Terik

bismillah ini resep terakhir buat dapetin golden apron

Opor Ayam Kunyit

Opor Ayam Kunyit

Bismillah, Opor ayam kunyit ini masih salah satu menu Favorit di keluarga saya, terutama anak-anak suka sekali dengan masakan ini, dimakannya bisa dengan lontong ataupun nasi, bumbunya masih sama dari dapur mertua, karena kebetulan mertua saya memang hobi masak, lets cook

5 orang
1 jam
Opor Putih Telur ala2

Opor Putih Telur ala2

Punya putih telur kukus, pengen disambel tapi nanti bocil tidak bisa makannya. Jadi dimasak opor ala ala a.k.a bumbu seadanya saja ❤ #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
15 menit
Opor Telur Ala Santan Kara

Opor Telur Ala Santan Kara

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Selamat makan siang untuk sahabat Cookpad dimanapun berada... Apakah Sabahat Cookpad sudah makan siang??? Jangan lupa makan siang ya😉 Sebelum anak-anak BDR dimulai tadi pagi harus nyempetin masak dulu buat makan siang menu hari ini yang gampang aja soalnya lagi fokus sama si Abang Ujian Akhir Semester yaitu bikin opor telur 😋saya mencoba pakai resepnya santan kara dan Alhamdulillah anak-anak suka habis BDR langsung teriak laper dan lahap makan pakai opor telur 😍😊 #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel #chf16

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Meramaikan program #PekanRayaAyam saat ini saya pilih menjadi suporter dari ayam berendam, di karenakan anak" saya menyukai olahan ayam yang berkuah, Apalagi olahan ayamnya dengan ayam kampung yang memiliki aroma khas saat di masak, hmmm,,, bikin anak" sampai bolak balik ambil nasi🤭

6 orang
1 jam
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

24 Mei 2020 Sedih banget lebaran kemaren ga bisa mudik Jadi pertama kalinya bikin opor sendiri buat lebaran bertiga di Bandung Resep ini kombinasi dari Ibuku dan Chef Narimbi Nimpuno Pertama kali nyoba dan langsung cocok di lidah😊 Bikinnya cepet. Masak jam 4, jam 5 udah siap. Jadi dimakan anget² buat pagi hari lebaran kemaren. Tips: Pake bawang gorengnya bawang yang digoreng dadakan ya, jangan bawang goreng beli jadi. Krn bawang goreng dadakan lebih ngena di lidah dan cocok buat jadi taburan opor ayam.

Terik ayam telor tahu

Terik ayam telor tahu

Masakan kesukaan saya waktu kecil sampai sekarang dan yg mengajari saya masak adalah Alm.Eyang Putri

±6 orang
±30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kangen opor lebaran

5 - 6 orang
1 jam
Ketupat oat dan Opor Special

Ketupat oat dan Opor Special

Assalamualaikum.. wah sebentar lagi lebaran nih, mohon maaf lahir batin yah 🙏 Udah pada sibuk dong yah untuk persiapan hidangan di hari raya. Kali ini aq mau share resep ketupat dan opor yg sehat. Cuss langsung ke resep yahh #resepramadanquakeroats

Opor ayam bakar ingkung

Opor ayam bakar ingkung

Untuk meramaikan nastag #AyamBerendam olahan dengan bumbu rempah rempahan cara masih mengikuti adat orang jawa yaitu semua bumbu di ulek sambil mehafalkan bumbunya komplit menjadi aroma sedap untuk #pekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam hidangan lezat di santap opor ayam bakar ingkung . Resep ini pewaris dari orang tua kami hanya mengikutinya . #OporAyamBakarIngkung #oporayambakar #oporayambakarsiramsantankental

6 orang
2 jam
Opor Telur Puyuh - Ceker

Opor Telur Puyuh - Ceker

Opor - Hidangan yang tak pernah absen saat momen lebaran berlangsung.. Masakan satu ini selalu menjadi salah satu menu yang dimasak oleh ibuku.. alih-alih tak habispun, sisa opor ayamnya, ayamnya digoreng dan dibuatkan nasi goreng.. eh ini semua ibu ibu gitu gaksi ? Biar gada makanan terbuang 🤣🤣🤣 | dalam rangka memperingati hari ibu, #MasakanUntukIbu kali ini kupersembahkan opor telur puyuh - ceker.. mengingat telur puyuh dan ceker adalah kesukaan anakku hihi.. biasanya saya selalu masak malam hari tanpa santan dan keesokan paginya dipanaskan dengan tambahan santan. Yhaaa biar kl kesiangan tetep punyaa makanan aduhai ga gerubak gerubuk jadi masaknya dicicil dari semalam 🤭🤭🤭 ||| Source : Youtube Santan Kara | #GA_TheNextLevel #MingguKe29 #CookpadCommunity_Jayapura #MasakanUntukIbu #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar

Opor Ayam

Opor Ayam

Pertamakali msak opor ayam👩‍🍳 Alhamdulillah enak😊

Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Masih ingatkah kalian dengan acara Master Chef season 7 yang menampilkan Chef Renatta demo masak opor ayam. Awal liat opor ayam mevvah ini, langsung jadi pengen ikutan duplicated dish, cuman kok beneran nyita waktu walaupun kondimennya ga banyak bgt. Oiya basically opor ada 2 jenis yaa, opor putih dan opor kuning dengan sentuhan kunyit pastinya. Masih inget pas liat Chef Renatta demo ini, Audrey tanya gini, apa gag bitter kalo spring onion di oven sampe gosong. Dan jawabannya adalah keluarga bawang kalo di gosongin gag bitter... Tapi bener kok, soalnya aku kalo bikin chiffon abon/yg gurih2 gitu selalu aku kasih potongan daun bawang di permukaannya, dan kalian tau sendiri kan seberapa lama chiffon kalo di baked, yahhh sekitar 50 menitan kan... Kebayang kan daun bawangnya jadi apa? Nyaris gosong, udah agak kecoklatan nyaris kering gitu. Tapi sama sekali Ndak pahit yaaa. Justru wangiiiii banget, keluar oven langsung semerbak, suka banget sama baunya, dan pas nemu resep ini, auto ngiler kalo udah ada bawang2an 🤤 Oiya disini aku kasi lampiran resep bumbu halus, siapa tau ada yang kurang kerjaan pengen nyoba resep ini tapi nda ada stok bumbu dasar 🤭😁 Bumbu Halus (Bumbu Dasar Putih) : 5 Bawang Putih 7 Bawang Merah 5 Kemiri (sangrai) 1 sdt Ketumbar (sangrai) #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar