Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 4, 2022

Opor ayam kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam kuning yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suporternya ayam berendam mana suaranya....yukkk kita Cusss..... cekidot... #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning:

  1. 1 ekor ayam berat 800 gram
  2. 700 ml air
  3. 150 ml santan instan
  4. Bumbu halus:
  5. 2 sdm ketumbar sangrai
  6. 1/2 sdt jinten sangrai
  7. 1 sdt lada butiran
  8. 2 butir kemiri sangrai
  9. 2 ruas kunyit
  10. 2 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkoas
  12. 8 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt chicken powder (opstional)
  16. Bumbu rempah daun:
  17. 2 batang sereh geprek
  18. 2 lembar daun salam
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuning

1
Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih, tiriskan. Masak air hingga didih masukan ayam masak hingga ayam matang matikan api sisihkan
Opor ayam kuning - Step 1
2
Panaskan minyak,masukan garam tumis hingga harum masukan bumbu halus tumis hingga harum dan matang masukan kedalam rebusan, ayam nyalakan api, masak lagi ayam hingga didih
Opor ayam kuning - Step 2
Opor ayam kuning - Step 2
Opor ayam kuning - Step 2
3
Masukan santan masak sambil diaduk hingga santan didih, matikan api, angkat, taburi bawang goreng, siap disajikan
Opor ayam kuning - Step 3
Opor ayam kuning - Step 3
Opor ayam kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur opor (ceker & telur puyuh)

Bubur opor (ceker & telur puyuh)

Bubur Lemuย merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah.... Buburย ini terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan aneka bumbu... Dua bahan utama tersebut juga dimasak menggunakan santan kental #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau liat opor,pasti ingat nya sama lontong atau ketupat, ditambah dengan sambelan kentang dan kerupuk akan semakin maknyos rasanya ๐Ÿ™‚ #oporayam #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sudah lama banget tidak makan opor ayam kampung, karena masaknya lama dan mencari ayam kampung yang fresh sulit. Kemarin dapat info dari tetangga kalau ada yang jual ayam kampung free range. Langsung deh pesan 1 ekor untuk dimasak opor. Saya recook resep Mama Al. Bumbunya mudah dicari, simple, buat pemula seperti saya sangat membantu untuk mempraktekannya. Walaupun bumbunya simple, rasa opor ayamnya enak banget, gurihnya kebangetan๐Ÿ˜‹. Terima kasih Mama Al, resepnya mantul๐Ÿ‘. Oiya, ayam kampung saya presto sekitar 30 menit, supaya lebih lunak. Source: Mama AL (Putri Rahayu) #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
83. Opor Ayam dan Telur

83. Opor Ayam dan Telur

Sumber resep: IG @tastemadeindonesia ๐Ÿ™. Bebikin 13 Mei lalu, biar ga ngiler liat menu santapan Lebaran, yang seliweran di feed tempo hari ๐Ÿคญ. Ada beberapa modif dan bahan yang di-skip, menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Hasilnya tetap mantab ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜. Pernah bikin opor pake bahan lebih lengkap pake jinten, pala, dll. Versi yang ini, jadinya lebih ringan. Terus ta' tambahin telur rebus, soale bocils doyan banget sama telur. Awal masak, anak gadisku malah komen, "waah, sotooo" ๐Ÿคญ. Skip aja kunyit kalo mau versi yang putih ya ๐Ÿ‘Œ, biar ga dituduh soto ๐Ÿคญ. Baiklah, demi kian cerita singkatnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 1 week to go ๐Ÿ™Œ ๐Ÿ™Œ ๐Ÿ™Œ

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bisa dikatakan ini lauk favorit anak2, selain ayam goreng Bikinnya mudah dan pasti anak2pun jadi lahap makannya Bikin yuuuuk

Opor Telur

Opor Telur

Assalamu'alaikum.. Selamat petang paders.. ini laukku td pagi.. diangetin sore masih ttp enak..semakin enak nglendi malahan.. yuk.. ceki Ceki๐Ÿ˜ Sumber @yosisan21 #kopijos_manasin #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
30 menit
Opor Telor Tahu

Opor Telor Tahu

Baru sadar kalo belom pernah share resep opor. Kali ini aku mau share resep Opor Telor Tahu dulu yah ๐Ÿ˜Š

4 -5 orang
60 menit
Opor /kare kuning ayam kampung

Opor /kare kuning ayam kampung

Dalam kompetisi #PekanPosbarAyam kebetulan dpt kiriman ayam kampung utuh dr kakak ipar dan si kakek mau nya d masak ayam opor cus deh ayam opor/kare kuning nyaaa

25 potong
3jam
Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜

Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜

anak2 lagi kangen sama opor ayam... hayuuuuuhhh dikonserin aja ... ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

5-6 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim, Opor ayam, hidangan khas saat lebaran yaa.. biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal goreng ati kentang. . NOTE: โ€ข saya pake santan instan bisa diganti pakai santan segar โ€ข kalau pake santan segar, air di bahan ganti dengan santan segar โ€ข disini saya pakai ayam negeri, boleh diganti dengan ayam kampung #GA_TheNextLevel #minggu49

Opor Ayam

Opor Ayam

Musim ujan telah tiba,,,pengennya masak yg berkuah kental, ehhmm so pasti enak nihhh,,,iseng" bikin opor ayam lagian jg dikulkas adanya ayam dan telur,,๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah.. Baru pertama kali coba buat opor ayam, untuk menu makan siang hari ini. Alhamdulillah...

Opor Telur Ceplok pakai Bumbu Dasar Kuning

Opor Telur Ceplok pakai Bumbu Dasar Kuning

Source Opi Bun Kebetulan habis ngungkep ayam dan kuahnya masih banyak. Terus tengokin di cookpad inget resepnya teh opi yang ini langsung deh buat. Saya pakai fibercreme sebagai pengganti santan #PekanCooksnap #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Opor ayam

Opor ayam

3-4 porsi
25-35 menit
Opor terong kentang

Opor terong kentang

Resep andalan.q ank jga suka ya

10 porsi
15menit