Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kentang yang Anti Gagal

Dipos pada January 4, 2022

Opor Ayam Kentang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Kentang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kentang biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan program #PekanRayaAyam saat ini saya pilih menjadi suporter dari ayam berendam, di karenakan anak" saya menyukai olahan ayam yang berkuah, Apalagi olahan ayamnya dengan ayam kampung yang memiliki aroma khas saat di masak, hmmm,,, bikin anak" sampai bolak balik ambil nasi🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kentang:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 750 ml air
  4. 150 gram santan kental
  5. 3 buah kentang kupas potong(sesuai selera)
  6. Bumbu Halus:
  7. 7 Siung bawang merah
  8. 3 Siung bawang putih
  9. 4 biutir kemiri
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 butir kapulaga
  13. 1 Ruas jari kunyit
  14. 1 Ruas jari jahe
  15. Bahan Cemplung:
  16. 1 ruas jempol lengkuas(geprek)
  17. 1 batang sereh geprek ikat simpul
  18. 1 ruas jari kayu manis
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 lembar daun jeruk
  21. 1 sdt air asem jawa
  22. 1 sdt kaldu bubuk
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1 sdt gula
  25. 1 batang daun bawang potong

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kentang

1
Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lumuri jeruk nipis sisihkan
Opor Ayam Kentang - Step 1
Opor Ayam Kentang - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh
Opor Ayam Kentang - Step 2
3
Tumis bumbu halus, samai layu, lalu masukkan bumbu geprek, dan bumbu yg lain, tumis sampai harum dan berasa ringan, agar tidak bau kunyit mentah
Opor Ayam Kentang - Step 3
Opor Ayam Kentang - Step 3
4
Siram bumbu dengan sebagian air biarkan mendidih, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan lg sebagian airnya.
Opor Ayam Kentang - Step 4
Opor Ayam Kentang - Step 4
5
Setelah mendidih dan empuk, masukkan kentang potong biarkan sampai kentang matang.
Opor Ayam Kentang - Step 5
Opor Ayam Kentang - Step 5
6
Masukkan daun bawang aduk rata, masukkan kaldu, garam, dan gula, tes rasa.
Opor Ayam Kentang - Step 6
7
Angkat siap di nikmati, Selamat mencoba🙏
Opor Ayam Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep opor ayam sederhana

Resep opor ayam sederhana

4 -6 orang
1jam 30 menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Wajib ada kalau pas lebaran.. Sabtu sore di rumah aja, jadilah masak opor

5 orang
1 jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Ceritanya kemarin lagi pengen banget makan opor ayam yg versi bumbu putih. Lalu, orang serumah pada setuju. Cuss bikin. Sekalian dikasih tahu dan telur rebus juga, karena si mamah ngga doyan ayam haha. Ehh, pas kakak ipar (jiaaa kakak ipar 😁) main ke rumah, doi ikut makan opor juga. Katanya bikin perutnya adem, enak di perutlah pokoknya (lagi hamidun ceritanya)... Yaudah akhirnya besoknya bikin lagiii. Katanya opor ayamnya enak, 'santai' karena ngga terlalu banyak bumbu uleknya. Hihi masih seger gitu deh, ngga bikin eneg. Enak banget kalo dimakan dengan nasi putih di atasnya berisi taburan bawang goreng, ditambah sambel bawang yg pedesss huaaa laperrr 😭😂 #PejuangGoldenApron3 #Week15

Opor Telur

Opor Telur

Hari ini untuk lauk dirumah bikin Opor Telur, resepnya simple banget dan mudah cara buatnya lho, rasanya hmmm yummy. Resep : YouTube Kara Santan Recook : Dapur G & C #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_bogor

2-4 orang
1 jam
Opor ayam bumbu kuning ala-ala ❤️❤️

Opor ayam bumbu kuning ala-ala ❤️❤️

Minggu 25/54 .. (minggu 22 Sept 2020) Resep ala-ala aku pkoknya yang penting masak dari hati buat sang pujaan hati ❤️ #PejuangGoldenApron3

7 orang
3mnt
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

03.03.2022 Hai bund, berhubung tanggal merah hari libur lagi ni.. jangan bosen ya sm Opor 🙂👍🏻 Karena beragam lho jenis dan bumbunya ,kali ini memenuhi requestan kesayanganku mau dimasakin yang versi Bumbu Kuning" 🐔❤🔥 cuz.. langsung buat yuk di dapur . Kalau makan pakai lontong lebih enak bund 😍 Maaf fotonya langsung masih di wajan besarnya 😄😄soalnya binggung mau disajikan dimana ,akhirnya ku pindahin ke panci. Happy Cooking and Stay healthy ya😉💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #resep #resepmasakan #reseponline #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #OporAyam #oporayampedas #oporayamtelur #oporayamkuahkental #oporayambumbukuning

10 orang
120 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ada ayam mau dimasak besuk. Tanggung sekalian dimasak bwt anak kecil ma ntr sore ma sahur. Sekali kerja gt ga usah bolak balik masak

151. Opor ayam#bumbu putih

151. Opor ayam#bumbu putih

Menu puasa hari ke 27, menjelang hari raya idul fitri, sdh mulai susun menu nih buat lebaran moms...ini juga termasuk menu andalan, tapi lebaran kali ini temanya serba kering #ups...penasaran nih apa aja, diintip resep 3 hari menjelang lebaran ala dapoer-94 ya moms😍 #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
1 jam
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa

6-10 orang
3 jam
Terik ayam telor tahu

Terik ayam telor tahu

Masakan kesukaan saya waktu kecil sampai sekarang dan yg mengajari saya masak adalah Alm.Eyang Putri

±6 orang
±30 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

senang sekali bisa masak untuk anak anak,,jd saya selalu mencoba resep masakan kesukaan anak anak

6 orang
30menit
Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt

Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt

Opor ini sering bgt aku buat, karna papah ku, suami ku dan adex ku suka bgt sm opor buatan ku.. Dulu ny aku loem bisa masak dan ngerti masakan.. Krna ini zaman modern.. Ad cookpad alhamdulillah bisa masak, wlpun sering tny bumbu ny yg mana smua.. Jd smoga bermanfaat ya 😇

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Tahu Daun Kari

Opor Ayam Tahu Daun Kari

#pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta Menu semua keluarga

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Jarang sekali masak ini cz berlemak sekali, tapi tiba-tiba pengen makan buat deh sedikit heh

4 Porsi
30 Menit
Opor Telor Puyuh Kemangi

Opor Telor Puyuh Kemangi

06.12.2020 (27.4) Ikutan challengenya CP #ResepTelurkuMendunia , saya rikuk resepnya mam Ling dgn tambahan ikan tongkol & tahu. Rasanya uenak tenan, gurih santan bercampur wangi kemangi, apalagi disantap pas hujan2 begini...aahhh sedapnya 😍😍 Source: CP Frielingga Sit #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #dapurmama_at #GATNL_27thweek

MPASI 6+ OPOR AYAM BROKOLI

MPASI 6+ OPOR AYAM BROKOLI

First time kasih Zen menu mpasi santan, dan ternyata Zen lahap bgt makannya.

3x makan
20-30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

8 orang
30 menit