Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Lebaran yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam Lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
24 Mei 2020 Sedih banget lebaran kemaren ga bisa mudik Jadi pertama kalinya bikin opor sendiri buat lebaran bertiga di Bandung Resep ini kombinasi dari Ibuku dan Chef Narimbi Nimpuno Pertama kali nyoba dan langsung cocok di lidah😊 Bikinnya cepet. Masak jam 4, jam 5 udah siap. Jadi dimakan anget² buat pagi hari lebaran kemaren. Tips: Pake bawang gorengnya bawang yang digoreng dadakan ya, jangan bawang goreng beli jadi. Krn bawang goreng dadakan lebih ngena di lidah dan cocok buat jadi taburan opor ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran:
- 1 kg Ayam
- 1,5 liter Air
- 130 ml Santan Kara (2 bks)
- 2 sdm Bawang Goreng (Untuk taburan)
- ◾Bumbu Halus:
- 8 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 ruas Kunyit, Bakar
- 7 butir Kemiri, Sangrai
- 2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
- ◾Bumbu Rempah:
- 4 lembar Daun Salam
- 6 lembar Daun Jeruk
- 2 batang Serai, Geprek
- 2 ruas Lengkuas, Geprek
- 1 ruas Jahe, Geprek
- ◾Bumbu Lain:
- Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam
- Sedikit Gula Pasir
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lebaran
