Sore-sore begini enaknya membuat Tahu Isi Goreng || Tahu Susur yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tahu Isi Goreng || Tahu Susur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Isi Goreng || Tahu Susur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Isi Goreng || Tahu Susur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi Goreng || Tahu Susur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi Goreng || Tahu Susur memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu Isi Goreng atau tahu Susur atau tahu Isi... Apapun namanya tahu ini salah satu gorengan favorite apalagi kalau bulan puasa, buka puasa pakai tahu Isi ditemani dengan sambal kacang... MasyaAllah Kenikmatan tiada tara itu... 🤭 Sering bikin tahu Isi karena memang anak lanang pecinta Tempe dan Tahu yg digoreng dengan Tepung... Tapi baru Kali ini nulis di Cookpad ini Juga pakai resepnya CP nya Mama Fathan, sedikit modifikasi karena lagi Malas (kapan ga malasnya 🤭) #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaGorengan #AnekaOlahanTahu #TahuGoreng #TahuIsiGoreng #TahuSusur Resource : Mama Fathan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi Goreng || Tahu Susur:

1. 20 buah Tahu Kulit (sy 12 buah)
2. Bahan Isian :
3. 5 buah wortel potong korek api (sy 1 buah saya parut)
4. 6 lembar kol iris halus (sy skip)
5. 1 Bungkus Toge (tambahan dari saya)
6. 1 batang daun bawang (tambahan dari saya)
7. 2 siung bawang putih
8. 4 siung bawang merah
9. 1 sdt Lada bubuk
10. 1 bks masako ayam (sy skip)
11. secukupnya air (sy 20 ml)
12. secukupnya minyak untuk menumis
13. secukupnya garam (tambahan dari saya)
14. secukupnya gula (tambahan dari saya)
15. Bahan Tepung :
16. 250 gr tepung pro sedang (saya 100 gr)
17. 1 batang daun bawang (sy skip)
18. 1 bungkus masako ayam (sy skip)
19. 1 sdt bawang putih bubuk
20. 1 sdt ketumbar bubuk
21. 1 sdt lada bubuk (tambahan dari saya)
22. secukupnya garam dan gula (tambahan dari saya)
23. 1 butir telur (tambahan dari saya)
24. secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Isi Goreng || Tahu Susur

1

Keluarkan isi tahu menggunakan sedok kecil, kemudian siapkan toge, cuci bersih, parut wortel dengan parutan keju. Potong2 daun bawang kemudian potong tipis bawang merah, parut bawang putih dengan parutan keju, sisihkan.

2

Siapkan wajan, kemudian beri sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan toge, isi tahu dan wortel aduk rata, setelah itu tambahkan lada bubuk aduk rata, beri garam dan gula, aduk rata.

3

Beri sedikit air, aduk rata biarkan hingga air menyusut dan bumbu menyerap ke dalam sayuran. angkat biarkan dingin. Setelah isian tahu dingin, siapkan tahu, isi tahu dengan sayuran, hingga semua tahu habis terisi.

4

Siapkan bahan tepung, campur semua jadi 1, kemudian beri air dan aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

5

Setelah adonan tepung jadi, masukkan tahu yang sudah di isi tadi kedalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan terbalut dengan tepung semua. siapkan wajan isi dengan minyak, biarkan hingga panas. Kemudian masukkan tahu yang sudah terbalut tepung, goreng hingga seluruh sisinya matang.

6

Setelah matang, angkat dan siap disajikan dengan saus ataupun dengan cabe rawit. selamat mencoba.🙏