Sore-sore begini enaknya membuat Tom Yam Pedas yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tom Yam Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tom Yam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom Yam Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom Yam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu favorit keluarga aku, terutama buat buka puasa beeuuhh... seger bener 👍 apalagi lalo seafood nya lengkap lebih mantap😋. You must try it !!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom Yam Pedas:

1. 3 siung bawang putih
2. 8 siung bawang merah
3. 1/2 siung bawang bombai (opsional)
4. 1 batang daun bawang
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 buah serai
7. 1 ruas jahe
8. 2 buah tomat
9. 1 ons cabai
10. 2 bungkus perencah tom yam "adabi"
11. Wortel
12. Sawi putih
13. Brokoli
14. 1/4 kg ayam
15. Udang ronggeng (bisa diganti/ditambah seafood lainnya)
16. Lada
17. Garam
18. Gula
19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Tom Yam Pedas

1

Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Untuk bawang bombai bisa di iris-iris seperti biasa. Potong-potong daun bawang, cabai dan tomat. Cara memotong cabai hanya dibelah dua saja secara memanjang.

2

Bersihkan ayam, seafood dan sayuran. Serta potong-potong sesuai selera.

3

Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan bawang bombai (kalau pakai). Setelah bahan kekuningan masukkan daun jeruk, serai, jahe dan tomat.

4

Lalu masukkan air dan masak sampai mendidih, kemudian masukkan perencah tom yam adabi,lada,gula,garam, ayam, seafood, cabai dan wortel. Masak sampai setengah matang kemudian masukkan brokoli dan masak sampai matang.

5

Kemudian masukkan sawi putih, daun bawang. Masak sekitar 5 menit saja.

6

Daaann, tom yam siyap disantap!