Sore-sore begini enaknya membuat Kue Cente Manis yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Cente Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Cente Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Cente Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cente Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cente Manis memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy semarak di weekend minggu ini,kali ini semarak dimenangkan oleh mbak Desi Dresviana.Beliau menantang kita untuk berkreasi makanan khas Betawi.Saya membuat kue cente manis yang merupakan salah satu makanan khas Betawi. Kue cente manis memiliki nama lain kue jentik manis.Sesuai namanya,kue basah ini,memang sangat cantik dan manis,baik dari segi tampilan dan rasa.Kue ini biasa dijadikan hidangan saat arisan,pertemuan keluarga atau menu berbuka puasa saat Ramadhan. Kue ini terbuat dari tepung hunkwe dan pacar cina.Tepung hunkwe sendiri terbuat dari pati kacang hijau dan berwarna putih.Tekstur kue ini lembut dan empuk,mirip seperti puding.Kue yang saya buat ini untuk pengganti pacar cina saya menggunakan sagu mutiara yang sudah saya rendam semalaman. Source : dhilasina #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cente Manis:

1. 35 gr sagu mutiara
2. 60 gr tepung hunkwe
3. 300 ml air santan
4. 150 ml air
5. 50 gr gula pasir
6. 1/4 sdt vanili bubuk
7. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cente Manis

1

Rendam sagu mutiara semalaman lalu rebus hingga berwarna bening,diamkan selama 30 menit.Rendam dengan air es supaya mutiara tidak menggumpal,siap digunakan

2

Larutkan tepung hunkwe dengan 150 ml air pada baskom

3

Masak santan,gula pasir,vanili dan pandan hingga mendidih,lalu masukkan larutan hunkwe,aduk hingga meletup-letup,matikan api

4

Masukkan sagu mutiara yang sudah dimasak tadi,aduk hingga rata

5

Tuang pada plastik kecil sebanyak satu setengah sendok makan,tutup dengan plastik dan rapatkan dengan selotip

6

Masukkan kulkas terlebih dahulu supaya set dan sajikan