Bagaimana membuat Kue Mangkok yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kue Mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Mangkok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungil, harum khas tape, manis dan cantik ciri dari kue mangkok. Satu buah pingin nambah lagi dan lagi. Jadi selalu buat 2 resep sekaligus ( foto bahan 2 resep ya ) maklum anak banyak. Yuk langsung kita buat untuk takjil buka puasa sunnah nanti sore. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok:

1. 250 gr tepung beras
2. 50 gr tepung terigu
3. 150 gr tape singkong
4. 175 gr gula pasir
5. 65 ml santan instans
6. 1 sdm yeast
7. 1/4 sdt garam
8. 1 sdt baking powder
9. 1/4 vanili essens
10. 500 ml air
11. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok

1

Siapkan semua bahan

2

Campur tepung beras, terigu, tape dan sebagian air. Uleni sampai rata.

3

Secara berurutan masukkan gula, santan, yeast, baking powder, vanili. Aduk sampai gula larut. Tambahkan sisa air aduk sampai rata.

4

Diamkan adonan sampai mengembang dan berbuih (15 menit) masukkan garam aduk rata. Panaskan kukusan. Sebelum adonan di tuang ke dalam cetakan aduk sampai buih hilang. Cetakkan tidak perlu di oles minyak ya

5

Kukus selama 5 menit dengan api besar dan tutup panci di alasi serbet. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

6

Sajikan kue mangkok dengan secangkir teh panas.