Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Madura yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🤣🤣🤣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🤭🤣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya 😅😅😅 ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget 😋👍 #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura:

1. 500 gr daging sapi
2. Minyak untuk menumis
3. Bumbu yang dihaluskan :
4. 9 buah bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 2 ruas kunyit
8. 1 sendok makan ketumbar sangrai
9. 1 sendok teh merica
10. 1 sendok teh garam
11. 1/2 sendok teh peyedap rasa
12. Bumbu lainnya :
13. 2 ruas jahe geprek
14. 2 lembar daun jeruk remas-remas
15. 2 batang daun bawang
16. 1 batang sereh geprek
17. Bahan pelengkap :
18. Telur rebus
19. Bawang goreng untuk taburan
20. Daun seladei cincang untuk taburan
21. Air jeruk nipis
22. Bahan sambal :
23. 10 buah cabe rawit merah
24. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura

1

Rebus daging sapi dengan air sampai terendam, biarkan sampai mendidih dan daging empuk, kemudian potong-potong dagingnya sesuai selera.

2

Tumis bumbu yang sudah di blender tadi, masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, aduk aduk sampai harum. Tuang bumbu ke dalam panci, biarkan mendidih dan bumbu meresap kedalam dagingnya.

3

Cara membuat sambal : rebus cabe dan kemiri sampai empuk, kemudian haluskan, bisa di ulek atau di blender.

4

Sajikan soto daging bersama taburan daun seladri, bawang merah goreng, telur rebus, sambal, dan perasan jeruk nipis.