Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ketupat Oat dan Opor Special yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 6, 2022

Ketupat Oat dan Opor Special

Hari ini saya akan berbagi resep Ketupat Oat dan Opor Special yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ketupat Oat dan Opor Special yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat Oat dan Opor Special, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Oat dan Opor Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ketupat Oat dan Opor Special biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Ketupat Oat dan Opor Special diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Oat dan Opor Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Oat dan Opor Special memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah dan Alhamdulillah.. Dipenghujung bulan Ramadhan yg segera berlalu, mimi mau share resep ketupat sehat karena dibuat dengan penambahan oat. Rasanya tidak berbeda nyata dgn ketupat yang full beras, dimakan dengan opor special ala Chef Farah Quinn, jadi menambah kenikmatan hidangan Lebaran namun tetap menyehatkan. Bikin kenyang lebih lama karena kandungan serat dr oat. Yukk moms cobain resepnya...jangan setelah berpuasa, nanti Lebaran nambah koles ya..hehe.. Source Farah Quinn Official Youtube #ResepRamadanQuakerOats

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Oat dan Opor Special:

  1. Ketupat :
  2. 200 gr beras
  3. 200 gr oat quick cook
  4. 50 ml air
  5. 5 bh selongsong ketupat
  6. Secukupnya air untuk merendam
  7. Opor Ayam :
  8. 1 ekor ayam, potong2
  9. 2 lembar salam
  10. 1 batang sereh
  11. 4 cm kayu manis
  12. 1 cm lengkuas
  13. 400 cc susu cair
  14. 800 ml air
  15. Minyak untuk menumis bumbu halus
  16. Bumbu halus :
  17. 10 bh bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1/2 sdt merica
  20. 2 cm jahe
  21. 2 cm kunyit
  22. 1 sdm ketumbar
  23. 10 biji jintan
  24. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Oat dan Opor Special

1
Ketupat : cuci beras dan tiriskan. Rendam dgn 50 ml air dan campur dgn oat. Masukkan ke selongsong ketupat sebanyak 3/4 tingginya.
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 1
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 1
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 1
2
Masak dengan presto selama 1jam. Atau masak tanpa presto selama 2.5jam smp benar2 matang tanak. Setelah matang, tiriskan dan dinginkan ketupat.
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 2
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 2
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 2
3
Opor : panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan salam sereh, laos dan kayu manis.
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 3
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 3
4
Masukkan ayam dan tumis smp ayam berubah warna. Tambahkan air dan garam.
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 4
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 4
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 4
5
Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan susu cair dan masak lagi smp tanak.
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 5
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 5
6
Sajikan ketupat dan opor dengan taburan bawang goreng.
Ketupat Oat dan Opor Special - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(Ketupat) SAYUR GODOG

(Ketupat) SAYUR GODOG

•••Salah satu sajian andalan lebaran ala dapurVY biasanya sayur godog atau ketupat sayur. Karena sajian lainnya seperti opor dan gulai sudah bersantan semua maka untuk sayur godognya dapurVY sengaja pakai fiber creme supaya lebih ringan di perut hehee. Jadi jika ada yg mau recook kalau mau pakai santan sesuaikan selera saja ya. Untuk ketupat di hari raya lebih khas jika pakai ketupat janur, tp jika mendesak atau untuk sajian hari biasa bisa pakai resep ketupat magicom yg pernah dapurVY posting. Untuk bikin telur rebusnya juga pakai yg metode rebus 5 menit yg sudah pernah diposting yaa, nanti link ada di step Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #GA3_vy49 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran _06.05.21_

Opor Ayam

Opor Ayam

Stok ayam yg selalu ada di kulkas membuat aku harus selalu kreatif mengolah aneka resep. Mulai dari ayam goreng lengkuas, ayam kecap, ayam teriyaki, ayam kare, ayam suir bumbu bali dll aneka resep ayam aku coba. Hari ini aku masakin resep opor ayam. Orang rumah sih selalu suka asalkan ayamnya super empuk. Yuk cekidoot ♥♥♥

5 porsi
Merebus Ketupat

Merebus Ketupat

Dulu terbayang membuat ketupat itu susah dan lama,jadi maunya beli jadi saja. Tapi ternyata setelah saya coba hari Minggu 8/9/13 lalu ternyata mudah saja kok, asal ada kemauan :). Nah, kebetulan tetanngga ada yang nawarin untuk membuat rumah /bungkus ketupatnya (apa ya istilah...:) jadi tambah semangatlah saya mencoba membuat ketupat sendiri...Alhamdulilah berhasil..

10 porsi
5 menit
Ketupat ketan gurih

Ketupat ketan gurih

Iseng-iseng buatnya karena pengen, coba tanya ke penjual cangkang ketupatnya dan langsung di buat. Berhasil juga, rasanya sesuai yang diinginkan. Maaf telat upload resepnya.😅

Ketupat

Ketupat

Buat ketupat karena pengen ngobatin kerinduan paksu sma almh ibu.. Dulu waktu ibu mertua msh ada, tiap lebaran psti bikin ketupat.. Berhubung di keluarga sy tdk ad tradisi bikin ketupat alhasil paksu request bikin ketupat.. Dan alhasil lgsg sy ke pasar beli janurnya (udh berbentuk ketupat ya atau longsong ketupat hehehe).. Untuk menghemat waktu ketupatnya sy presto..

Sumpil(ketupat daun bambu)

Sumpil(ketupat daun bambu)

Bismillah...,tetiba teringat suatu makanan saat melihat daun bambu melambai lambai di pekarangan sebelah...,pas bgt moment nya menjelang lebaran..,ya..!!"Sumpil"butuh waktu lama untuk mengingat namanya..,Krn pertama dan terahir makan saat masih anak2,ketupat yg terbungkus daun bambu..,cukup mudah membungkusnya persis seperti saya saat melipat lipat kantong kresek bekas buat di simpan..,hihi tinggal lipat bentuk segi3 ujungnya,gulung2 lalu semat dgn lidi..,cita rasanya berbeda dgn lontong /ketupat janur,tekstur Sumpil lebih kenyal dan lembut,cocok bgt di nikmati dgn opor ayam,sambal goreng kentang,sambel pecel,dan kerupuk saat lebaran.bisa juga di temenin tahu Sumedang ato mendoan saat dalam perjalanan...,yuk ah..jadi kangen banget makanan kampung Tempoe Doeloe ini...,Alhamdulillah berkesempatan menikmati kembali untuk yg ke 2 kalinya..,terinspirasi dgn Sumpil aninamiku,jazaakillahu Khaer...#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

90 menit
Ketupat

Ketupat

Bisa menggunakan janur atau daun bambu, tapi saya menggunakan plastik. Lebih mudah di cari.

Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang

Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang

Jajanan tradisional yang enak banget.. gampang, cuma rebus rebus ajah..

3 Orang
30 Menit
31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

Menu simple yg bisa digunakan sebagai menu buka puasa, tapiiiii selalu ngangenin! Sayurnya pas banget! Ngga terlalu hancur ataupun keras saat dikunyah. Kuah yg dipadupadankan dgn santan pun juga bikin pengen nambah lagi, karena ditambah dgn bawang goreng yg rasanya makin gurih. Sedeeep. Lebaran makin lengkap kalau ada menu ini 😍 #BikinRamadanBerkesan

Ketupat Simple Magicom

Ketupat Simple Magicom

Source: YT Lenny Ketemu resep simple bikin ketupat ala2 pake alat yg pasti ada dirumah mom's semuanya Magicom 😁🤭silahkan dicoba ya🥰

Terik Tempe Daging Endulll

Terik Tempe Daging Endulll

Hai,,,im back. Heheh.. ini gara2 diprotes nih, karena kerjaan lagi padat merayap dan makin jarang masak. Makanya pas weekend gini mumpung ada waktu luang, saya sempetin masak eksperimen2 baru. Hmhmmm..

7 porsi
90 menit
Terik Tahu & Tempe

Terik Tahu & Tempe

Lauk yang pas dimakan sama menu urap-urap sayur ya ini nihh.. lauk terik tahu dan tempe...Hhmm makin mantap pastinya.. 👍

(225) Ketupat

(225) Ketupat

17.05.2021 . Bismillah.. Bebikinan ketupat untuk lebaran hari kamis kemarin ( 13 Mei 2021/ 1 Syawal 1442 H ) Biasanya mama sy yg bikin.. tp karena pandemi, mama saya masih di kupang, g bs mudik. Syediih.. tp gara2 mama g ada,sy jd terpaksa bikin ketupat sendiri. Alhamdulillah.. hasilnya enak.. . . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu50

10 buah
1 jam 30 menit
Cara Merebus Ketupat (20'-30'-20'-30')

Cara Merebus Ketupat (20'-30'-20'-30')

20 menit rebus_matikan kompor 30 menit_20 menit rebus_ matikan kompor 30 menit dan angkat. Teknik yang pernah embah lakukan saat merebus ketupat pada jaman dulu selalu aku ingat. Masak ketupat dengan teknik dan pengolahan yang berbeda memberikan hasil yang luar biasa, jadi gak ribet memasaknya dan sering membuatnya. #TiketMasukGoldenApron3

5 biji
Ketupat 45 menit

Ketupat 45 menit

Saya ga punya presto tp pengennya bikin ketupat ga borosin gas,,,alhamdulillah ketemu caranya...

45 menit