Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Putih yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
بسم الله الرحمن الرحيم Opor ayam ini tidak seperti biasanya karena dimasak tidak terlalu kental. Sebab jika dimasak kental maka anak bunda nggak mau makan. Yahh itung- itung mengurangi santan. Meski tidak kental seperti masakan kebanyakan orang di sini, tetap nikmat kok.. 😊 Ada yang beda dengan bumbunya. Opor ayam kali ini bunda tambah kencur, ini resep dari tetangga yang opornya itu selalu enak ketika di sajikan di hari raya. #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kslsel #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 L air
- 65 ml santan kara
- Bahan merebus ayam
- 700 ml air
- Sesuai selera Garam dan gula putih
- 3 Bawang merah, 2 bawang putih
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 15 biji merica
- 1,5 biji kemiri
- 0.5 cm pala (secukupnya)
- 3 cm jahe
- 1 ruas kencur
- 1 sdm peres garam (sesuai selera)
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu geprek dan bahan lainnya
- 3 cm laos, geprek
- 2 batang serai, geprek potong
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- Bawang goreng