Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal goreng daging kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 14, 2017

Sambal goreng daging kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Sambal goreng daging kentang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal goreng daging kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal goreng daging kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal goreng daging kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng daging kentang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Masak yang pasti ada di meja ketika lebaran di rumah mamah kesukaan aku dari kecil nih... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng daging kentang:

  1. 3 buah kentang iris korek api goreng garing angkat tiriskan
  2. Bumbu masak habang khas banjar siap pakai
  3. 1/2 kg daging
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sdt kaldu bubuk sapi
  6. 1 sdt garam (bisa di tambah dan kurangi sesuai selera)
  7. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng daging kentang

1
Rebus daging sampai matang angkat kemudian potong dadu
Sambal goreng daging kentang - Step 1
Sambal goreng daging kentang - Step 1
2
Tumis bumbu masak habang diap pakai dengan minyak goreng spai harum kemudian masuka daun salam
Sambal goreng daging kentang - Step 2
Sambal goreng daging kentang - Step 2
3
Masukan daging yang sudah di potong dadu kemudian beri air kaldu daging (air merebus daging)
Sambal goreng daging kentang - Step 3
Sambal goreng daging kentang - Step 3
4
Masukan garam, kaldu bubuk aduk rata masak sampai air kaldu menyusut dan kering tinggal minyak cek rasa matikan api
Sambal goreng daging kentang - Step 4
Sambal goreng daging kentang - Step 4
Sambal goreng daging kentang - Step 4
5
Ambil dagingvkemudian aduk dengan potongan kentang yang sudah di goreng garing sampai tercampur rata dan siap di hidangkan
Sambal goreng daging kentang - Step 5
Sambal goreng daging kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gepuk sunda

Gepuk sunda

Makanan yg pas utk di stok selama puasa, kebetulan sebentar lg lebaran jd sekalian buat juga 😁

Kembang goyang simpel

Kembang goyang simpel

Hai bund,,, dah lama banget gk post nih... Kali ini iseng aja nih coba2 buat kue kembang goyang, sebentar lagi kan lebaran y bund... Bisa buat persiapan nih bund... Yuck intip resep simpelnya... Maaf bngtz nih bund, di stepnya gk ada gambar step by step....

1toples
30mnt
Gulai Sayuran

Gulai Sayuran

Ramadan akan berakhir dan lebaran pun segera tiba nih. Pasti sudah berkhayal tentang masakan di hari raya kan? Nah seperti biasa, orang kebanyakan selalu menyediakan sajikan bersantan dan berdaging khas sumatera. Karena saya penggemar sayuran jadi saya mengolah Gulai Sayuran tanpa berbau daging apapun saja. Rasanya pun tidak kalah dengan Gulai Daging atau Gulai Ayam lainnya. Semoga dapat menginspirasi untuk semuanya. #PekanPosbar #PekanPosbarSayuranLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Jumat_7521

Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas

Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas

Source : Dian Amel Acara “Mabar Kuy” #CookpadCommunity_Malang kemarin diisi oleh mba Dian Amel yang pernah kerja di kantor Lafonte dan beliau yang selalu mengisi event2 demo masak Spaghetti.. daan dari beliau, ku tau ternyata masak spaghetti La Fonte “Al dente” itu Spagetti-nya dimasak dan disajikan masih kenyel2 gitu. Kata mba Dian, “Spaghetti ala Itali tidak terlalu matang masaknya, teksturnya agak kenyal kalo digigit, dan setelah digigit ditengahnya ada titiknya putih, itu yg disebut Aldente”. Waah ternyata selama ini aku masaknya asal matang aja atau lebih tepatnya kematangan kali yah. Dan untuk saus disini, ku variasikan dari resep yg biasa dimasak untuk acara hari raya di rumah kami yang kami adopt dr Dapur La Fonte juga.. menu spaghetti daging asam pedas ini menu wajib saat hari raya, dan siapapun yg silatirrahim ke rumah pasti dipersilakan utk makan. Selain itu, ada menu menthog pedes, eskrim homemade, dan satu lg menu ganti2. Enak loh spaghetinya, kenyel pedes2 asam🥰😆 Alhamdulillah anak balita saya mau makaaan iniii.. se daging2nyaa😍😍😍 jarang bgt dia mau makan daging.. selalu spaghettinya aja.. selain versi pedas, tiap masak sy selalu buat versi yg tdk pedas juga. Oleh krn itu cabenya ku masukkan terakhir.. 🥰 #MabarColam #MabarColam_RecookDianAmel #ColamWaniUprek #CookpadCommunity_Malang

Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko

Kue Semprong / Eggroll / Kueh Roko

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut #TantanganCilmin. Kalo didaerah saya terkenal dengan sebutan Kueh Roko, dan ini kue selalu ada pas waktu lebaran. Namun selalu beli di tempat langganan😃😃😃. Kali ini mencoba membuat sendiri. Sebagai pemula membuat kue ini tingkat kesulitan nya lumayan bagi saya,namun pas anak coba satu dan bilang enak, g sabar pengen lagi, semangat bangkit bergelora 😊😊😊. Disinilah belajar bangkit dari kegagalan demi kegagalan, belajar menghargai usaha org lain,pantang menyerah. Butuh proses yang tidak mudah untuk mencapai hasil yang maksimal. Begitu pula bagi anak-anak penyandang kanker di seluruh dunia. Jangan pernah ada kata menyerah, lakukan proses demi proses. Semua pasti akan menghasilkan sesuatu yang baik sesuai harapan. Inshaa Allah. #SemprongMasaKini #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Udah 2 minggu lewat dapurnya toko kue yg terkenal enak, gak sempat beli, dan males jg mampir2, akhirnya niatin buat bikin sendiri gaaaeeees, walopun belum lebaran 😅 modal sedikit, enak, hasil pun buaanyak.. Untuk isiannya saya modifikasi sendiri yaa 😁 Source : YT Chalista Kitchen

2 toples
2 jam
Crunchy Chocolate Flakes

Crunchy Chocolate Flakes

Cuma ini lah kue lebaran yg mudah di buat mengingat tinggal di mess kantor suami dan hanya punya perlengkapan masak yg alakadar nya😅 tapi ini bener endul bgt., krna ini favorit ny si suami, baru aja kelar sore tdi, eh malam dh mw abis 1 toples 😅 judul nya sih untuk lebaran.. Haha

Bajigur

Bajigur

Sabtu 26 Desember 2020.....Semarak Clover minggu ini temanya minuman hangat, karena sudah kangen kampung halaman dan kondisi saat ini masih pandemi covid sehingga tidak bisa mudik (biasanya tiap liburan Desember dan Idul Fitri selalu mudik). Akhirnya dipilihlah minuman hangat bajigur...teringat jaman dulu suka membeli bajigur di Padasuka Cimahi yang dijual pake gerobak dorong, bajigurnya ada tambahan irisan kolang kaling.....Alhamdulillah dimusim penghujan seperti sekarang, bajigur hangat ini cukup mengobati kerinduan kampung halaman😊 #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithheartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Daging Masak Baduhat / Gangan Baduhat

Daging Masak Baduhat / Gangan Baduhat

Baduhat atau duhat adalah bahasa banjar dari daun Salam. Dinamakan seperti itu karena dalam proses memasak menggunakan daun salam. Biasanya masakan ini sering disajikan saat ada selamatan atau hajatan di rumah. Di keluarga kami, menu ini biasanya selalu dimasak di hari raya idul adha, gak pernah ketinggalan...hehe... favorit kami sekeluarga... Menurut saya, masakan ini adalah salah satu masakan otentik khas Banjar #KalimantanSelatan. Beda daerah terkadang sedikit beda versi bumbunya, tapi yang mama saya masak selalu pakai resep ini. #RasaBanua #BamasakBaimbai #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

Mercon Daging Sapi

Mercon Daging Sapi

Masih edisi daging Qurban lagi...jangan bosen2 ya masih ada lagi nih yg belom diolah...ada satu plastik lagi🤭 rencana sih pen bikin grombyang khas Pemalang itu, pertama kalinya makan pas diacara nikahannya temen dulu tahun 2015 kalau gak salah,asli enak banget si grombyang tapi mirip rawon tapi beda ...eitss ko jadi bahas grombyang ya🤣 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke30

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Seingat saya waktu masih kecil Mama jarang sekali beli daging, kecuali lebaran. Dan kalo lebaran pasti dimasak jadi rendang jawa alias rendang ala Mama yang orang jawa. Nah kalo semur daging aku seringnya makan pas ada hajatan seperti nikahan temen dll. Pas kebetulan punya daging sapi 400 gram bingung mau dibikin rendang apa semur daging. Kalo bikin rendang ala Mama udah sering banget. Akhirnya bikin semur daging yang rasanya ga kalah enak sama rendang. Semoga menginspirasi mom ♥️

4 orang
2 jam
Nastar

Nastar

Kalau lebaran tidak ada kue keringnya pasti rasanya ada yg kurang ya moms 😁 apalagi nastar satu ini, kuker wajib yg harus ada di setiap rumah2... Setiap kali saya ke rumah kerabat kuker ini selalu ada dg berbagai bentuk. Kali ini saya share resep nastar yg jadi bakulan saya 😉 yuks moms buat kue nastar buat persiapan lebaran, tinggal menghitung hari lagi loh lebarannya 😊

55 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bismillah, setor resep ke 403 source resep : mbak Rika Erviana MaSyaaAllah, Alhamdulillah akhirnya saya bisa penuhin keinginan suami, di Hari Raya Idul Adha kali ini menu masakan yang biasanya saya pedsn di tetangga, coba bikin sendiri, dan nemu resepnya mbak Rika, rasanya pas di selera kami. Dipadu dengan ketupat dan sayur ketupat buatan sendiri, jadi terasa lengkap dan nikmat #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #RecookDepok_Squad

Palm sugar cheese balls

Palm sugar cheese balls

Si hitam manis yg renyah di luar gurih di dalam 😋 Bisa jd salah satu pengisi toples kuker lebaran #pejuanggoldenapron3

Oseng Mercon + Tahu Susu

Oseng Mercon + Tahu Susu

Stok Daging Qurban Masih Ada, Pengin Nyobain Bikin Oseng Mercon.. Ternyata Rasanya Bikin Kalap Makan Nasi.. Paksu Sampe Nambah Trus Makannya.. Katanya Enakkkk... Sedep.... Trima Kasih Resepnya Dapur Macio.. Saya Rubah Dikit... #pejuanggoldenapron3

🌺 Kue Semprong Cinnamon / kueh Roko (Banjar)

🌺 Kue Semprong Cinnamon / kueh Roko (Banjar)

Rabu, 17 Februari 2021 🌺🌺🌺 Kalau Cerita tentang kueh roko ini Teringat masa kecil, sepanjang usia sampai sekarang tetap suka, klo dlu hari lebaran baru bisa menikmati kueh ini, klo sekarang sudah banyak di jual di toko² atau swalayan. Minggu ini Kalau bukan karena #CookpadCommunity_Borneo mungkin aku nggak pernah akan membuat kueh roko ini (catet sejarah) Dari pinjem cetakan ke keluarga yg biasa produksi (bakulan) sembari tanya² resepnya,padahal dlu mama saya punya, tapi sekarang entah kemana keberadaannya 🤗 Dan saya menemukan resep yang takarannya sama di CP yaitu punya mba AyienRin. saya coba tambah bubuk kayu manis (Cinnamon) aromanya tambah wangi dan rasanya juga jadi enak 👌 Praktek pertama banyak kegagalan dari segi adonan sampai nggak mau lepas dari cetakan, sharing di grup WA #CookpadCommunity_kalsel dan masalah terpecahkan 🥰 Akhirnya saya bisa menyelesaikan #TantanganCilmin untuk membuat #SemprongMasaKini 👌 ______________________ #KamiPeduli #HariKankerAnakSedunia #Cookpad_id #CookpadIndonesia #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek

Oseng Pakis

Oseng Pakis

Oseng oseng pakis ini khas dari daerah selatan pantai Pangandaran. Setiap aku pulang kampung sebuah menu wajib dibuat, begitupun sebaliknya Kalau dikunjungi orang pangandaran selalu dibawakan sayuran pakis ini. Jika hari raya tiba biasanya harga pakis ini satu ikat bisa 10 rb harganya. Kalau hari biasa di pasar paling cuma 3 ribu. Biasanya untuk menghilangkan sedikit kesat dicampur dg sayuran lain apalagi tambah pete lebih nikmat disantapnya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Jadah atau ketan uli

Jadah atau ketan uli

Tape uli khas makanan jakarta biasanya dihari raya Idhul fitri atau Idhul adha selalu hadir.Har ini hanya jadah nya saja atau uli,karena untuk hantaran seserahan pernikahan.

20 porsi
60 menit
Challah

Challah

Challah (Ibrani/Hebrew) = cholla/chalka (poland) = khala (belarus,russia,ukraine), Challah adalah roti yang punya kemiripan dengan brioche, namun tanpa butter, fat dari telur dan minyak, otentik sebagai Jewish bread untuk hampir semua hari raya selain hari raya Paskah, akan ada di hari raya Hannukah dan Hari Sabbath.¹ Resep bisa jadi 2 buah challah ukuran besar @432 gr dough (total 864gr kurleb) Sebuah kesempatan luar biasa bisa ikut online class saat cookpad ultah ke 9 kemarin sebab selama ini perjalanan baking saya tidak pernah melalui kelas apapun. semua dimulai dari membaca banyak literatur. Jadi meski pernah berkali2 buat challah,(resep juga sudah ada) saya senang sekali coba resep chef jun ini. Trimakasih chef june atas pengalaman ini. Selamat untuk cookpad, makin menginspirasi banyak orang. #cookpadcommunity_depok #harcooknas_resepchefjuni ¹emma christensen,wikipedia minyak menurut saya jgn ganti butter, krn kalau ganti butter nanti lebih ke Brioche #reseprotiherlin #breadpastryherlin

2 @20cm
20-25menit
🌸 Serundeng Daging Sapi

🌸 Serundeng Daging Sapi

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Qodarullah lebaran tahun ini kami tidak bisa mudik untuk berlebaran dirumah Surabaya karena pandemi covid-19. Pak suami rikues dibuatkan ala ala ibuk saya, mulai dari nasi kuning dan kawan kawannya. Serundeng ini salah satu favorit beliau, ternyata perjuangan banget yaa masaknya🙈. Sampe berdua gantian ngaduk-ngaduknya. Kebayang ternyata tiap tahun ibu saya begitu semangat antusias yang luar biasa memasak untuk kami😍. I luv you ibuk, karena Allah azza wa Jalla sampai disurga insyaa Allah😘, sehat-sehat selalu ya😉. Ini serundeng daging sapi perdana saya😉, enaaak bangeet ternyata sebanding dengan pegelnya tangan ngaduk😆. Ini saya bikin porsi banyak😅. Teruntuk ibu, saya simpan resep beliau disini... Mengobati rindu sewaktu-waktu kangen masakan beliau 💖. #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu29 #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Minggu-20 Desember 2020💞

+/- 20 orang
+/- 2 jam