Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jadah atau ketan uli yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Jadah atau ketan uli yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jadah atau ketan uli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jadah atau ketan uli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jadah atau ketan uli kira-kira 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Jadah atau ketan uli diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jadah atau ketan uli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jadah atau ketan uli memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tape uli khas makanan jakarta biasanya dihari raya Idhul fitri atau Idhul adha selalu hadir.Har ini hanya jadah nya saja atau uli,karena untuk hantaran seserahan pernikahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jadah atau ketan uli:

1. 1 liter beras ketan putih
2. 1 Kelapa muda parut
3. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Jadah atau ketan uli

1

Cuci bersih beras ketan lalu rendam 2-3 jam

2

Tiriskan beras ketan putih Panaskan kukusan,lalu masukkan ketan kedalam kukusan masak hingga setengah matang.

3

Angkat ketan setengah matang lalu campur kelapa parut dan garam aduk sampai rata.

4

Panaskan kembali kukusan masukkan ketan yang sudah dicampur dengan kelapa parut,kukus hingga matang.

5

Setelah matang angkat ketan masukkan dalam wadah selagi panas tumbuk tumbuk hingga halus.bungkus dengan daun agar tidak kering atau keras uli siap si santap.bisa dipotong" lalu digoreng.

6

Jadah hantaran