Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang) yang Lezat

Dipos pada March 16, 2022

Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang) memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget, malam tahun baru kemaren ketemu resep chef Yongki Gunawan . Aku suka sate tapi yg berbumbu kacang, sate apapun, tapi kurang suka yang dijual karena kadang terlalu manis kebanyakan kecap menurut lidahku. Karena lidah timurku terbiasa dengan masakan cenderung gurih drpd manis. Toleransi manis pada kue saja rendah apalagi masakan rumahan. Aku save resepnya di sini. Karena ini resep favorit keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang):

  1. Bahan A
  2. 1500 gr dada/paha ayam potong
  3. 1 pak tusuk sate
  4. Bahan B
  5. 15 gr Ketumbar (haluskan)
  6. 50 gr Bawang putih (haluskan)
  7. 125 gr kacang goreng/sangrai
  8. 15 gr kencur (haluskan)
  9. 250 gr gula merah (potong kecil")
  10. 20 gr garam
  11. 10 gr bumbu masak
  12. 100 gr bawang merah (haluskan)
  13. 100 gr kecap manis
  14. Bahan C (Bumbu Kacang)
  15. 500 gr kacang tanah
  16. 100 gr cabai merah keriting
  17. 100 gr bawang merah kupas
  18. 30 gr bawang putih
  19. 20 gr garam
  20. 150 gr gula merah
  21. 15 gr asem jawa + 100gr air
  22. 150 gr kecap manis SH
  23. 800 gr air
  24. 150 gr minyak kelapa
  25. Bahan D
  26. 150 gr minyak kelapa/ayam
  27. Bahan E
  28. Ketupat/lontong, jeruk wangi
  29. iris Bawang merah goreng &
  30. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang)

1
Bahan A di potong2 bisa dipotong memanjang atau di potong dadu
2
Bahan B di blender, lalu masukkan ke dalam potongam ayam lalu diaduk pakai tangan, lalu masukkan minyak
3
Siapkan tusuk sate, Tusuk potongan ayam sampai potongan ayamnya habis,. Sisihkan
4
Bumbu Kacang : Di mix diblender semua bahan kecuali larutan asam jawa, di blender sampai halus dan kental(jangan lupa tambahkan air), Lalu masukkan ke dalam wadah, kemudian masukkan larutan asam jawa.
5
Tuang Minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu kacangnya sampai mendidih dan matang
6
Cara membakar. Ambil sebagian bumbu kacang dalam piring, masukkan kecap secukupnya (aku sedikit saja), masukkan minyak lalu di aduk rata. Jangan lupa perasin jeruk limo/wangi
7
Ambil beberapa tusuk sate ayam, lalu diguling2kan diatas piring berisi bumbu kacang tersebut. Kemudian sate ayam siap dibakar dengan sekali2 diolesi dengan bumbu kacang.
8
Sajikan dengan lontong dan bumbu kacang, dijamin maknyuss. Resep dari chef Yongki gak pernag gak enak deh. Ini akan jadi resep fav keluarga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Mie Ceria

Salad Mie Ceria

Hidup itu harus ceria,apapun yg terjdi,apapun yg menimpa qt,apapun yg menerpa qt.Itu cara Tuhan mencintai qt,itu cara Tuhan mengajarkan qt kesabaran,mengajarkan qt kedewasaan,mengingatkan qt tuk selalu bergantung padaNya jg bersyukur atas ketentuanNya. La Tahza Innallah Ma’ana.Don’t be Sad God Always With Us. Jgn berhenti n putus asa dlm berdo’a meminta kesembuhan.Tetap semangat&positive thinking 🥰👩🏻‍🍳💃🏻 #Pahlawandapur #PeduliBreastCancer

2-3 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
1 jam 30 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Bismillah Kali ini dengan menu masakan olahan daging Qurban, menu legend dari daerah Makassar. Yap Coto Makassar Kalo bikin coto, aku suka yang kuahnya merah2 jadi bumbunya ditambahin cabe keriting/cabe merah. Dibawah aku sertakan resep untuk 1 kg daging. Afdholnya pakai Jeroan juga, tapi ga ada jadi dibuat yang ada saja. Hidup jangan dipersusah. Ahaha #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Korean Garlic Bun

Ketupat praktis

Ketupat praktis

Terinspirasi dr ketupat magic com dapurVY... masak nasi pake ukuran biasa... tapi magic comq lagi eror... aq kira udh mateng... karna magic comnya udh d tombol warm... rasanya antara mau nangis campur emosi saat buka magic com... nasi yg aq masak masih 1/2 matang... tapi lembek kaya bubur... 😭 akhirnya aq kukus lg pake panci... setelah nasi yg sangat lembek ini mateng... langsung eksekusi resepnya dapurVY... alhamdulillah bisa bermanfaat...

97. Coto Makasar

97. Coto Makasar

Biasanya makan coto setiap lebaran di rumah mama. Sekarang nyoba buat sendiri, dan ternyata bisa juga asal ada niat yang kuat😁. Resepnya enak, bumbunya terasa banget dan kental saya recook dari resepnya mba Nurul Fakhirah Ihram. Silakan di coba moms🥰 #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Ketupat betumis

Ketupat betumis

Masakan ini biasa dijual di daerah Martapura atau di Cempaka Kal-Sel. Naah, untuk menu lebaran tahun ini saya putuskan membuat ketupat betumis sebagai obat rindu berkumpul keluarga. #Mingguke1 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo #CookpadBanjarmasin

25 porsi
Ketupat Ketan / Ketupat Pulut

Ketupat Ketan / Ketupat Pulut

Nah ini khas minang jg ya, kl sebelumnya udh bikin tape, ini dia teman nya si tape 😉 eits... Tp gk cuma bisa dimakan pakai tape ketan nya aja lho ini jg bs dimakan pakai rendang atau opor dan gulai yg lain Kl dirumah krn paksu org betawi jd bkin uli jg pasti nya 😊 sama² dr ketan cm beda cara olah n rasa

Ketupat ketan

Ketupat ketan

#Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

Ketupat 7.30.10

Ketupat 7.30.10

2 kali lebaran yang lalu aku bikin ketupat tapi masih pake metode jadul orang tua yang butuh waktu kurang lebih 4 jam ngerebusnya dan masaknya pake tungku, capek bgt pastinya. tapi tahun ini beda, aku nyoba bikin ketupat yang bisa lebih hemat di waktu dan gas nih.. maaf ya lupa foto ketupat yg udah dipotong. tp dijamin bagus bgt hasilnya.

Ketupat tanpa panci presto

Ketupat tanpa panci presto

Lumayan lah buat yang baru pertama kali bikin ketupat

3-4 jam
Cotto Makassar

Cotto Makassar

Pasca lebaran ada #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya ikutan posting resep ini yang jadi andalan keluarga supaya teman2 yang tertarik mau makan cotto bisa mencoba sendiri di rumah. Jenis soto ini sudah terkenal senusantara, banyak ragam cara memasaknya hingga rasanya berbeda-beda. Bumbu yang digunakan hampir semua rempah asli Indonesia ada di resep ini, kalau sudah dicicip rasanya “Indonesia banget” Resep ini warisan keluarga biasanya dibuat ketika Hari Raya kala keluarga besar berkumpul. Cara memasaknya agak ribet tidak seperti soto pada umumnya, karena itu rasanya unik.

Ketupat irit gas(metode 5.30.7)

Ketupat irit gas(metode 5.30.7)

Critanya pengin tupat tahu...keinget sama resep cara bikin lontong pke metode 5.30.7...q praktek buat ketupat..ini irit gas yaah..metode ini bisa untuk merebus kacang hijau, bikin lontong, ketupat, lupis jg bisa...dimasak diair mendidih selama 5 menit, diamkan selama 30 menit, masak lagi selama 7 menit... #berburucelemekemas #resolusi2019 #week7

Ketupat anti gagal

Ketupat anti gagal

Untuk permintaan suami, dia ingin bikin ketupat sendiri, mungkin dia mau ngetes aku kali ya, dan aku coba bikin sendiri Alhamdulillah hasilnya bagus. Masak ketupat ini butuh waktu 5 jam agar hasilnya bagus, padat dan tidak benyek.

5 porsi
5 jam
Ketupat Mesra (Beras Merah)

Ketupat Mesra (Beras Merah)

Kemarin lebaran biasanya makan di tempat keluarga suami di bandung, karena pspb jadilah bikin ketupat sendiri. Dan krna tidak makan beras putih, jadi bikin kreasi ketupat dari beras merah

Ketoprak

Ketoprak

Pertama buat langsung berhasil 😘

2 porsi
30 minutes
Katupek Pitalah Khas Minang

Katupek Pitalah Khas Minang

Ketupat pitalah adalah makanan khas Minangkabau dari nagari Pitalah, Kecamatan Batipuah, Kabupaten Tanah Datar. Sumatera Barat. #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/UBs3WCJDbEY

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Ketoprak

Ketoprak

Duet sm mba olive bunda qonita, tadinya mau recook pempek buat #DuoHero_Jakarta tp kok tiba2 pgn ketoprak hahaha labil sekalian setor buat #CABEKU #diKACANGinaja. Ada beberapa modifikasi bumbu berdasarkan pengamatan di kang toprak asli ya mba olif hehe.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

Banyak jenis soto di Nusantara ini, rasa kuah mirip tapi tak sama. Dengan tambahan sambal kacang dan krupuk pink, citarasa sroto menjadi lebih maknyus. Saya pakai daging sengkel sapi. Biasanya ada tempe mendoan sebagai side dish. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia