Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 97. Coto Makasar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 97. Coto Makasar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 97. Coto Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 97. Coto Makasar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 97. Coto Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 97. Coto Makasar memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya makan coto setiap lebaran di rumah mama. Sekarang nyoba buat sendiri, dan ternyata bisa juga asal ada niat yang kuat😁. Resepnya enak, bumbunya terasa banget dan kental saya recook dari resepnya mba Nurul Fakhirah Ihram. Silakan di coba moms🥰 #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 97. Coto Makasar:
- 500 gr daging
- 4 lembar daun salam
- secukupnya Air
- Bahan A (bumbu halus) : sangrai semua
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica
- Bahan b (blender bersama bahan A)
- 10 siung bawang putih (goreng)
- Seruas lengkuas, iris" goreng
- 2 batang serai, iris" goreng
- 4 buah kemiri, goreng
- Bahan C :
- 120 gr kacang, goreng kemudian haluskan
- Bahan lain:
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 buah daun salam
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- 1500 ml air
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap :
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Ketupat/lontong/nasi bungkus manado