Getuk singkong

Punya singkong sudah 2 hari sayang klu tidak dimasak. Ini jg singkong dikasih tetangga😂.

Kue lumpur kentang lembut simple

Msh ada sisa kentang drmh dn msh ad smua bahan"a di bikin yg simple dn praktis si kue lumpur ini cm pk blender j dn di aduk" jadi deh,,hasil ny lembut abis bikin nagih klo kata anak qu😊

Jadah Solo Ala Nenek moyang

Jadah ini salah satu menu jualan saya,dan resep ini dulu hasil debatku dengan nenek2 tukang bikin jadah + wajik di kampung saya,nenek itu bilang jadah/uli itu ga pakai santan ,jadi ku save di sini ,skalian buat para mom yg niat bikin buat kluarga ataupun jualan ,ini resep asli jadah solo ya mom.

Petulo/Putu Mayang

Da lama banget pengen bikin kue ini.karna terkendala cetakan.terus pengen ikutan seru"an di ig.akhirnya nekad bikin walau harus ngorbanin 7 pc plastik segitiga.resep dan cara ini terinspirasi dari ig cookingwitheel.

Kue lapis

Kue lapis yang cantik ini salah satu primadona di isian Snack box saya supaya pelanggan tidak bosen saya pakai cetakan bunga kemboja biar cantik biasanya hanya di iris saja seperti resep yang sudah pernah saya share sebelumnya..

Pak Tong Kho (Apem Putih dari tepung beras dengan air kelapa)

Kalau gak salah ini apem versi China yang teksturnya lembut kenyal (tidak padat seperti apem Betawi). Mirip bika, tapi tentu tak sama. Bahannya menggunakan air kelapa (dari kelapa biasa yang untuk santan). Kalau di-skip bisa aja, tapi rasanya nanti kurang mantap. Jaman kecil dulu, di lapak2 kue di Pasar Inpres, kue ini mayan lebih mahal dibanding lainnya. Dulu saya pernah bikin, tapi karena skip dua hal penting: air kelapa dan kurang sabar membiarkannya 3 jam setelah diberi ragi, akhirnya rada bantent :) Sekarang dicoba lagi dengan resep yang dah gak salah deh. Super mudah, asalkan ya itu.. jangan buru2 dikukus, dan setelah dikukus jangan buru2 dipotong ;) *resep dari berbagai sumber yang ternyata boleh dibilang sama semua, jadi gak tau harus mention siapa :D Disini saya pakai 1/2 porsi karena dapat air kelapa cuma 300 ml.. hiks.. Tapi resep saya cantumkan porsi full yah.

Talam ubi lumer

Rogout untuk isian risol dan pastel

Bismillah... Alhamdulillah.. pengen bikin risol, nyicil bikin isianya dulu. Biar gak gedebag-gedebug 🤗 Selesai bikin isian suami order bikinkan pastel, duh.. 😁 bikin risol apa pastel ya ? #rogout #rogut #risol #pastel #pastelrogout #risolrogout

Risol untuk soto mie

Pukis

Tetap lembut walau di inap semalaman di suhu ruang.

Kue Kipo Khas Kotagede

Kocokan Semarak, Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Grace @PutriChristian dan mengajak kita untuk menyajikan kembali Hidangan Kerajaan Indonesia agar kita mengenal kembali aneka makanan dan budaya negeri kita sendiri 👍 Kali ini saya bikin jajanan yang sudah ada sejak jaman Kerajaan Mataram Islam dan menjadi kuliner khas Kotagede saat ini dimana Kotagede ini dulu merupakan wilayah bekas kerajaan Mataram Islam. Kipo merupakan salah satu kue basah tradisonal yang memasaknya dengan cara dipanggang. Kue ini biasanya dibuat dalam ukuran yang kecil dan justru ini akan membuat kamu ketagihan untuk terus memakannya. Satu potong kipo biasanya berukuran tidak lebih dari ibu jari orang dewasa. Sejarah singkat kue kipo : Banyak orang bertanya-tanya mengapa kue imut warisan kuliner ini dinamakan kipo? menurut penuturan orang-orang sepuh pembuat kipo di Kotagede, asal muasal penamaannya adalah bahwa pada masa lalu orang sering bertanya tentang makanan ini dalam Bahasa Jawa, “iki opo?” yang artinya, “ini apa?” dan menjadi akronim Kipo ( Sumber google ). Kue Kipo ini sempat menghilang tetapi kemudian dipopulerkan kembali oleh Bu Djito setelah mengikuti sebuah pameran makanan tradisional sehingga menjadi kuliner khas Kotagede hingga saat ini. ( Sumber google ) Cooksnap dari : @jengsri_0k3 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer")

Saya sangat suka makanan berbahan dasar kacang hijau. Apalagi kalau kacang hijau kupas yang sudah dimasak untuk isian, bisa dipakai untuk buat onde2, kue ku, bakpia.. Hmmm.. Saya suka saya suka.. ☺☺ Kali ini, yang saya buat adalah onde2. Bikin onde2 sendiri, dijamin puas dan kenyang. Karna 1 resep di bawah ini, jadinya banyak. Onde2 bisa disimpan di freezer. Untuk penyajian onde2 beku, keluarkan onde2 dari freezer dan biarkan hingga suhu ruangan. Goreng sperti biasa..

Serabi Solo

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Reka (Bundanya Rere) Mirip pancake a la Solo nih. Bentuknya sih gak secakep para master lainnya. Tapi Alhamdulillah jadi favorit botjah2 di rumah. Cuma Mamaknya lupa isian mana aja yg cokelat, keju, pisang, dan nangka. Jadi ngambilnya pada cap cip cup, berharap isinya cokelat buat nambah2in jigong. Tapi walaupun dapetnya pisang atau nangka, teuteup pada ngambil lagi dan lagi. 🤣🤣🤣 #mbk_serabi #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang

Cucur pandan anti gagal

Sebenernya bikin cucur ini gampang"susah,yg terpenting biar sukses step by stepnya harus di perhatikan mulai dari mengaduk ,suhu air,dan panas gaknya wktu menggoreng. Tips supaya berhasil Kocok adonan sampai berbuih banyak. Pastikan air gula yang di rebus dalam keadaan hangat kuku ketika mau di tuang. Kocok lagi adonan ketika mau di goreng . Pastikan minyak benar" panas,supaya tidak bantat. Api cenderung ke api kecil. Link youtube ⬇️ https://youtube.com/channel/UC_4ju1EwHrEiV_K6x1VXhgw

Wajik

Kegiatan 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 minggu ini adalah 𝙎𝙀𝙈𝘼𝙍𝘼𝙆 Spesial GA dari Adinda nan cantik jelita @PutriChristian yang bertangan 𝙋𝙚𝙧𝙞, apapun ditangan beliau menjadi suatu sajian yg Istimewa dan menginspirasi banyak orang, Nah tantangannya adalah 𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞 𝙃𝙞𝙙𝙖𝙣𝙜𝙖𝙣 𝙆𝙝𝙖𝙨 𝙆𝙚𝙧𝙖𝙟𝙖𝙖𝙣 𝘿𝙞 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 dan saya mempersembahkan untuk beliau yg ke dua kalinya yaitu 𝙒𝙖𝙟𝙞𝙠 semoga berkenan 🙏😘 𝙒𝙖𝙟𝙞𝙠 adalah kue yg terbuat dari campuran beras ketan gula merah atau gula putih, dan kelapa parut atau santan kelapa dan dipotong kotak² segi empat. 𝙒𝙖𝙟𝙞𝙠 merupakan makanan Favorit pada masa kerajaan 𝙈𝙖𝙟𝙖𝙥𝙖𝙝𝙞𝙩, hal ini tertulis dalam kitab 𝙉𝙖𝙬𝙖𝙧𝙪𝙘𝙞 (𝙎𝙖𝙣𝙜 𝙃𝙮𝙖𝙣𝙜 𝙏𝙖𝙩𝙩𝙖𝙬𝙖𝙣𝙟𝙣𝙖𝙣𝙖) Karya sastra dari 𝙀𝙢𝙥𝙪 𝙎𝙞𝙬𝙖𝙢𝙪𝙧𝙩𝙞, ditulis antara tahun 1500 - 1619 Masehi. 𝙒𝙖𝙟𝙞𝙠 menyimpan makna filosofi yang syarat dengan pesan moral & nilai² luhur terutama untuk sepasang pengantin, tekstur nya yang lengket dan manis merupakan simbol dan harapan agar mempelai rukun, manis terus kehidupan nya dan lengket hingga lanjut usia #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Talam Labu Kuning

bingung mao bikin ta'jil apa buat buka puasa liat di kulkas ada labu kuning sedikit trs liat" di cookpad olahan labu kuning nemu dech menu ya kue talam 😍 langsung eksekusi ke dapur 😂

Risol bihun

Cemilan yg disukain banyak orang hihi

Bika Ambon Pandan Ekonomis

Bikin cemilan buat temen ngeteh sore tadi, Bika Ambon. Kalau sebelumnya pernah coba bikin yang kuning pakai kunyit, kali ini bikin yang ijo-ijo pakai daun pandan. Empuk, kenyal, dan bersarang. Manisnya juga pas 😋. Source: @mrs_ferdi #JajananTradisional #BikaAmbon #KopiJosArisan_Ega #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Risoles ayam sayuran

makanan cemilan kesukaan bocils bocils paling seneng bgt makan yg gurih-gurih nih 🤗

Onde Onde Mini

Pliss kalau makan ini gamau berenti" , bikin nya lama tapi habis nya cepet haha , Yang suka nyemil boleh dicoba resep onde-onde mini yg ttp empuk walau sudah dingin 👩‍🍳 . Tyu Resepnya kaa ❤ Source : @JosephineOctora