Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 13, 2019

Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer")

Hari ini saya akan berbagi resep Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer"), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sangat suka makanan berbahan dasar kacang hijau. Apalagi kalau kacang hijau kupas yang sudah dimasak untuk isian, bisa dipakai untuk buat onde2, kue ku, bakpia.. Hmmm.. Saya suka saya suka.. ☺☺ Kali ini, yang saya buat adalah onde2. Bikin onde2 sendiri, dijamin puas dan kenyang. Karna 1 resep di bawah ini, jadinya banyak. Onde2 bisa disimpan di freezer. Untuk penyajian onde2 beku, keluarkan onde2 dari freezer dan biarkan hingga suhu ruangan. Goreng sperti biasa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer"):

  1. Bahan Isian
  2. 100 gr kacang hijau kupas
  3. 100 ml santan encer (bisa ditambahkan secukupnya)
  4. 45 gr gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 lembar daun pandan
  7. Bahan Kulit
  8. 200 gr tepung ketan
  9. 20 gr tepung beras
  10. 80 gr kentang kukus, haluskan dengan garpu
  11. 40 gr gula pasir
  12. 1/4 sdt garam
  13. 160 ml air hangat
  14. secukupnya Wijen untuk baluran kulit

Langkah-langkah untuk membuat Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer")

1
Cuci bersih kacang hijau kupas, rendam selama 2 jam. Bilas lalu kukus selama 35 menit. Sesekali aduk kacang hijau agar matang merata
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 1
2
Masukkan kacang hijau yang sudah dikukus beserta santan ke dalam blender, haluskan
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 2
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 2
3
Tuang kacang hijau yang sudah dihaluskan ke panci, masukkan sisa santan beserta gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga kalis. Tuang adonan kacang hijau ke wadah. Bentuk bulat ukuran 12 gr.
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 3
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 3
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 3
4
Untuk kulit, campur semua bahan di wadah (kecuali air hangat). Aduk rata. Tuang air hangat bertahap sambil aduk adonan dengan spatula. Jika adonan mulai menyatu, uleni dengan tangan untuk mendapatkan adoman yang kalis dan lembut.
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 4
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 4
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 4
5
Timbang adonan masing-masing 17-20 gr. Beri isian lalu bulatkan.
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 5
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 5
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 5
6
Balur adonan yang sudah dibulatkan dengan wijen, caranya taruh di mangkok, lalu putar2 hingga menempel dengan rata. Diamkan sejenak (jangan langsung digoreng)
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 6
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 6
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 6
7
Panaskan minyak yang agak banyak. Masukkan onde2 pada kondisi minyak masih hangat. Biarkan hingga onde2 mulai mengambang lalu aduk perlahan dan naikkan api. Goreng hingga kuning kecoklatan. Jadi 20-24 pcs onde2.
Onde-onde Isi Kacang Hijau Kokoh dan Empuk (bisa di "freezer") - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-onde Cokelat

Onde-onde Cokelat

Source : Kelas Kue Manis Box by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim

Kue Lapis Maizena

Kue Lapis Maizena

Assalamu'alaikum ... Bikin kue lapis anti ribet takaran sendok ... Tinggal di aduk - aduk jadi deh ... uupppsss tapi tetep di masak yaaa 😉

Onde onde

Onde onde

Sc. Fitri sasmaya

22 biji
Apem Nasi Mudah

Apem Nasi Mudah

Saya ambil resep ini dari berbagai sumber YouTube dan cookpad

25-30pcs
Wingko Babat khas Semarang

Wingko Babat khas Semarang

Bismillah... Mumpung jali² ke Semarang yuk cooksnap jajanan khas Semarang, kali ini kucoba resepnya mbak @ErnySulistyowati, mamaciw resepnya mbak, enyaakkk bgt 😍 Resep aslinya cuzzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=Eizdx9Y3qTQeEB1KxrQYSc8b&shared_at=1635947723 Resep yg kutulis cuma ½ resep sesuai dgn yg kubuat ☺️ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

Putu Ayu Semangka

Putu Ayu Semangka

Hari ini bebikin Putu Ayu Semangka, resep ini enak, lembut dan manisnya juga pas. Lihat warnanya jadi tidak tega di makan..hehe 😋 #PutuAyu #PutuAyuSemangka #Camilan #AfternoinTeh #LearnBaking #Cook2021

25 buah
1 jam
Jadah tempe

Jadah tempe

Source: @vhykyute Bernostalgia saat tinggal di jogja, kalau sarapan selalu ada jadah 😍😍tentunya dengan pelengkap tempe dan tahu bacem 😋😋😍 Sedikit ulas sejarah jadah tempe ini: Pertama kali dijual oleh Mbah Carik atau yang bernama asli Sastro Dinomo di Kaliurang jauh di tahun 1950an. Makanan ini semakin populer ketika Sultan Hamengkubowono IX menyukai makanan ini. Beliau sering mengutus pengawalnya untuk membeli jajanan ini ke Kaliurang sehingga banyak kerabat keraton yang penasaran dan ikut membelinya. Seiring berjalannya waktu, jadah tempe semakin diminati masyarakat umum dan bahkan menjadi makanan khas Kaliurang. Kini tak hanya di Kaliurang saja jadah tempe bisa ditemukan, di banyak kawasan Yogja juga sudah mulai banyak yang menjualnya, seperti misalnya di Pasar Beringharjo atau sekitar jalan Malioboro. Harganya juga terjangkau. Jadi, ketika mengunjungi Jogja dan mencoba jadah tempe, kini sahabat Fimela tahu seperti apa sejarah dari camilan ini ya. @famela.com, jakarta Tema semarak minggu ini membuat sajian yg biasa di nikmati raja pada zaman dahulu, tujuan nya adalah agar kita bisa mengenal sejarah menu nusantara , yg sampai sekarang pun masih ada, meski sudah jarang di temui, terimakasih mba @PutriChristian , berkat njenengan saya bisa bikin jadah 😂😂😘 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GAsejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

15 potong
60 menit
Kue Clorot (pasung)

Kue Clorot (pasung)

Lagi kangen kue tradisional yg skrg jarang di temui . Kalo di kampung jajanan ini kalo ada hajatan / tinggeban nujuh bulan sll ada kue ini. Rasanya manis ,legit wueaanaakk pokoknya 🥰 source :@Fridajoincoffee Bismillah ,awal ikutan challange ini semoga dapetin apronnya 🥰 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

16pc
45menit
19. Bika Ambon Mini Ekonomis

19. Bika Ambon Mini Ekonomis

Terinspirasi dari @silvi_dl Ekonomis, enak, lembut, dan kenyal. Di suhu ruang bertahan sampai 2 hari. Tuang adonan jangan terlalu penuh, nanti dia bisa menonjol ke atas bagian tengahnya. Jadi mlenuk nggak rata. Kayak punyaku di foto itu 😄😆

14-17 buah
*Pastel Tutup Simple*

*Pastel Tutup Simple*

Kamis 04-11-2021 .... Akhiiirnya kesampaian juga bikin pastel tutup, setelah berapa lama gak jadi lagi...gak jadi lagi.... Dan akhirnya ketemu resep ini diCommunity Semarang pas lagi liat-liat dan cari-cari resep untuk rekreasi keSemarang. Ini enak banget walopun kejunya cuma ada sisa sedikiiit dan emak gak perlu cari nasi dulu selama masih ada pastel tutupnya, karna ini udah mengenyangkan walau tanpa nasi. Makasih mba Susi resepnya 🙏🥰 Source : Susilowati@Susilowati Disini resep aslinya ya, https://cookpad.com/id/resep/15141201-pastel-tutup-simple?invite_token=d4DZWaV3P4PzQPjoeDt4Xtfx&shared_at=1635987188 #Posbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Wajik Bihun

Wajik Bihun

24 potong
Wingko Babat

Wingko Babat

Wingko lagi~ Pas banget cuaca mendukung buat ngemil² manja, jadi bikin cemilan wingko karna kebetulan ada kelapa parut Resep asli pake cinnamon, berhubung ga ada jadi aku skip dan bahan disesuaikan🙏🏼 Source: @dewi008saraswati dengan modifikasi #CookMemberGenkPeda_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

20. Kue Lapis Terigu Tapioka

20. Kue Lapis Terigu Tapioka

Manisnya pas, kenyal, empuk, enak. Source by : Chalista Kitchen 1/2 resep pakai loyang 20 x 10, hasilnya pendek dan ada sisa adonan ± 1 sdm sayur. Biar tinggi bisa pakai loyang 18 x 18 x 7 cm atau 20 x 20 x 7 cm (optional silahkan dicoba). Ketahanan di suhu ruang (simpan dalam box), 1 x 24 jam, belum pernah coba simpan lebih dari sehari.

1 jam
Kue Lumpur Lembut Tanpa Kentang

Kue Lumpur Lembut Tanpa Kentang

Terinspirasi dari ibu peri @avitaunaiya yang buat kue cubit santan. Karena ngurangin baking powder dan ngaduknya cuma pakai garpu, alhasil kue nya jadi kue lumpur.. tapi tetep ludes, alhamdulillah... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15517869?invite_token=OtgL8a #IdeMasakku #Cookies_Avita #Kue_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

14 buah
40 menit
Combro isi tempe

Combro isi tempe

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/qjQzYbDMEUk

364# Pukis lembut dan menul no toping

364# Pukis lembut dan menul no toping

Nyobain cetakan sedari beli belom pernah dipake, Alhamdulillah percobaannya berhasil pukisnya menul menul dan lembut walau sudah dingin,saya malah suka setelah dingin lebih berasa pelemnya dari santan dan susu,yu mari kita cekidot... Hasil jadi 22 pcs #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

Kue lumpur roti tawar

Kue lumpur roti tawar

Manfaatin sisa roti tawar yg tinggal 2 hari masa kadaluarsa,di bikin cemilan pasti banyak yg syuka,,rasanya hampir sama dg kue lumpur kentang,lembut banget,, #Pais_NgakalanRotiTawar #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar_RotiTawar

Apem menul lembut

Apem menul lembut

Masih dalam rangka rekreasi ke kota lumpia. #rekreasi_semarang #cookpadcommunity_karawang

15 buah
1jam 30 menit
Pinky Carabikang

Pinky Carabikang

Bismillah... Setelah beberapa minggu bolos setoran, akhirnya bisa dong setoran walau cuman ngandelin stok foto. Carabikang merupakan Salah satu Jajanan tradisional yang masih hits aja sampe sekarang. . . #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya