Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang Lezat Sekali

Dipos pada January 15, 2020

114. Rendang Ikan Tongkol Suwir

Hari ini saya akan berbagi resep 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

✨Seiring perkembangan zaman, rendang juga disajikan dengan cara disuwir suwir terlebih dahulu. Salah satunya yaitu Rendang Ikan Tongkol Suwir. Membuatnya pun tidak selama membuat rendang daging. ✨Ikut meramaikan #Basidoncek minggu ini yaitu #Maminang_Lauak. Kita membuat makanan khas Minang dengan ikan laut. Dan jadi lah rendang ikan tongkol suwir. Rendang ini bisa juga untuk jualan. Karna untuk rendang ikan suwir masih jarang ditemukan. ✨Kunci dari pembuatan rendang ini sendiri yaitu dari Santannya. Agar rendang berwarna hitam, ambu ambunya disangrai hingga kecoklatan. Resep ini mendapatkan inspirasi dari Cp Bundo Gafi dengan tambahan resep dari Ibu Zahwa #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #Maminang_Lauak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir:

  1. 1/2 kg ikan tongkol
  2. Secukupnya garam untuk melumuri ikan tongkol
  3. 1,2 Liter santan kental
  4. sesuai selera Garam / kaldu jamur
  5. Bumbu Halus
  6. 15 butir bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. Seruas jahe
  9. Seruas kunyit
  10. 2 ruas jempol lengkuas
  11. 12 buah cabe merahkeriting (sesuai kan dengan selera masing masing
  12. 2 buah kemiri sangrai
  13. Rempah Rempah
  14. 1 buah bunga lawang
  15. 3 butir cengkeh
  16. 5 cm kayu manis
  17. Seujung sdt merica bubuk
  18. Sedikit pala bubuk
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Dedaunan
  21. 1 lembar daun kunyit
  22. 2 batang sereh memarkan
  23. 3 lembar daun salam
  24. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat 114. Rendang Ikan Tongkol Suwir

1
Lumuri ikan dengan garam selama 15 menit
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 1
2
Goreng di minyak kecil cenderung sedang hingga semua matang. Lalu suwir suwir
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 2
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 2
3
Buat Ambu Ambu. Sangrai 1/2 kelapa parut hingga kecoklatan. Lalu giling dengan ulekan hingga halus (tidak disarankan dengan blender)
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 3
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 3
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 3
4
Masukkan dalam wajan, bumbu halus, santan, dan dedaunan. Masukkan juga rempah rempah. Kocok rata, baru hidupkan api. Aduk terus hingga mendidih. Lalu biarkan hingga santan mengeluarkan minyak
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 4
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 4
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 4
5
Setelah minyaknya keluar, tambahkan ambu ambu tadi. Aduk rata. Biarkan hingga santan hingga mengeluarkan minyak lagi selama 10 menit. Cek rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan dengan garam/ kaldu jamur sesuai selera.
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 5
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 5
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 5
6
Lalu masukkan daging ikan suwir. Aduk rata. Tunggu hingga rendnang kering. Jangan lupa untuk diaduk agar dibawahnya tidak gosong
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 6
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 6
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 6
7
Rendang Ikan Tongkol Suwir siap disajikan dengan nasi hangat
114. Rendang Ikan Tongkol Suwir - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Makanan favorit keluarga Anak anak pada suka

2,5 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep dari Mama, akhirnya bisa recook juga. 11-12 kayaknya rasanya sama rendang bikinan Mama 😊😊. Lamak bana 😘😘.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Source: The Hasan Video Alhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga.. Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Rendang daging

Rendang daging

4 orang
2 jam
53. Rendang

53. Rendang

Mungkin ini termasuk resep gagal bikin rendang karena masaknya lama aku tambahin santan instan,,, Jadi antara rendang dan ungkep daging rasanya ... mianhae

Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar)

Rendang jengkol empuk pedas manis (porsi besar)

Sebelumnya gk suka jengkol sama sekali, coba2 masak jengkol buat acara makan2 ibu2 asrama dan pas sy coba enak, akhirny ketagihan masak lagi dan lagi.. 😂

10 orang
2 jam 30 menit
Rendang kacang merah dan kentang

Rendang kacang merah dan kentang

Punya kacang merah dirumah bingung mau diapain...di bikin sup bosen....dibikin rendang aja dicampur kentang...alhasil pada suka #dirumahaja #cobamenubaru #rasanyadijaminenakz #anaksukasuamipunsuka

127. Rendang instan

127. Rendang instan

Pertama kali coba rendang buatan sendiri. Pake bumbu instan 😋🤗😄

Rendang Nendang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Rendang Nendang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Edisi Idul Adha 2020 😋 Ceritanya ada teman baik dapet daging qurban banyak dan bingung mau dimasak apa, kemudian berbagilah sm emak dagingnya, daaaan kali pertama bikin rendang ini pemirsaaahh 🤗 FYI daging dari teman ini sudah direbus sebelumnya yess 😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week11 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Mangkok saji sesuai gambar
45 Menit
Rendang daging sapi presto & praktis

Rendang daging sapi presto & praktis

Rendang kali ini bikinya praktis banget dan rasanya kayak masakan di warung padang 🤗. Nasinya jadi nambahh teroosss

8 porsi
40 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Masakan untuk keluarga tercinta 😁🥰☺️

3-4 porsi
Rendang telur asli padang😋😋😋😋

Rendang telur asli padang😋😋😋😋

Pasti banyak yg suka dengan yg nama nya rendang😍😋tp sekarang yg di bikin bukan dari daging tp telur🤭😆😆tp rasanya mantul juga loh mom😍😍😋

1 keluarga
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

rendang ini sering banget aku bikin karena gak perlu membutuhkan banyak jenis bumbu tapi rasa udah mantul endolita😅

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sudah lama pengen masak rendang tapi badan mager mulu (dari sebelum Idul Adha ni pengennya 😅).. Hari ini tekatkan niat karena juga ada tantangan dari Cookpad untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga aja beruntung ya bisa dapetin #SutilCookpad untuk dipakai masak2 cantik di dapur.. Yuuukkk mari masak rendang 👩🏻‍🍳 Sekalian jadi setoran resep untuk #PejuangGoldenApron3 juga yaaaa 🥰

Rendang Padang

Rendang Padang

Besok mau Main ke Pasir Putih lokasi agak jauh ke tempat makan, bawa org tua dan bocah jdnya saya masak Padang aja deh biar awet. Foto cuma Dapat ini next kalau buat lagi saya foto step2nya ya.. biar lebih enak belajar masaknya. Note : saya pakai santan kara, kalau lebih suka kelapa asli butuh 1 lt santan dr kelapa Tua dan saya sarankan kurangi air mineralnya yak.

10 porsi
2jam
Rendang Daging Sapi Bumbu jadi di pasar

Rendang Daging Sapi Bumbu jadi di pasar

Jadi ceritanya dapet daging pas #idulAdha mertuaku minta dibikinin rendang kaya yang di rumah makan padang gitu 😁 awal sih takut gagal karna ini tuh First aku bikin rendang hehehe , tapi alhamdulillah asal sabar gak terburu buru jadi juga .

8 orang
Rendang Padang ala nenek jai

Rendang Padang ala nenek jai

Resep ini resep nya mama saya, mama saya bilang tiap orang bikin rendang,.itu rasanya pasti ga ada yg sama,walau namanya rendang tapi rasa pasti berbeda...

4-5 orang
3- 4 jam
Rendang telur MPASI 22 bulan

Rendang telur MPASI 22 bulan

#PekanPosbar #SerbaDirebus #pejuanggoldenaproan #mpasi22bulan #menulengkap #sayanganak #masakpenuhcinta

2 porsi
Rendang telur

Rendang telur

Ikan, ayam, daging, semua lagi kosong stok d kulkas cuma ada telur. Mw kepasar mendadak malas. Hahaha. Masak apa yg ada aj deh, yuk

Rendang sapi manyus

Rendang sapi manyus

Mantap