Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama pengen masak rendang tapi badan mager mulu (dari sebelum Idul Adha ni pengennya 😅).. Hari ini tekatkan niat karena juga ada tantangan dari Cookpad untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga aja beruntung ya bisa dapetin #SutilCookpad untuk dipakai masak2 cantik di dapur.. Yuuukkk mari masak rendang 👩🏻🍳 Sekalian jadi setoran resep untuk #PejuangGoldenApron3 juga yaaaa 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 650 gram daging sapi
- Bumbu halus:
- 80 gram bawang merah
- 30 gram bawang putih
- 3 sdm cabai merah keriting & caplak yg sudah d giling
- 1 sdm ketumbar
- 1 kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 4 ruas lengkuas
- 1 serai ambil putihnya, atasnya geprek saja
- secukupnya Garam
- Gula
- 1 lembar daun kunyit (iris2)
- 2 lembar daun jeruk (iris2)
- 500 ml air (kurang lebih, di sesuaikan saja)
- 65 ml santan instan
- 2 sdm Kelapa sangrai
- Minyak utk menumis
- 2 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera)