Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur Nangka yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lontong Sayur Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Nangka sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Nangka memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya rebusan air kaldu ayam kampung dimanfaatkan buat bikin lontong sayur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Nangka:
- 250 gr nangka sayur yang sudah direbus
- 250 gr buncis (bisa diganti kacang panjang)
- 1 liter santan (dari 1 butir kelapa parut)
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Air kaldu ayam kampung
- Gula, garam, penyedap rasa
- 4 lonjor lontong daun
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 10 cabe merah kriting
- 5 cabe rawit (bila suka pedas)
