Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong isi sayur sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 15, 2017

Lontong isi sayur sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong isi sayur sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong isi sayur sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong isi sayur sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong isi sayur sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Lontong isi sayur sapi biasanya untuk 20 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Lontong isi sayur sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi sayur sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi sayur sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas, ada sisa wortel 1... Di frezzer ada secuil daging sisa mpasi... Di bakul,ada sisa kentang 1... Tapi... Di meja gak ada โ€˜camilanโ€™... (Kita mah genk yang kalau gak makan nasi berarti belum makan) ๐Ÿ˜Œ Yaudah, dibikin ini aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi sayur sapi:

  1. 400 gr beras
  2. 1 batang daun pandan
  3. 1 batang serai
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1.2-1.5 L air (untuk mengaron beras)
  6. Daun pisang
  7. Tusuk gigi
  8. Bahan Isian
  9. 1 buah wortel ukuran besar
  10. 1 buah kentang ukuran sedang
  11. 1 batang seledri
  12. 1 batang daun bawang (saya,daunnya saja)
  13. 100 gr daging sapi (cincang)
  14. 1 sdt peres garam
  15. 1 sdt peres gula
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. 1 sdm minyak goreng
  19. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi sayur sapi

1
Potong dadu kecil wortel dan kentang. Chop daging sapi. Iris halus seledri dan daun bawang
Lontong isi sayur sapi - Step 1
Lontong isi sayur sapi - Step 1
Lontong isi sayur sapi - Step 1
2
Tumis daging terlebih dahulu,hingga kecoklatan. Kemudian masukan kentang dan wortel. Tumis sebentar,kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Setelah kentang- wortel empuk dan air susut,masukan bumbu,seledri dan daun bawang. Cek rasa sebelum diangkat. Aduk-aduk sebentar,agar seledri dan daun bawang matang.
Lontong isi sayur sapi - Step 2
3
Cuci beras. Kemudian rendam sebentar dengan air (selama membuat isian).
Lontong isi sayur sapi - Step 3
4
Siapkan wajan besar (boleh katel atau citel),masukan beras yg sudah direndam dan daun pandan beserta serai yang sudah di geprek. Untuk mengaroni beras, air boleh di tambah jika air sudah susut tapi beras belum mengembang. Harus terus diaduk ya,biar gak berkerak ๐Ÿ˜‰ Setelah beras mengembang,matikan kompor dan istirahatkan selama kurleb 20 menit. Kemudian tumbuk nasi aron dengan sutil agar tak terlalu berbulir (agak hancur). Setelah nasi aron dingin baru boleh di bungkus ya.
Lontong isi sayur sapi - Step 4
Lontong isi sayur sapi - Step 4
5
Setelah nasi aron dingin. Ambil 2 sdm nasi aron keatas daun, lebarkan. Taruh 2 sdt isian kemudian tutup dengan nasi aron,bentuk lonjong dan semat dengan tusuk gigi.
Lontong isi sayur sapi - Step 5
Lontong isi sayur sapi - Step 5
6
Kukus lontong dengan posisi berdiri selama 30 menit (sampai matang) dengan api sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur

Opor Telur

Edisi males ngapa"in ๐Ÿ˜, masak yang simple az .. yang penting berkuah ๐Ÿ˜„

208. Rendang Daging Sapi

208. Rendang Daging Sapi

Akhirnyaa..tibalah saatnya memasak rendang daging. Itupun cuma 1/2 kg. Tadi dipotongin sm bpk nya. Jadinya 14 potong. Bisa bwt 7x makan. Hehehee Resepnya dr uwa yg di Tanah Kusir.

7 org
4 jam
Opor Anam khas Palembang

Opor Anam khas Palembang

Bismillah.. Allaahu akbar Allaahu akbar Allaahu akbar, laa illaa haillallah huwaallaahuakbar Allaahu akbar walillaahil hamd.. Selamat Hari Raya Kurban teman2 semua, mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ™. Alhamdulillah melanjutkan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan dengan olahan berbahan dasar daging (ayam, sapi, kambing), saya membuat opor anam khas palembang. Semoga bisa berkesempatan mendapatkan rezeki #Ebook dari Cookpad. Ini menjadi salah satu menu wajib dikeluarga saya. Suka sekali dg aroma rempah2nya. Biasanya dirumah mama yg masakin, tp lebaran idul adha kali ini msh blm bs pulang kampung jd bikin sendiri dirumah dg bantuan mama lewat telpon untuk bahan2nya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Source : my lovely mom #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Rendang Kacang Panjang & Ebi

Rendang Kacang Panjang & Ebi

Ada stock kacang panjang, tp bosan didadar muluu.., kemarin coba di masak rendang ๐Ÿ˜‰ .. Ternyata Enakkk lhooo ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿคค menu hemat nih ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜š bisa utk akhir bulan ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ masaknya pun tdk butuh waktu lama ๐Ÿ˜‰ . Good Morning and ๐ŸŒˆ Happy Sunday ๐ŸŒˆ . #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #minggu28 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #masakitusaya #kedapuraja

1 Porsi
15 menit
Resep Rendang Enakk

Resep Rendang Enakk

Dulu paling takut masak rendang, kayanya susah banget gitu karena bumbunya rempah2 semua dan masak sampe berjam-jam. Sampe akhirnya berani masak rendang pasca 1 bulan nikah ๐Ÿ˜. Cerita pertama coba masak rendang ini dimulai dari suamiku yang suka bgt sama rendang.. Katanya kalau aku bisa masak rendang โ€˜cukup lahh kamu bisa masak rendang aja, aku ga akan bosen makan ini tiap hariโ€™ ๐Ÿคช Mencoba lah masak menggunakan resep di Lestari Web dan campur resep di youtube (Mba Asri Saputra), kirain bakal gagal, masak sampe jam 12 malamm hahaha, ternyata aku bisa masak rendang juga ya!! Dann Alhamdulillah kata suamiku enakk bangett, dia suka bgt rendang yang kaliyo (yg masi basah). Buat yang suka kaliyo, masaknya bisa lebih cepett, kalau mau yg bener2 rendang, harus sabarr dan diaduk terus biar ndak gosongg. Selamat mencobaa resepnya!

10 orang
4-5 jam
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Resep by Mamahku

10 orang
1 jam
Rendang telur puyuh

Rendang telur puyuh

Buat momy yg pengen cepat n simple masak, ini pake bumbu instan rendang bamboe

2 - 4 orang
+/- 20 menit
Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Lontong sayur khas Betawi yang gurih. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur ini nikmat

Terik Tahu Telur Tempe (versi coklat)

Terik Tahu Telur Tempe (versi coklat)

Bismillah Bikin menu telur untuk anak2 salah satunya ya dibikin terik gini, ditambah kecap kesukaan mereka. Adaptasi resep dr nay's kitchen skalian menyemarakkan #JelajahaResepSahabat. Memang baru kenal ya mbak nay's kitchen tapi dengan recook ini semoga menambah persaudaraan Link resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13804088-terik-telur-tahu?invite_token=7fn3FvtTdTERu6HAiYyKb7nA&shared_at=1605946088 #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

#46 Terik Daging Sapi Khas Solo

Memperingati hari kelahiran Eyang Putri tercinta kami yang berpulang 22 Agustus 2020 lalu, saya mencoba membuat menu masakan Eyang yang merupakan kesukaan kami semua, anak-anak dan cucu-cucu. Pada saat Eyang masih sehat, setiap Eyang berkunjung ke rumah putra putrinya, beliau selalu menyempatkan untuk memasak Terik Daging ini. Bukan resep asli, karena tidak sempat menanyakan sebelum Eyang akhirnya berpulang, namun saya menemukan resep Paramita Prasetyo di YouTube yang "ndilalah" mirip sekali rasanya dengan masakan Eyang Putri saya. Begitu mencoba dagingnya yang empuk dan rasa bumbunya yang manis gurih, saya begitu terharu karena bahagiaaa. Kemiripan rasanya bagai pengobat rindu dan bikin makin kangen sama Eyang. Matur nuwun, mbak!

4 - 5 orang
2 jam
50. Opor Sayap, Telor, Tahu

50. Opor Sayap, Telor, Tahu

Source : Cerita dan Rasa #week15 #PejuangGoldenApron3 #BagikanInspirasimu #CookingWithHeartEatingWithLove

Rendang Jeroan Ayam

Rendang Jeroan Ayam

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Beberapa hari lalu ngadain hajatan Keluarga dirumah dan membeli beberapa ekor Ayam Petelur yang lumayan gedeยฒ. Disisihkanlah jeroannya yang terdidi dari 1. Hati 2. Ampela 3. Usus Telur 4. Telurยฒ Muda 5. Lemak

Rendang Daging

Rendang Daging

Halo Lur ! Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang. Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya. Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalio Ini dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya ๐Ÿคฃ Butuh waktu dan tenaga yang berlebih Gapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha ๐Ÿ’ช

ยฑ 12 porsi
ยฑ 5 - 6 jam
Rendang Empuk Anti Gagal

Rendang Empuk Anti Gagal

Berkali kali masak rendang baru kali ini terniat sampe dua jam (iya cuma dua jam bisa empuk loh). Ini saya pake santan instan karena ga sempet beli kelapa. Dua jam aja udah empuk, kalo resep lain ada yg sampe tiga empat jam.

Rendang

Rendang

Happy eid Adha Mubarak guys now time to cooking meat and the first cooking rendang #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook #Cabeku

6 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bismillah Buat maksi hari ini.. favorit bangettt...

Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen makan makanan berkuah, mumpung ada ayam di kulkas, langsung deh bikin ayam opor. Langkah pembuatannya juga ga ribet. Kebetulan saya lebih suka opor putih jadi resep ini tidak pakai kunyit. Kalau kalian suka opor yang warnanya kuning, boleh tambahkan kunyit secukupnya pada bumbu halus. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Opor Bebek Klaten

Opor Bebek Klaten

Keseruan liburan memang terasa ketika anggota keluarga sedang berkumpul. Liburan kali ini krn masih masa pandemi, kami hanya beekumpul dg keponakan suami se-kel yg berkunjung ke rumah unt tinggal di rumah beberapa malam. Setelah baca tantangan Cookpad Masak Sekeluarga, setelah berembug mendiskusikan masak apa untuk menyambut cucu keponakan kami, akhirnya kita putuskan untuk masak masakan favorit Ibu Mertua, yaitu Opor Bebek Klaten. Suami tinggal di Polanharjo, Klaten. Di daerah ini ada satu desa yang mata pencaharian sehari-hari penduduknya menjual Opor Bebek. Resep ini adalah resep Keluarga Besar Suami. Opor bebek ini mampu menyajikan sajian bebek yang berbeda. Apalagi kalau kita bosan dengan bebek goreng, ini menjadi salah satu pilihan. Rasa rempahnya sangat kuat dan rasa gurih berpadu dengan manis. Rasa khas makanan Jawa Tengah. Disajikannya dengan sambal bawang atau sambal korek. Keseruan dimulai dengan membagi peran. Suami mengantar anak sulungku belanja bahan-bahannya. Mereka tidak harus belanja ke pasar karena di dekat rumah kami ada Pasar Tani yang dikelola Kementerian Pertanian. Kebetulan bahan yang diperlukan tersedia di Pasar Tani ini. Aku dan anak bungsuku yang kebagian memasak di dapur. Ananda bungsuku juga membantu mencuci peralatan setelah memasak. Yang penting, Opor bebek siap saat keponakan dan cucu kami sampai di rumah. Yuuk dinikmati resep warisan keluarga Kami. Mak nyuus... #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

10 orang
2 jam
Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)

Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)

Duhhhhh suka banget sama lontong sayur, anaknya emang parnoan belom berani jajan sembarangan. Jadi bikin aja deh puas ya kalo bikin sendiri, apa aja yang dimau masukin aja hehe. Bisa ambil banyak juga. Oh iya unk lontongnya bisa di resep saya yaa. Selamat mencobaaa~