Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Hati Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 18, 2020

Rendang Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Hati Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Hati Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Hati Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Hati Sapi sekitar 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Hati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Hati Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Hati Sapi:

  1. 500 gr hati sapi
  2. 500 ml santan kental
  3. 500 ml air
  4. secukupnya Garam, gula dan penyedap
  5. 6 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 2 batang sereh (geprek)
  9. 5 cm lengkuas
  10. Minyak kelapa
  11. Bumbu halus:
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 10 buah cabe merah
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 1 ruas kunyit
  17. 3 cm jahe
  18. 1 sdm ketumbar
  19. 3 butir kemiri (sangrai)
  20. 1 sdt pala bubuk
  21. 1 sdt kapulaga
  22. 1 sdt merica
  23. 1 sdt jintan
  24. 2 kembang lawang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Hati Sapi

1
Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, dan kemiri menggunakan minyak
2
Rebus hati sapi selama 15 menit, masukkan 3 lembar daun salam dan 1 batang sereh (geprek) kedalam rebusan hati sapi
3
Panaskan minyak lalu tuang bumbu halus, tambahkan 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, daun kunyit (ikat), lengkuas dan batang sereh tumis hingga harum
4
Masukkan hati sapi kedalam bumbu halus yang sudah di tumis aduk hingga merata lalu tambahkan santan dan air kemudian aduk rata
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk-aduk hingga mendidih dengan api sedang, setelah mendidih masukkan kembang lawang lalu kecilkan api hingga airnya menyusut sambil diaduk-aduk hingga kering
6
Rendang hati siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol basah

Rendang jengkol basah

Dapet kiriman jengkol dari temen di riau akhirnya dbikin rendang ala kadarnya yg bumbunya ada di kulkas πŸ˜…

Gule/rendang nangka low fat

Gule/rendang nangka low fat

Pengen bngt makan pake gule nangka padang yg prnh d masak sm uni q. Enak bngt gx over kayak d RM padang kebanyakan. Sayur ini akan semakin nikmat setelah beberapa kali dihangatkan.

10 porsi
1-2 jam
Lasagna Daging Rendang

Lasagna Daging Rendang

Waktunya posbar bareng #CookpadCommunity_Bogor Alhamdulillah dengan adanya #BelanjaIdediPasarCookpad jadi mempermudah saya untuk ikutan posbar kali ini 😍 dengan tema olahan pasta dengan cita rasa Asia. Hari ini saya buat lasagna daging rendang, tau dong rendang itu makanan indonesia yg mendunia karena rasanya yang sangat enak 🀀🀀. Dan alhamdulillahnya masih punya daging sisa lebaran idul adha kemarin 🀭 Cus kita kepoin resepnya 😁 #PejuangGoldenApron3 #lasagnarendang #dapurima #CookpadCommunity_Bogor #BelanjaIdediPasarCookpad #ComboNgabibita_FusionPasta

Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang,makanan ini pernah dinobatkan sebagai makanan terenak didunia.Yang berasal dari daerah asalku yaitu Sumatera Barat.Bicara rendang tentu terbayang di benak kita,masakan yg enak ,lama masaknya,santan yg banyak.Biasanya kalau mamaku yg masak menggunakan api dari kayu kalau dikampung makin uenak dan luar biasa mantap rasanyaπŸ‘,tapi kita masaknya pakai kompor aja πŸ˜ƒ kan kita anak rantau😁Bismillah 🀲🏻 #CABEKU#bamasakjosantan

10 orang
3-5 jam
Rendang daging khas minang Asli

Rendang daging khas minang Asli

BISMILLAH..🀲🏻 Alhamdulillah disini saya ingin berbagi resep rendang Daging Sapi khas Minang Asli.bukan kalengΒ² ya..? Semoga suka πŸ™πŸ»Resep ini saya dapati dari Kawan asli minang..sangat baik tidak pelit kasih resep πŸ˜€ padahal saya orang Sunda tp penyuka masakan Minang..pasti gak percaya deh kalau saya bisa masak rendang🀭 kurang lebihnya saya mohon maaf bila ada salah dlm penulisan ttg resep. karena saya jg baru belajar dan Mau Tau resepnya?πŸ˜€ Intip ya dan jangan lupa recook ya kalau suka dan sudah membuat jg resep dari saya πŸ˜‰ INDAHNYA BERBAGI

20 porsi
Rendang Kentang Telur Udang

Rendang Kentang Telur Udang

Si Tengah request rendang telur dengan pesan: " Jangan terlalu pedas, ya, Bu". Sedangkan si Bungsu, beda lagi, ia mau balado kentang. Ketika periksa kulkas ada udang sedikit. Ibunya tidak mau ribet. Jadilah ini, rendang kentang telur udang ala Ibu mereka. Yang pasti sehat dan enak (kata anak-anak, hahaa..) daan.. keinginan dua bocah terpenuhi. Paslah dengan teman Cocomtang olahan telur dan challange Cookpad. Alhamdulillaaah... #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam
Rendang tempe

Rendang tempe

Setoran kedua buat #semarakclover masih dengan kreasi recook mba fitri sasmaya aku recook tempe rendangnya.ini rendang versi ekonomis tapi rasanya mantullπŸ˜„πŸ˜„ #kreasirecookfitsas #recookfitsaswithclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

3 - 4 orang
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

1st time buat rendang jengkol. Sarannya sih bumbunya sesuai takaran jgn berlebih nanti rasanya pahit.

1/4 kg
1 jam
Rendang Bamboe Instant

Rendang Bamboe Instant

Ada stock Bamboe Rendang (bumbu instant) mari dimasak

Rendang padang

Rendang padang

Sebenernga masak rendang itu mudah tinggal cemplung cemplung cuman yaaaaa waktunya agak lamaaaaaa dan harus aduk mengaduk. Hehe tpi ga sia sia ama cita rasanya, mirip kaya di rm padang yang kaya akan rempah.. mitos : memasukan sendok pas masak rendang katanya bkin cepet empuk (sebagai pengganti presto) hahaha dan saya selalu ikutin mitos itu ga tau kenapa..

3jam
*rendang jengkol telur kentang*

*rendang jengkol telur kentang*

MInggu 09-08-2020... Masaknya ini sebenarnya sih udah semingguan lalu. Pada waktu itu berhubung lagi males jadi masaknya pengen agak dibanyakin, kan bisa untuk 2 hari sekalian. Jadii besoknya bisa nyantai deh 😊. Masakan ini lagi edisi pengen makan jengkol, tapi gak suka banget kalo toiletnya ada yang harum semerbak 🀣🀣. Jadii ya gak apa-apa deh agak ribet sedikit waktu ngerebus jengkolnya, yang penting gak ada harum semerbak dari si jengki ini πŸ€­πŸ˜†.... Daan kebetulan masakan ini pake santan, jadi bisa deh disetor buat #Cabeku #bamasakjosantan. Tapi kalo rendang ko berkuah ya...jadi ini rendang atau Kalio yaaa...??? Ya sudah pokoknya enak dan praktis bisa untuk 2 harian lah (ketauan ya kalo lagi mager nya) πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Tips : merebus jengkol anti bau ada di resep saya "semur pedas jengkol tahu telur" Ya moms. #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Rendang Tetelan & Telur

Rendang Tetelan & Telur

Resep ini terinspirasi dari Ig'nya mbak @Arsanti96, sedikit aq modif sesuai bahan yg ada dirumah πŸ˜…

Rendang Telor & Tahu 🍳

Rendang Telor & Tahu 🍳

Melatih kesabaran dengan memasak Rendang, and It works well πŸ˜‡

Rendang Sayap

Rendang Sayap

Karena baru ngirit, akhirnya sayap saya bagi dua, bagian besar saya potong kemudian saya rendang, bagian tengah dan pinggir saya sup. Hihi :)

Ayam Rendang Mantul πŸ‘Œ

Ayam Rendang Mantul πŸ‘Œ

Kalau makan di warung padang kenapa ya si ayamnya kadang keras atau kadang bumbunya kurang, kita bikin ajalah sesuai selera kita hihihihi

Rendang ayam

Rendang ayam

4 porsi