Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 20, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Masa Kecil adalah hal terindah untuk dikenang disepanjang perjalanan,.. When I was little girl kalau sore” sering beli makanan ditetangga sambil main dgn teman sekolah, entah beli bakso, rujak manis, tahu pelas, kolak pisang atau lainnya.. Diantara yang jual ada saudara jauh Mbah Putri sy, kami memanggilnya Mak Satik, hingga beliau Berpulang tetap menyediakan makanan rumahan terutama bagi lajang tua di kampung kami, dan salah satu kesukaan sy adalah Bubur Ketam Hitam dan Kacang hijau,.. enaknya parah.. Resep ini shared dari Putrinya Mak Satik, temanku di SD Muhammadiyah yang terhubung lagi dlm WaG recently.. 🥰😋🌟 #GA_TheNextLevel #Journey_Me

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gram Ketan Hitam
  2. 250 ml Santan kental sedang
  3. 100 gram Gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 lembar daun Pandan
  6. 1 L Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih Ketan hitam, dan rendam dengan air matang sekitar 2 jam’an. Sy rendam semalam dan pagi ini sy buat Buburnya.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Saring air ketan, dan Kukus ketannya bersama 1 lembar daun pandang, selama 10-15 menit dari air mendidih
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Campurkan ketan Kukus, daun pandan, garam dan air rendaman dan masak selama 30 menit dgn api kecil. Beri gula saat ketan sdh lunak tp belum mengental.. setelah api dimatikan, tutup panci hingga bubur hangat agar fluffy dan lebih starchy
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Didihkan santan bersama 1/8 sdt garam dan sesobek daun pandan hingga mendidih halus, matikan (sy pakai santan instant)
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Voila.. serve.. sy taburi chopped cashew nut san cranberry untuk memecah manisnya Bubur.. what a delight treat.. 😋🌟
Bubur Ketan Hitam - Step 5
Bubur Ketan Hitam - Step 5
Bubur Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam ini salah satu varian bubur yang paling kusukai.

8 porsi
Bubur kacang ijo/ketan item 5.30.7

Bubur kacang ijo/ketan item 5.30.7

Yg lagi viral di grup masak metodenya bunda fah umi Yasmin ,yaitu cara cepat & praktis membuat bubur.....

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam disebabkan suamiku senang sekali dengan bubur ini. Biasanya bikin bubur ini diaduk dulu dari awal hingga akhir (pegal😅). Kucoba dengan tehnik 5:30:7, lumayan tangan tidak pegal-pegal sekali. Hanya saja saat 7 menit pengadukan terakhir, waktunya sedikit ditambah menjadi sekitar 3 menit biar lebih kental dan tepat teksturnya. Karena fotonya malam hari hasil kurang maksimal dan ingin dihias dengan daun pandan tapi kudu minta tetangga malam-malam tidak mungkin juga, jadi hasil fotonya minimalis sekali. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 mangkuk
45 menit
Bubur ketan hitam dengan saus santan

Bubur ketan hitam dengan saus santan

#CABEKU #bamasakjosantan

Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Ceritanya pngen bngt kue serabi, eh gx kesampaian, yasudah kita obati saja dengan bubur kacang hijau 😁😅

Bubur kacang ijo + ketan item

Bubur kacang ijo + ketan item

Bubur candil

Bubur candil

Sabtu, 09/11/2019 Minggu ke 6, Golden Apron 2: Request suami lagi. Karena klo bukan bulan safar, g ada yg bikin. Y udahlah bikin bubur candil, krn kasihan suami lgi ngidam. Gpp agak ribet dkit.. Ini sya bikin dlm jumlah bnyk krn sekalian d bagikan ke tetangga.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

30 porsi
Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

lagi iseng bereksperimen buat bancai anak di hari jawanya

Bubur Sumsum Bubur Candil..by:Erni Hartanti.Amd:-)

Bubur Sumsum Bubur Candil..by:Erni Hartanti.Amd:-)

Senangnya...mas Pasha minta bubur..bubur sumsum bubur candil..padahal candilnya lom bisa makan minta dibuatin ..juga..yaudah...lah bikin..bulet..katanya..haahaa lucu..

45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kepengen banget makan bubur ketan item tapi ditmptku jarang ada yg jual jadilah bikin sendiri :)

6 porsi
Bubur merah putih

Bubur merah putih

Sidoarjo 31 agustus 2020 Masih satu paket dengan hantaran nasi kuning 2 hari yang lalu. Kakak saya minta dibikinkan bubur merah sekalian sebagai menu pendamping. Resep baru sempat diposting sekarang. Pesanan untuk 40 cup ukuran 200ml. Tapi ternyata masih sisa sedikit untuk icip2 anak2 di rumah 🙂 Biasanya kalau bikin bubur merah, saya pakai 100% beras ketan. Tapi kali ini saya mix dengan beras putih biasa. Demi menghemat budget yang pas2an 😄 maklum bikinnya atas dasar persaudaraan jadi tak elok kalau mau ambil keuntungan ☺

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Lagi pengen yang manis2..dan para krucil suka banget sama bubur. kebetulan dapet kiriman beras ketan dari mertua dikampung,jadi bikin dech bubur ketan hitam 😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #MomenManis

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo & Ketan Item

Bubur Kacang Ijo & Ketan Item

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Bubur Ketan Hitam Metode 5. 30. 7

Minggu, 27 Desember 2020 Dari semalem anak" minta di bikinin bubur ketan hitam buat bekal kekebun jagung, ntar dimakan bareng" disana. Karena masih masa pademi covid 19, jadi berliburnya pun main kedesa" aja karena kami memang tinggal didesa ☺😘 Jadi dari habis subuh da didapur rame" dengan kakak dan adik saling bagi tugas, kakak yang ngaduk" buburnya adik yang kupas" dan iris". Asyik seseruan pagi" didapur bareng nanda 😄 🌺 Source : Giacinta Permana #Resepalgis #BuburKetanHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30_R42GA3 #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

No story.. hny bkin utk cemilan di sore hari..😊😊..sebelum makan berat..yah klw msh mau mkan..#kenyang dluan..😆😆

Bubur ketan hitam metode 5.30.7

Bubur ketan hitam metode 5.30.7

Alhamdulilah kalo buat yg berbau ketan udah ga ngeletis (keras) mau bubur atau ketan kukus. Dpt metode ini bikin bubur jadi cepetan efisien waktu dan gas buat masaknya

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Met sore sobat Cookpad,pada lagi ngemil kah? Saya lagi ngemil ini 😁 bubur ketan hitam ud lama pengen jadi kmrn sudah persiapan dah merendam sore ini sudah boleh makan✌🏻

7 - 8 org
40 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bismillah semoga bermanfaat. Betepatan dengan tanggal 10 muharam,saya biasa bikin bubur. Kali ini saya bikin bubur ketan hitam,sama bubur kacang ijo,supaya d makannya bisa d campur ya,enaak ya kelihatan banget dari warnanya,ketan hitam yang kelam dan kacang ijo yg segar,sengaja saya buat yang banyak ya karena suka bagi bagi sama tetangga. Yu kita ikutin caranya. #PejuangGoldenApron2. #cookpadsukabumi

1 panci