Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 19, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ketan Hitam yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen banget makan bubur ketan item tapi ditmptku jarang ada yg jual jadilah bikin sendiri :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 200 gr beras ketan hitam
  2. 1200 ml air
  3. 80-120 gr gula pasir (tergantung selera rasa manisnya)
  4. 50 gr gula merah disisir halus
  5. 2 daun lembar pandan disimpul
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bahan santan:
  8. 200 ml air
  9. 100 ml santan kara
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt vanili
  12. 2 lembar daun pandan disimpul

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan hitam lalu rendam dalam air matang minimal 4 jam. (Saya rendam semalaman)
2
Didihkan air dan daun pandan lalu masukkan beras ketan hitam. Masak dengan api sedang hingga air menyusut.
3
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam. Masak hingga larut. Aduk2 agar bagian bawahnya tidak gosong. Koreksi rasa. Bila sudah pas angkat. Sisihkan.
4
Bahan santan: masukkan air, santan kara, garam, daun pandan dan vanili. Masak hingga mendidih lalu matikan api.
5
Sajikan hangat ya :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pulut Durian Kacang Hijau

Pulut Durian Kacang Hijau

Bismillah.. Sore yang indah ditemani Pulut Durian Kacang Hijau.. Yuk yukk siapa mau.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bubur candil / biji salak

Bubur candil / biji salak

Muter muter cari kang bubur candil tak ada.. Karena sudah tak terbendung lagi jadi aku langsung eksekusi kulkas.... Alhamdulillah bahan redi semua😍😍 Lebih nikmat sih tepung yang langsung digiling dipasar... Rasanya mak nyosss πŸ˜‹πŸ˜‹ Simple mams... Cuma perlu waktu 15 menit ajaa

5 orang
15 menit
Bubur Ketan Mutiara dan Kacang Hijau

Bubur Ketan Mutiara dan Kacang Hijau

Menu takjil buka puasa Pakai metode 5.30.7 hemat gas dan praktis soal rasa jangan ditanya .. #SiapRamadan

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Permintaan dri suami krna udh lama gk mkn bubur katannyaπŸ˜‚

Bubur candil+kuah santan gurih

Bubur candil+kuah santan gurih

Udah beli kelapa,niatnya mau buat bubur sumsum. Terus lupaaa kalo stok di rumah itu tepung ketan bukan tepung beras. *emak muda masih gatau beda tepung beras ama tepung ketan πŸ˜‚

4 porsi
15 menit
Bubur Mutiara Candil Ketan

Bubur Mutiara Candil Ketan

Ceritanya udh lama bgt pgen bikin bubur komplit, tp yg bisa dieksekusi cm 2macem aja. Tp tetep nikmat kok, jgn lupa buat recook 😊 *ukuran bahannya pake sdm/sdt biar g ribet ngukur2nya yaa

Es ketan hitam ala dapoer lenna's

Es ketan hitam ala dapoer lenna's

Jangan ada sisa makanan yg di buang ya moms.. ingat yg dibawah kita dan selalu bersyukur dg yg kita punya, edisi sisa bubur ketan hitam mommy.. kebetulan nyisa satu mangkok kecil dr pada kebuang jadiin es ajah.. heheheh

Bubur ketan hitam gula aren

Bubur ketan hitam gula aren

Selamat pagi, selamat menyambut hari, jangan lupa sarapan pagi. #resep_etalasesnack

5 orang
40 menit
Bubur 3 Warna (Ketan Hitam, Mutiara dan Sumsum)

Bubur 3 Warna (Ketan Hitam, Mutiara dan Sumsum)

hidangan untuk pengajian mingguan dirumah

40 porsi
2 jam
Bubur Merah Putih (Bubur Abang)

Bubur Merah Putih (Bubur Abang)

jgn heran y dg nmax...??? knp g brwrna merah ,ko wrnax coklat. yg di mksd merah dsini cz terbuat dr gula merah ( aren ). ni bubur jd mknan khas di kmpungq ,typ ada hajatan pasti ada .k org sini bilangx bubur tolak balak ( penolak bala ). kmrn bikin utk syukuran ibuq. bubur yg trbuat dr beras yg dicmpur dg gula merah. mgkn ditmpt laen nmx beda lg😁😁😁

Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Biasa

Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Biasa

Perdana nyobain bubur ketan hitam bikin sendiri, disini saya pakai ketam hitam yg biasa... Perlu sekitar 1jam s/d 1 Β½ jam.. Bikinnya sih aga lumayan buat saya, pakai ketan biasa memasaknya harus bener bener sampai empuk,, Source : Mamah Galang... #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

9. Bubur Sumsum Kurma

9. Bubur Sumsum Kurma

Cocok disajikan untuk orang tercinta sepulang jum'atan ataupun untuk berbuka puasa.. #cookpadindonesia #cookpadlovers #resepbubursumsum #reseptajilramadhan #resepfransiska

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dirumah dr semalem hujan sampai pagi, akhirnya bikin sarapannya yg anget2. Coba pake metode 5307 yang praktis dan cepat #CookpadCommunity_Depok

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#BikinRamadanBerkesan# days 30 #SeninSemangat#

40 menit
Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali

Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali

Es Kolak Ancruk adalah salah satu makanan khas Bali, lebih tepatnya asli Singaraja, kota kelahiran saya. Ini khas banget sbg takjil berbuka puasa. Jarang banget bisa ditemuin di tempat lain, Denpasar sbg ibu kota provinsi Bali pun jarang banget ada yg jual. Silakan dicoba resepnya 😊

4 porsi
1 menit
Bubur sum sum + kolak cendil

Bubur sum sum + kolak cendil

Mudah untuk dibuat

7 porsi
Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Sabtu siang Ga ada Kerjaan dAn Lihat tepung ketan dianggurin dikulkas,, tangan gatel langsung berkreasi hehehehe

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

masih belajar dan suka mencoba coba hal baru yg belum bisa