Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ketan hitam dengan saus santan yang Menggugah Selera

Dipos pada July 16, 2018

Bubur ketan hitam dengan saus santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ketan hitam dengan saus santan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ketan hitam dengan saus santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ketan hitam dengan saus santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam dengan saus santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam dengan saus santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam dengan saus santan memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam dengan saus santan:

  1. 250 gram ketan hitam, rendam 3 jam
  2. secukupnya Gula Batu +gula pasir
  3. 1/2 sdt garam
  4. Daun pandan
  5. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam dengan saus santan

1
Rebus ketan dengan 1 liter air, tambahkan garam, gula batu, daun pandan kurleb 1 1/2 jam dengan api kecil, atau sampai mengental, manis sesuai selera
2
Rebus santan, aq pake kara, rebus tambah sedikit garam, aduk jagn sampai mendidih agar santan tidak pecah, klo sudah matiin kompor biarkan dingin dulu dan siap di hidangkan dingin maupun panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Merah Putih (ketan)

Bubur Merah Putih (ketan)

Kalau disini disebut jenang abang. Dibuat kalau lagi syukuran atau selametan trus dibagiin ke tetangga. Ini resepnya orang2 sini sih. Pas mau posting iseng2 liat resep lain di cookpad kok semua pakai beras biasa ya ? Bukan beras ketan kayak disini. Trus disini pake parutan kelapa sedangkan di cookpad2 pake santen. Hehe. Yang penting sama sama enaknya ya... ini resepnya bisa jadi 5 piring yaa

5 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Hujan hujan ngidam bubur ketan hitam😁

41. Bubur ketan hitam

41. Bubur ketan hitam

Beli seperempat beras ketan hitam.. sebagian dibuat bubur sisanya bwt wajit, resep menyusul 😁. Ini pure beras ketan hitam tanpa campuran ketan putih sehingga warna hitamnya pekat yaa.. Aromanya saat dimasak benar-benar menggoda.. #PejuangGoldenApron3

2 mangkuk
1 jam
Bubur Merah Hitam

Bubur Merah Hitam

Weekend challenge minggu ini, kelapa 🌴seribu manfaat. Kali ini buat bubur ketan hitam dan sagu.Pakai santan asli dr buah kelapa 🥥, lebih gurih ternyata. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_semarang

Bubur sum sum tepung ketan #selasaBISA #cookpadcommunity

Bubur sum sum tepung ketan #selasaBISA #cookpadcommunity

Biasa buat bubur sum2 pake tepung beras sekarang nyoba pake tepung ketan,(padahal ga ada tepung beras) #ngeles Jadinya Lebih lembut dari tepung beras,ga kalah enak ya bun,😘 Yukkss di coba.. Note : semua bahan ak kira2 aja yah dear but ist's done n delicious #mujisendiri😝 Let’s cook n try🤗 #selasaBISA #Cookpadcommunity

Bubur sumsum ketan hitam super duper lembut

Bubur sumsum ketan hitam super duper lembut

Dulu pernah coba buat bubur sumsum tapi yaa masih gagal dan gak lembut. Akhirnya nyoba lagi. Tapi aduknya pake blender. Daaaaaan hasil woooow lembut bingits. Suami suka ❤

Bubur kampiun

Bubur kampiun

Campuran bubur bubur

1 jam setengah
Bubur candil ketan putih kenyal

Bubur candil ketan putih kenyal

Pagi-pagi pingin sarapan yang bikinnya simple tapi enak. Nemu resep mba Lis achmady, terima kasih mba resepnya.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Comment : Masa Kecil adalah hal terindah untuk dikenang disepanjang perjalanan,.. When I was little girl kalau sore” sering beli makanan ditetangga sambil main dgn teman sekolah, entah beli bakso, rujak manis, tahu pelas, kolak pisang atau lainnya.. Diantara yang jual ada saudara jauh Mbah Putri sy, kami memanggilnya Mak Satik, hingga beliau Berpulang tetap menyediakan makanan rumahan terutama bagi lajang tua di kampung kami, dan salah satu kesukaan sy adalah Bubur Ketam Hitam dan Kacang hijau,.. enaknya parah.. Resep ini shared dari Putrinya Mak Satik, temanku di SD Muhammadiyah yang terhubung lagi dlm WaG recently.. 🥰😋🌟 #GA_TheNextLevel #Journey_Me

4 porsi
45 menit
Bubur ketan item (santai mode on)

Bubur ketan item (santai mode on)

Anake request udah lama, tapi baru kesampean secara keabisan pas ke warung, plus gk semua warung jual beras ketan item. Dibikin sambil masak dan melakukan pekerjaan inem lainnya jdlah bebikin santai ... Direndam pagi, baru ready pas maghrib ... Hehehe ... Santai mode on lah masaknya, berasa masak pake slow cooker tp ini versi manual qeqeqeqeq. Gula bisa ditambah atau dikurangi back to selera masing2.

Bubur kacang ijo/ketan item 5.30.7

Bubur kacang ijo/ketan item 5.30.7

Yg lagi viral di grup masak metodenya bunda fah umi Yasmin ,yaitu cara cepat & praktis membuat bubur.....

Bubur Ketan Hitam Special

Bubur Ketan Hitam Special

Terinspiras dari bubur ketan hitam bubur hayam! Kuahnya pake susu & es krim dgn topping nangka

3 porsi
30menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bysanya bikin bubur ni makan waktu lama..jd kadang maless buatnya.. kali ini buat bubur ketan hitam anti gagal n jelas g pke lama klo ngrebusnyaa..

5 porsi
40mnt
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

hihiii...bentuknya mirip banget dengan Ubi yang dibakar...itu Lapisan Luarnya aku pakai bubuk bubur bayi beras merah,karena tidak ada yang bubuk ubi ungu...tadi pas adonan isi selesai dibungkus dengan adonan kulit terus aku Lapisi dengan bubuk bubur bayi...ternyata warnanya kurang ngejreng/pucat...jadi aku akali dengan menambahkan air & pewarna Ungu di bubuk bubur bayi...dan akhirnya berhasil mendapatkan warna yang Lebih bagus dan menyerupai Ubi beneran...untuk rasanya sih enak ya Legit gitu deh.

4 orang
110 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Baru pertama kali bikin dan alhamdulillah gak gagal. Hehehehee Silahkan mencoba, krn mudah kq. Tp memang butuh waktu lama masaknya

5 orang
Bubur ketan

Bubur ketan

Kebetulan msh ada beras ketan di rumah jdnya dibikin bubur ketan aj utk cemilan sore ini...