Bagaimana Menyiapkan Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe yang Enak Banget

Name: Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe
Yield: 3 -4 porsi
Ingredients: ✅ bahan bubur sumsum; 8 sdm tepung ketan; 400 ml air; 1 bks santan instan 65 ml; sejumput garam; 50 gr gula pasir (me 80 gr); ✅ bahan kuah jahe; 100 gr gula aren/gula jawa (sesuaikan tingkat kemanisannya ya); 250 ml air; 1 batang serai, ambil bagian putihnya.geprek; 4 cm jahe, kupas kulitnya, geprek; sejumput garam

Dipos pada July 20, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe sekitar 3 -4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mrs.Tans Ada stock tepung ketan nganggur... Dan pas sekali, cuaca panas dingin begini, mam mam yg halus halus dan berkuah pedass biar bisa gobyoss... 😁 kalau biasanya bubur sumsum itu halusss lembuttt di mulut... Karena menggunakan tepung beras, nah bubur sumsum ini sedikit bertekstur kenyal.. Tapi nggak kenyal bangett. Hampir seperti makan klepon, tp versi bubur. Tambah nikmat dimakan dgn kuah jahe... Bener bener yummyy dehhh.. 😊 Nggak percaya kalau ini beneran enak? Yuk cobain, dr pd penasaran ngebayangin rasanya. wisss ndang di Recookkk... 😏 #LihaiRecook3_Solo #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #KlangenanJajan_Solo #MasakSakSakMu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe:

✅ bahan bubur sumsum
8 sdm tepung ketan
400 ml air
1 bks santan instan 65 ml
sejumput garam
50 gr gula pasir (me 80 gr)
✅ bahan kuah jahe
100 gr gula aren/gula jawa (sesuaikan tingkat kemanisannya ya)
250 ml air
1 batang serai, ambil bagian putihnya.geprek
4 cm jahe, kupas kulitnya, geprek
sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe

Siapkan semua bahan yg di perlukan. Dalam panci masukkan tepung ketan, gula pasir, sejumput garam lalu tambahkan 200 ml air. Aduk aduk sampai tdk ada yg bergerindil. Di wadah berbeda (gelas takar) tuang santan instan dan 200 ml air. Aduk rata. kemudian tuang air santan kedalam panci adonan tepung beras. Aduk aduk.

Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe - Step 1

Setelah adonan bubur sumsum tercampur rata, Nyalakan kompor, aduk terus sampai mengental/terasa berat dan meletup-meletup ketika diaduk. matikan kompor.

Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe - Step 2

Sekarang kita buat kuah jahe nya: masukan bahan kuah ke dlm panci. didihkan sampai gula benar2 larut.matikan kompor. Tata bubur dlm mangkok, kemudian siram dg wedang jahe. nikmat 🍵 selamat mencoba.

Bubur Sumsum (Tepung Ketan) Kuah Jahe - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sumsum candil

Lagi pengen bursum yg biasa di mang mang jualan walaupun ga ada mutiaraa ny gpp... #bukapuasa #dirumahaja

3 porsi

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura

Efek wabah virus corona, semuanya pada work from home, makan masakan rumah dan cemilan pun homemade semua. Biar bisa berulang kali makan jadi bikin bubur kacang ketan hitam aja. Kalo beli kn harus beberapa porsi. Kalo bikin sendiri 1/4 kacang hijau bisa dinikmatin semuanya 😅 #lebihirit

Bubur beras ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Kampiun Minang

Haihaihaaaaiiii ketemu Sabtu waktunya Semarak Clover lagi nih. Kali ini Warga Clover pada bebikin berbagai olahan masakan/makanan/minuman dari Santan. Ide ini tercetus dari mba Hana sang nyonya Rumah pemenang arisannya Clover,. jadi mba Hana ini mengajak semua warga Clover bebikin kreasi dari si Mantan,, eh, si Santan...😁 Tentu banyak dong yang suka santan, termasuk aku yang berdarah Minang, yg mana masakan Minang terkenal dg Santan yg kental. Oke, kali ini aku bikin beragam jenis bubur, namun uniknya semua bubur² itu dicampur jadi satu dalam sebuah wadah. Jadi bubur ini dipastikan kaya akan rasa, dan tentunya rasa yg manissss 😋 Menurut sejarahnya bubur kampiun ini berasal dari daerah Banuhampu Bukittinggi yang berada di Sumatera Barat. Bubur ini khas disajikan untuk menu sarapan pagi. Namun, sekarang bubur ini juga banyak disajikan untuk menu berbuka puasa. Bubur kampiun ini kupersembahkan khusus untuk mba Hana,,, semoga berkenan ya mba...🤗 Dan semoga mba Hana serta keluarga selalu sehat yaa,...🥰🥰 Source Lupis : Hj.Tintin Purnama Sari #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBuburMamiFay

Bubur Sumsum Lembut

Ceritanya saat bikin ini lagi ngebut bayar puasa ramadhan tahun lalu yang belum sempat terbayar, bikin ga pake lama karena semua bahan ada... Bubur sumsum dipostingan sebelumnya dipadu dengan biji salak tapi kali ini cuma mau makan buburnya saja... Yuk bikin😍

7 Orang

Bubur candil

Bubur ketan gula merah

Makanan favorit dari kecil bikinan ibu tercinta.. sekarang udah bisa bikin sendiri hehehe 😍😆

Bubur ketan hitam dengan saus santan

#CABEKU #bamasakjosantan

Bubur ketan hitam

159. Bubur Ketan Hitam

Source : account Armina PU https://cookpad.com/id/resep/13830685-bubur-ketan-hitam?invite_token=9xU71WjQAkf4pBD5d9RU9Nep&shared_at=1608474107 Ini salah satu makanan kesukaan suami. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 porsi

75 menit

Dodol Rumput Laut

Biasanya bkin dodol rumput laut. Camilan enak dan InsyaaAllah menyehatkan. #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Hitam

Setiap kali ke supermarket, liat ketan hitam bawaannya pengen beli aja, tapi selalu urung Krn ketannya gak bagus... Padahal pak bos ( suami Sy ) lagi pengen dibuatin bubur ketan hitam. Nah, pas kebetulan kemaren ketan hitamnya bagus, akhirnya beli deh... Dan ... Keturutan lah hasrat ngidam pak bos makan bubur ketan hitam.. hihihi... 27.12.2018 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun

Tajin Mirah/Mere

Tajin Mirah atau bubur safar atau bubur merah (karena didominasi warna merah) adalah salah satu jenis bubur manis dari Madura. Bubur ini dibuat untuk menyambut datangnya bulan Safar dan menyertai tradisi Ter-Ater dimana setiap rumah biasanya akan membuat bubur ini dan mengirimkannya ke sanak saudara serta tetangga secara bergantian. Entah kenapa walau sebenarnya di hari-hari biasa pun kita dapat menemukan tajin mirah dan atau tajin sobih yang hampir mirip, tapi makan bubur ini di bulan Safar itu rasanya berbeda... lebih nikmat 😋. Ada hal yang saya ingat sewaktu kecil dulu saat menemani Eyang Putri membuat bubur safar ini, beliau selalu mengingatkan orang yang bertugas mengaduk adonan untuk melakukan gerakannya berlawanan dengan arah jarum jam ☺ #JelajahResep #JelajahResepNusantara