Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 11, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan opor ayam, terngiang2 terus dikepala pengen makan opor ayam & akhirnya bisa juga makan opor ayam nya deh 😍😍🀀🀀 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor Ayam (saya potong 10)
  2. 1 btg Sereh (digeprek)
  3. 4 lbr Daun jeruk (buang btg tengahnya)
  4. 2 ruas Lengkuas
  5. 2 scht Santan kara
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Secukupnyaa Air
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 10 siung Bawang merah
  12. 4 butir Kemiri
  13. 1/2 sdm Kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Langkah pertama haluskan dulu semua bahan untuk bumbu halus, boleh diulek atau diblender. Gunting daun jeruk & buang batang nya. Geprek sereh & juga lengkuas
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Cuci bersih ayam lalu rebus ayam nya. Kemudian panaskan minyak dipenggorengan kemudian tumis bumbu halus hingga harus lalu masukkan sereh, daun jeruk & lengkuas. Tumis kembali bumbu hingga airnya berkurang
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Setelah itu masukkan bumbu kedalam panci rebusan ayam & aduk rata. Tunggu hingga mendidih & ayam setengah matang kemudian masukkan santan kara kedalam panci rebusan. Aduk rata kembali agar santan tidak pecah. Setelah itu biarkan air rebusan mendidih kembali
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan garam & kaldu bubuk ke dalam masakkan. Aduk rata kembali, biarkan mendidih lagi. Setelah itu tester rasa masakan & koreksi ayam apakah sudah benar2 matang. Apabila sudah matang & rasa masakkan sudah sesuai matikan api & hidangkan opor ayam untuk keluarga tercinta πŸ₯°πŸ₯°πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung (tanpa santan)

Opor ayam kampung (tanpa santan)

Di karenakan harus hidup sehat makan harus no ini itu, lebaran buat ini tanpa lemak jahatπŸ‘πŸ˜„

5-10 porsi
Opor Ayam resep Ibu

Opor Ayam resep Ibu

Bisa dibilang masak opor ayam hanya pas lebaran aja, kalo masak diluar hari raya anak bungsu protes, kok masak opor, kayak lebaran aja ha ha ha,,, opor ini bumbunya simple, bumbu yang diajarkan ibu dari dulu #PejuangGoldenApron3

6-8 porsi
Opor Ayam Susu

Opor Ayam Susu

Ini sebenarnya recook dari resep @yackikuka kitchen, soalnya saya dan suami sedang baflu, jd kita cari masakan lebaran yang tetep enak tanpa menggunakan santen, nemunya ya resep ini deh, tetep enakπŸ‘#PejuangGoldenApron3 minggu ke #9 tetap semangat

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Hari ini masak lg dibantuin anak2 #MasakSekeluarga ,untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaSantan aku bikin opor ayam telur bumbu kuning ini,dulu waktu tinggal di malang sering bikin opor ini bantuin mertua. Kali ini aku recook opornya D'Sizta..enak juga😊😘😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Terik Ayam

Terik Ayam

Suami lagi ada gangguan lambung jadi gak boleh makan minyak dan santan dulu,tapi dasar bandel malah minta dimasakin terik. Yasudah,santannya ganti fibercreme aja. Dan yang penting dia gatau,ludes aja tuhπŸ˜… Tanpa minyak,tanpa santanπŸ‘Œ

Terik Sapi

Terik Sapi

Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini. #bancakanOnlineBareng Cookpad

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

ini menu munggahan tapi telat posting hihi

6 porsi
45 menit
Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

bebikinan opor ayam ini sebagai pelengkap menu Lontong Opor Sambel Goreng Krecek Kentang..menu ala ala Solo kalo Lebaran..edisi pak Suami lg kangen sm masakan ibu mertua.. Resep Sambal Goreng Krecek juga audah di Posting ya ibu ibu...pertama kali mencoba menu ini di rumah mertua memang enak.. perpaduan opor dan sambal goreng yg pedessπŸ‘Œ #dirumahAja #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_id

6 porsi
20 menit
Opor ayam nikmat empuk cepat sederhana tapi endus !

Opor ayam nikmat empuk cepat sederhana tapi endus !

Pengalaman pertama buat opor ni bund, tapi sangat memuaskan.

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran tiba 😍😍 Walaupun #dirumahaja tetep bahagia sambut lebaran yaaa... Salah satu yang inconik saat lebaran adalah opor ayam #PejuangGoldenApron3

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu sahur penafsu makan

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Dulu simbah sering masak terik. Coba deh 😁

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Klo lagi males masak sayur dan lauk yg berbeda, opor ayam jadi pilihan terbaik. Jadi lauk dan sayur kuah jadi 1 ga perlu masak sayur lagi 🀭

Carrot Porridge with Opor Tahu & Telur

Carrot Porridge with Opor Tahu & Telur

Masih belum bisa move on dari bubur wortel ..πŸ˜‚ bikin lagi dengan sayur yg berbeda...πŸ‘Œ Weew..ternyata resep opor tahunya belum ikut dipost...πŸ™ˆ Cekidot dipost resep berikutnya yaa...πŸ‘Œ

2 porsi
30 menit