Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Putih Ayam Kampung yang Sempurna

Dipos pada January 17, 2022

Opor Putih Ayam Kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Putih Ayam Kampung yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Putih Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Putih Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Putih Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Putih Ayam Kampung sekitar 4-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Opor Putih Ayam Kampung diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Putih Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Putih Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin opor tapi pengen yang simple tinggal cemplung2 aja. Jadi kali ini ayamnya gak aku goreng setengah mateng dulu, bumbunya pun tanpa ditumis terlebih dulu. Harap maklum, kalo weekend suka pengen libur masak juga, hehehe. Ok ini dia opor putih ayan kampung cemplung2 yang rasanya tetap gurih meski tanpa goreng dan tumis. Oh ya, #PejuangGoldenApron3 masuk minggu-7 nih, tetap semangat!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Putih Ayam Kampung:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
  3. 200 ml santan
  4. 1 batang serai, keprek
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 3 ruas lengkuas, keprek
  7. 1 buah bunga lawang
  8. 1/4 sdt jinten
  9. 1/4 sdt biji pala
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 teh gula
  12. 1 liter air
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 sdt lada
  18. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Putih Ayam Kampung

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis.
Opor Putih Ayam Kampung - Step 1
2
Masak air di dalam panci hingga mendidih. Sementara itu siapkan bumbu halus (aku diblender).
Opor Putih Ayam Kampung - Step 2
Opor Putih Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Masukkan juga serai, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, jinten, dan biji pala. Masak hingga mendidih.
Opor Putih Ayam Kampung - Step 3
4
Masukkan ayam, santan, garam, dan gula. Masak hingga ayam empuk, air menyusut, dan bumbu meresap.
Opor Putih Ayam Kampung - Step 4
Opor Putih Ayam Kampung - Step 4
Opor Putih Ayam Kampung - Step 4
5
Beri taburan bawang goreng dan sajikan.
Opor Putih Ayam Kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Ayam Fillet+Cakar

Terik Ayam Fillet+Cakar

Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)

Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)

Opor ayam low colesterol. Cocok untuk yang sedang mengurangi kolesterol 👌 resep opor favorit keluargaku #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam, Kentang

Opor Ayam, Kentang

Opor Ayam enakk bgt 🤗

Opor Ayam enakk bgt 🤗

20 orang
30 menit
Opor ayam Tanpa Santan untuk diet

Opor ayam Tanpa Santan untuk diet

Setelah gym, suka bingung mengatur diet rendah lemak tinggi protein.. Diet tinggi protein mencegah penyusutan otot dan sangat cocok untuk yang sedang menjalani program diet menurunkan persentase lemak tubuh.

2 - 3 orang
15 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran sdh lewat tapi pengen opor ayam, langsung eksekusi. Tetap semangat #PejuangGoldenApron3

1. Opor Ayam Kampung

1. Opor Ayam Kampung

Sengaja pake ayam kampung biar rasanya lebih enak dan gurih, pake ayam kampung muda biar ga alot dan cepat empuk. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Opor Putih 🐥🥔🌶

Opor Putih 🐥🥔🌶

Punya sisa stock ayam 8 potong sama kentang. Tiba-tiba ngidam kepengen banget makan opor, tapi opor putih. Jadi cus langsung buat aja deh 😁 Dan paksu sampe jatuh cinta sama opor yang creamy ini. Karena emang sengaja buat opor nya yang agak kental. Untuk fotonya maaf look nya agak sedikit kurang rapih, karena lupa difoto saking keenakan 😅

5-6 orang
30 menit
Opor ayam ala mom's reihan💞💞

Opor ayam ala mom's reihan💞💞

Bingung nih ada ayam di kulkas enaknya di apain, yuk biar ayamnya gk bosen gk di goreng melulu, bisa dijadikan ide masakan moms di rumah.😊😇

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Source : IG Icha Irawan . Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tuan rumah komunitas Sumatera Barat kali ini bertema #bamasakjosantan bikin menu opor ayam kentang dengan resep uni cantik Icha Irawan . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamaskjosantan

4 orang
1 jam
Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Kalau opor identik pakai santan, kali ini q coba masak pakai susu ... sama enaknya sih tapi kalau gurih ya jelas lebih gurih santan ya gais 😅🤣 untuk rasa bisa dikoreksi sesuai selera masing-masing. Soalnya buat lidah jawaku pas, apalagi dikasih sambel dikit jadi perpaduan gurih manis pedes, tapi menurutku suamiku masih manis karena dia terbiasa sama taste asin jadi mangkok buat dia musti q tambah air sama garam dikit 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu21 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Opor ayam sudah pasti enaaakk....Telur dan Tahupun ngga kalah sedapnya kalau dimasaknya sama dengan bumbu opor ayam. Recook dari resep "Opor Ayam Bunda Ei" Alhamdulillah ....enaakk....cocok. Hatur nuhun bunda resepnya 🙏🥰. Untuk bahan utamanya saya ganti dengan telur dan tahu aja, seadanya stok di kulkas hari itu. Bumbu ada sedikit yang saya tambah dan banyaknya sudah saya sesuaikan dengan bahan yang dimasak. Yuks semuaa .....kita simak langsung bahan dan langkah nya 🤗.. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OporTelurTahu #KreasiDapurSaya

6 orang
1 jam
Opor ayam, tahu dan tempe

Opor ayam, tahu dan tempe

5 orang
45menit
Opor ayam + tahu bydeesawitri

Opor ayam + tahu bydeesawitri

simple dan nikmat sekaliii guys

Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Terimakasih yang sudah mampir membaca tulisan saya, kali ini saya mencoba masak opor ayam dengan bahan yang ada di rumah tanpa santan, tanpa susu dan tanpa cream, yang diganti pakai air putih saja. Ternyata ini rasanya lebih gurih, lebih enak, lebih sehat dan makan tetap nikmat ya. Selamat bereksperimen di dapur bagi yang mau mencoba resep ini 😍 #ResepPertamaku di Cookpad. #cabeku #ayaminlopwityu

3 Porsi
45 Menit
Opor ayam dan tahu putiih

Opor ayam dan tahu putiih

Suka masak tapi kadang males 😂

3_4 orang
Terik dadakan

Terik dadakan

Ada ayam 1/2 kg di frezeer,mau dibuat apa bingung.Yowis di sop aja,tapi saat ayam direbus tetiba berubah pikiran pingin masak terik. Kenapa dadakan berubah karena bahan utk terik lebih lengkap,kalo sop cuma punya kentang,hadew😃😁🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakDadakan #MasakMudah

5 orang
Opor ayam

Opor ayam

Nyobain resep gampang #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

5 orang
1 jam