Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketupat Lebaran yang Enak

Dipos pada March 18, 2022

Ketupat Lebaran

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketupat Lebaran yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ketupat Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Lebaran sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketupat Lebaran kira-kira 15 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Ketupat Lebaran diperkirakan sekitar 6.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Lebaran memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertamakalinya saya membuat ketupat. Saya ikutin resepnya mbak Rini Yanti dari komunitas Cookpad ini, tapi saya tambahkan waktu merebusnya menjadi 5 jam seperti yg disampaikan para orang-orang tua. Ternyata berhasiiiilll...!! Ketupatku padat, tapi saat dimakan tidak keras, ada wangi dan gurih-gurihnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Lebaran:

  1. 15 bh bungkus ketupat
  2. 1 kg beras
  3. 3 lbr daun pandan
  4. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Lebaran

1
Beras dicuci, lalu direndam selama 1.5 jam. Tiriskan. Taburi garam.
2
Isi 1/2 bagian bungkus ketupat dengan beras.
3
Siapkan panci utk merebus ketupat, beri daun pandan di bagian dasar panci. Masukkan ketupat, beri air sampai semua ketupat tertutup air. Rebus selama 5 jam. Sesekali periksa panci, supaya ketupat selalu dlm kondisi terendam air selama direbus. Angkat setelah 5 jam direbus. Jemur/diangin-anginkan sebelum disajikan.
Ketupat Lebaran - Step 3
Ketupat Lebaran - Step 3
Ketupat Lebaran - Step 3
4
Sajikan setelah dingin.
Ketupat Lebaran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat (daun kelapa)

Ketupat (daun kelapa)

Kalau bikin lontong jgn pke plastik ya bu ibu , bahayanya itu lo yg mengerikan ๐Ÿ™ˆ , lebih baik pke daun pisang , daun kelapa atw daun pandan ๐Ÿ˜Š

Ketupat Santan

Ketupat Santan

๐Ÿ‚ Ketupat rasa tawar sudah biasa yaa. Kali ini saya coba olahan ketupat rasa santan. Rasanya ? gurih & yang terpenting tidak bertabrakan dengan rasa opor / gulai khas lebaran sebagaimana perkiraan saya sebelumnya. Enak deh . Wajib dibuat untuk tahun depan karena tahun ini sudah habis diserbu keluarga...ketupat tawar saya sisa banyak deh. Siapa mau ๐Ÿ˜…

Ketupat

Ketupat

Ada janur dirumah, bikin ketupat saja dech.. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Ketupat Laksa Betawi

Ketupat Laksa Betawi

#SiapRamadan #SiapLebaran Setiap lebaran mertua selalu masak ini di kampung halaman. Dan bagi suami, ga lebaran rasanya kalau tidak ada masakan ini. Masakan betawi ini dipelajari oleh ibu mertua saya karena beliau ingin menyenangkan suaminya yang asli orang betawi. Nah karena suami suka ini, akhirnya minta resep mama mertua ini deh. Untuk ketupat ini, pelengkapnya ada Semur Daging juga. Tapi resepnya aku pisah ya, supaya ga bingung nanti. Karena takut resepnya kececer, makanya aku tulis di cookpad. Semoga suka dan share re-cook nya yaa kalo ada. Sekalian share Ketupat Laksa Betawi kaya gimana yang disuka. Kalo aku suka yang rada pedes dan ga terlalu asin.

5-6 Porsi
30 menit
Kue lepet (gandengan ketupat)

Kue lepet (gandengan ketupat)

Pas ada hajatan ketupat di rumah, memang gandengannya selalu sama lontong dan kupat, ini aku post lepet nya aja ya gais ๐Ÿ’› #TiketMasukGoldenApron3

10-15 orang
2 jam
Laksa Ayam Udang Bogor

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang ๐Ÿฆ๐Ÿฆ Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan ๐Ÿคค๐Ÿคค Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Ketupat

Ketupat

Belum lebaran kalau belum ada ketupat,

Opor Ayam

Opor Ayam

Enak banget dan langsung habis. Source: Mommy Indah #PejuangGoldenApron3 #TemanKetupat #LebaranDiRumahSaja

Jangan Bung/rebung/sayur kupat

Jangan Bung/rebung/sayur kupat

sayur rebung yg jatang sudah di temui dengan bumbu warisan dr keluarga did esa memgobati rindu di tanah rantau

38. Ketupat Ketan Santan Presto

38. Ketupat Ketan Santan Presto

Selamat lebaran ketupat ๐Ÿ™๐Ÿ™ Kami juga ikut meramaikan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„monggo hasil masakan dari kemarin dan tadi semua kerja sendiri karena mau kasi surprise pasukan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„mrk tau emakknya betah lama2 didapur jdi mrk gk curiga emak masak2 apa aja ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ โ€ขKetupat santan โ€ขRendang kering โ€ขSate daging sapi bumbu kacang โ€ขAyam santan kentang/kare ayam Dessert: โ€ขPuding mozaik susu โ€ขDonat kampoeng โ€ขEs buah puding susu Menu yang saya bikin hari ini ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #Homemadedapurclara#Lebaranketupat#dirumahterus#dagingterus#ketupatketansantan#

20bj
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Udah tau lama sama menu satu ini tapi gak pernah makan๐Ÿคญkarna menurut saya gak ada yang menarik isinya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃdulu kalo ke Bogor sering liat tukang laksa di pinggiran jalan yang ke arah terminal ๐Ÿ˜karna gk minat jadi gak pernah ada niatan beli /nyicip ๐Ÿคญ berhubung tema semarak x ini menu khas Bogor idenya mba @netiyulias akhirnya untuk pertama kalinya saya makan dan buat laksa Khas Bogor ini๐Ÿ˜… Makasih mba net idenya ๐Ÿค— sekarang saya tau rasanya seperti apa ๐Ÿ˜ƒdan ternyata enaakkkk๐Ÿ˜‰semoga resep ini bisa mengobati rasa rindunya saat tinggal di Bogor ya mba Net ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Indry Hapsari Recook : Neti Yuliasari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #KulinerNusantara

Ketupat Magic Com

Ketupat Magic Com

Dulu mikir.. bikin ketupat tuh ribet banget yaa.. niat juga ya orang2 bikin ketupat sendiri. Daann ternyata kalo "dimana ada niat disitu ada jalan" tuh benerr loh.. segitu niatnya mau bikin ketoprak dan segitu niatnya nyobain resep ketupat anti ribet ini Ini gampangnya pake banget lohh.. eike aja orang paling malas serumah bisa bikiinn.. siapa tauuu buibu temanku semua ada yang mau bikin jugaa.. ini resepnyaa yaaa, oiya ini tanpa pake daun/plastik lohh, karena aku ibu antiribetribetclub ๐Ÿ˜‚

3-4 orang
masak nasi
Ketoprak

Ketoprak

Karena mau ngehabisin sisa bihun di kulkas, jadilah saya membuat ketoprak ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #cookpadcommunity_malang

2 porsi
1 jam
Tauge goreng

Tauge goreng

Pagi tadi ujug-ujug kepengen tauge goreng. Masih inget punya oseng oncom yang baru bikin kemarin sore di kulkas, tapi ora ono tauco dll. Akhire nebeng Bapake sampe warung buat beli tauco sama daun kucai. Sore pas mo eksekusi baru keingetan mie kuningnya kelupaan. Balik lagi ke warung, mienya udah habis (namanya juga sore๐Ÿ˜…) Yowes pake mie telur seadanya azalah. ๐Ÿ˜

3-4 porsi
Sayur ketupat

Sayur ketupat

masih dalam suasana ramadhan penuh berkah, saya mau berbagi resep sayur ketupat ala saya nih bunda ๐Ÿ˜Š berhubung kemarin ramadhan hari ke 15 dan dalam tradisi daerah saya ada istilah ketupatan di hari ke 15 ramadhan jadi saya kepikiran buat coba-coba bikin sayur ketupat.. ๐Ÿ˜ #siapRamadan

Ketupat

Ketupat

Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa (janur) yang masih muda. Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan Idul Fitri (Lebaran), ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa. Ketupat pastinya menjadi salah satu menu makanan yang selalu ada setiap kali lebaran. Ketupat atau kupat kependekkan dari ngaku lepat (mengaku salah), yang disimbolkan dengan anyaman janur kuning yang berisi beras lalu dimasak. Ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, beliau membudayakan sebuah tradisi, yaitu setelah Lebaran, masyarakat setempat menganyam ketupat dengan daun kelapa muda lalu disii dengan beras. Namun masyarakat Jawa sebelum kedatangan islam, jauh sebelumnya nusantara sudah akrab dengan hidangan yang bernama ketupat atau tipat atau apapun nama sebutannya, bahkan bukan tidak mungkin ketupat sudah ada sebelum asimilasi agama Hindu. Di pulau Bali, tipat juga sering dipersembahkan sebagai sesajian upacara, mereka menggabungkan antara agama Hindu dan budaya Jawa, daun kulit kelapa yang masih muda di bentuk beraneka ragam yang melambangkan simbol ritual acara sembahyangan yang memiliki makna filosofis mendalam untuk jagad mikrokosmik dan makrokosmik.

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak... Termasuk makanan kesukaanku ini, enakkk! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dulu pas aku lagi magang, hampir setiap hari jajan makan siangnya ini wkwk.. Padahal banyak menu pilihan lainnya, tapi kalau gak ketoprak pasti mie ayam, ya ganti-gantian aja setiap hari wkwk.. Nyumyyy.. Ternyata buatnya mudah ya, bakalan sering buat ini mah ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #ResepKetoprak #Ketoprak

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga

Source Pisesa Keuken Hari raya idul adha memang identik dengan daging yaa. Berhubung saya tidak bisa makan kambing saya makan sapi saja yaa. Resep asli sate sapi goreng namun saya pengen kering jadi saya bakar diteflon cukup mudah tapi enak banget beneran Pelengkapnya seperti sate di salatiga. Sambal kecap , kol iris serta acar Langsung aja yukk Sekalian ikutan #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummy๐Ÿ˜‹ Source : Opi Bun โš˜ Resep Ke 286 โš˜ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang